Коктейлі з шампанським: як зробити вечірку веселою і незабутньою?

Рідкісна сім`я в нашій країні відзначає свята без спиртного. Однак, п`є п`є ворожнечу і ті, хто звик економити на випивку або готувати спиртне самостійно, можуть проходити повз: ця стаття для цінителів прекрасного - тих, хто п`є не для того, щоб напитися, а щоб насолодитися приємним смаком і ароматом приготованого шедевра. У цій статті ми розповімо вам як приготувати коктейлі з шампанським.

Якщо ви плануєте зібрати найближчих подруг і посидіти на кухні, поговорити про роботу і сім`ю, то шампанське або вино буде як не можна до речі.

Але якщо ви готуєте вечір приємних сюрпризів, то зверніть свій погляд на коктейлі на основі шампанського - дівчата будуть приємно здивовані і численна похвала на вашу адресу як дбайливою і хорошою господині забезпечена.

Рецепти напою на основі шампанського і соку




До складу коктейлів з шампанського можуть входити найрізноманітніші інгредієнти, головне - знати, що з чим правильно поєднувати. Цей шипучий напій чудово поєднується з полуницею і про цю знають всі, а ще в нього можна додавати соки цитрусових, різні лікери та навіть горілку і пиво.

Пам`ятайте, що для приготування коктейлю необхідно охолодити шампанське, а також і всі інші інгредієнти. Холодними повинні бути і келихи. Крім того, скляна тара повинна бути місткою і на 20-30% перевищувати сумарний обсяг усіх використовуваних компонентів.



Ні в якому разі не збивайте шампанське в коктейлі: допускається лише злегка помішувати вміст ложечкою. І пам`ятайте, що чим вище якість цього шипучого напою, тим смачніше кінцевий результат, а значить це не той випадок, де можна заощадити на базовому напої.

Ось кілька простеньких рецептів з додаванням соків фруктів:

  • цей напій був створений на честь великого італійського художника Джованні Белліні, який в своїх роботах апелював унікальними рожевими відтінками. Все що вам потрібно - це очистити персики від шкірки, збити їх в чаші блендером разом з цукром і розкласти отримане пюре по келихах. Влити ігристий напій і прикрасити край келиха шматочком використовуваного фрукта;
  • коктейль з красивим зеленим кольором під назвою «шипучий ківі»Робиться так: збити блендером стільки ківі, скільки у вас келихів. Розкласти отриману масу порівну, влити в кожен келих по 30 мл апельсинового соку, а решту обсягу заповнити шампанським. Прикрасити скибочкою ківі і апельсиновою цедрою, виконаної у формі спіральки.

Рецепти коктейлів з ігристим шампанським та іншими спиртними напоями

  • барвистий жовто-оранжевий колір у напою під відповідною назвою «Мімоза». Для його приготування необхідно спочатку зробити гарний цукровий обідок. Ви можете налити трохи апельсинового лікеру в миску, опустити в нього краю келиха, а після посипати їх цукром. Тепер налийте в кожен з келихів 10 мл лікеру, додайте 50 мл соку апельсина, а решту обсягу заповніть шампанським. Подавати прикрашеним апельсиновою цедрою;
  • для приготування коктейлю з шампанським і мартіні під назвою «мартіні Рояль»Необхідно помістити в келих кілька шматочків льоду, налити 75 мл білого вермуту і така ж кількість шампанського, додати чайну ложку соку лимона і прикрасити краю листочками м`яти і часточкою використовуваного цитрусового;
  • для приготування коктейлю з шампанським і коньяком під назвою «Цвітіння серпанок»Необхідно збити в чаші блендера очищені персики, коньяк і апельсиновий сік з розрахунку 1 фрукт, 25 мл коньяку і така ж кількість соку на один келих. Розподілити суміш по келихах, долити шампанського і подавати на стіл;
  • вважається, що горілка з шампанським - не найвдаліший мікс, але якщо використовувати якісні компоненти і все робити точно по інструкції, то коктейль з горілкою і шампанським під назвою «Північне сяйво»Вийде не таким вже й п`янким. Змішайте в шейкері 50 мл горілки, така ж кількість лимонного соку і 1 ст. л. цукру. Келих необхідно заздалегідь наповнити льодом, перелити туди отриману суміш, додати шампанського і добре перемішати. Подавати з трубочкою. Можна в якості прикраси використовувати часточку лимона.

Рецепт приготування коктейлю з шампанським і морозивом

Цей напій, який можна вважати і слабоалкогольних блюдом, йде на «ура»В жіночій компанії, тому обов`язково візьміть його собі на замітку. Наріжте свіжу полуницю великими кусачками, а свіже листя м`яти дрібно порубати.

Розкладіть полуницю з м`ятою по келихах, в кожен додайте 100 г пломбіру. Долийте шампанського, але не перемішуйте. Прикрасьте цілої полуницею і листочками м`яти. Подавайте з трубочкою.

Сподіваємося, що ці рецепти допоможуть вам зробити зустріч незабутньою, а ваших подруг надихнути на те, щоб наступного разу вже вони здивували вас своїми шедеврами. Приємного вечора!


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже