Як пити лікер шерідан: все про подачу і розпиванні елітного спиртного напою

Лікер Шерідан важко сплутати з подібним алкогольним продуктом хоча б через оригінальності його упаковки. Нестандартність рішення розробників тари для напою привела до того, що він побив всі рекорди впізнаваності серед людей всього світу.

Трохи історії

Настільки широкого визнання не вдавалося заслужити жодної елітної алкогольної марці за всю історію існування. Лікер Шерідан багато з нас пам`ятають ще з дитинства. В епоху дефіциту наші батьки примудрялися діставати його і купувати у тих, хто ходив у рейси або їздив у відрядження.

Приваблива бежево-коричнева пляшка з двома окремими «ємностями»Фігурувала в домашньому барі практично кожної сім`ї. Ну а зараз, будучи дорослими, ми не перестаємо захоплюватися ніжним, оксамитовим, складним кавово-кремовий смак спиртного напою.

Шерідан (від англ. Sheridan`s) - Ірландський лікер міцністю в 15,5%, що відноситься до елітних солодких сортів алкоголю і включає в себе два продукти: шоколадно-кавовий і ванільно-кремовий напій. На світові ринки давно поставляється в подвійній секційної пляшці зі світлим і темним вмістом. Тара обтічна, а її шийки влаштовані таким чином, щоб покупець міг правильно змішувати лікер в пропорції 1: 2, де одна частина - кремова, і дві - кавові.

До складу напою входять витриманий ірландський віскі, вершки, вода, натуральний ароматизатор кава і ванілі, шоколад і цукор. Деякі примудряються готувати такий лікер в домашніх умовах, проте знавці і цінителі одностайно стверджують, що такий сурогат значно поступається оригіналу в смакових якостях. Алкогольний напій почав проводитися в Ірландії на початку 90-х, а випускає його та ж компанія, що розробила всіма улюблений лікер Бейліс.

Як правильно пити цей напій є?

Як пити лікер Шерідан? Цим питанням часом переймаються не тільки новачки в дегустації вишуканих сортів алкоголю, але і їхні давні шанувальники і любителі. Адже зазвичай ми вживаємо подібні напої в кафе, ресторанах і барах, де всі правила подачі та розливу люб`язно візьме на себе спеціально навчений персонал.

Якщо ж вам пощастило обзавестися таким продуктом у себе вдома, ми розповімо вам, як правильно змішувати і подавати його на стіл до приходу гостей.

Отже, як же правильно пити лікер Шерідан? Зазвичай бармени в ресторанах розливають його вміло, за класичною технологією, не намагаючись змішувати одну складову з іншого. Наливають лікер з спеціальні чарки, спочатку дві кавові порції, а потім, поверх, одну кремову. Але для такої подачі потрібні певні навички і вправність. Тому ви можете просто кинути в спеціальний стакан пару кубиків льоду, а потім залити їх напоєм. Також можна використовувати його в якості пікантної добавки до звичного свіжозвареного кави.

Декілька порад:

• Оптимальна температура подачі - Не більше 20-22 градусів за Цельсієм (крижаний лікер також втратить свої унікальні смакові якості, тому перестаратися з охолодженням і кількістю льоду в келиху не слід;
• Тип напою - Дижестив. Це означає, що подається він тільки під час десерту, і ні в якому разі не як аперитив;
• Тара - Прозорі скляні чарки, призначені безпосередньо для лікеру (обсяг - 40-60 мл);
• Ідеальні закуски: печиво, тістечко, торт, солодкі канапе, морозиво або шоколад.

Якщо ви твердо вирішили не відставати від професійних барменів, і хочете здивувати своїх гостей двошаровим лікером, ми постараємося навчити вас мистецтву розливу лікеру перед подачею.

Отже, приступайте до порціонної подачі:

• Поставте чарку під кутом близько 45 градусів;
• Візьміть пляшку в руку так, щоб «кавовий»Резервуар розташовувався зверху;
• Піднесіть ємність до чарки, щоб горлечко розташовувалося прямо над нею;
• Тонкою цівкою, слідуючи по стінці, наповніть 90% чарки напоєм і вирівняйте його поверхню.

Як краще пити Шерідан:

• Перший варіант - Залпом, але не закушуючи;
• Другий варіант - Через трубочку, починаючи з нижнього шару. В цьому випадку ви відчуєте прийнятому шоколадно-горіховий присмак, поступово змінюється ніжним кремовим післясмаком;
• третій варіант - В чистому вигляді, але збовтуючи. В даному випадку традиційно покладіть в питну тару лід і налийте в неї лікер, розмішуючи. Пийте маленькими ковтками, що називається, смакуючи. Закушувати найкраще морозивом, шоколадом або не дуже солодкі солодкої випічкою.

Як ми вже говорили, деякі п`ють лікер з гарячими напоями, особливо, гарячим натуральною кавою. А особливо досвідчені гурмани віддають перевагу самостійно готувати міцні напої, враховуючи чудову сумісність лікеру з іншим спиртним.

Коктейль з використанням лікеру Шерідан в складі

«вершковий рай»Прекрасно підійде прекрасним юним леді. За змістом алкоголю він слабкий, не дуже п`янке і п`янкий.

Він готується в такий спосіб:

• Змішайте 100 мл лікеру Шерідан зі 120 мл охолодженого молока (3,2%);
• Додайте 30 мл джина;
• Всі отримані компоненти перелийте в шейкер і інтенсивно струсіть разом з льодом;
• Наповніть високий келих;
• Прикрасьте посуд солодкої коктейльної вишенькою, часточкою ананаса або апельсина;
• Можна присипати поверхню коктейлю шоколадною крихтою, ваніллю або корицею.

Якщо ви - любителька смачних, ароматних і ніжних міцних напоїв, обов`язково придбайте в свій будинок лікер Шерідан. Він стане не тільки гідною прикрасою святкового столу, але і відмінною добавкою до гарячого напою студеним зимовим вечором.

Знавці запевняють, що сп`яніння після нього практично не відчувається (зрозуміло, при адекватних дозуваннях спиртного), і лише приємне розслаблення може нагадати вам про те, що ви прийняли спиртне. Ви зможете скрасити вечір в компанії подруги, випити на романтичній вечері з чоловіком або коханим, пригостити батьків, наскочили в гості.

І будьте впевнені - все, хто спробує цей напій в вашому домі, будуть неодмінно зачаровані вашим гостинністю і увагою!