Компот з груш і слив на зиму

Відео: Компот "асорті" (В зиму). Kompot (Food)

Дует з груш і слив - дуже вдале рішення для компоту, а особливо для компоту, консервованого на зиму, який встигне настоятися і взяти досить смаку і аромату з фруктів. Груші мають чудесним запахом, а сливи додають напою насичений і одночасно ніжний рубіновий колір, тому такий компот виходить бездоганним у всіх відношеннях - красивим, ароматним, смачним і корисним.

Відео: Компот з груш на зиму. Compote from pears

Щоб сироп НЕ помутніло і компот залишився прозорим, краще брати злегка недозрілі фрукти, а зі слив не видаляти кісточки. Лимонну кислоту додаємо, якщо сливи дуже стиглі і солодкі, а ванілін кладемо за бажанням.

Складові:

Відео: Компот із цілих груш на зиму Консервування, заготовки на зиму How To Make Pear Preserves

• груші - 1 кг;
• сливи - 1 кг;
• цукор - 300 г;
• стручок ваніліну - 1 шт .;
• вода - 3 л;
• лимонна кислота - 2 г.