Салат з буряком і горошком

Відео: Салат " закусочний "

Коли мова йде про салатах, буряк цілком можна вважати аутсайдером. Оселедець під шубою, буряковий салат з чорносливом і вінегрет - ось практично повний список популярних і відомих салатів, в яких використовується цей для травлення і смачний овоч.

Відео: Буряковий салат з сиром і яйцем

Але не обов`язково мати готовий рецепт, щоб поповнити свій раціон буряковими стравами - сміливо експериментуйте, адже буряк має спокійний «неконфліктний» смак, і легко знайде собі місце як серед овочів, так і в парі з рибою, морепродуктами, горіхами і фруктами.

Приклад смачного і простого салату, в якому використовуються тільки найбільш ходові продукти - буряковий салат з горошком і червоною капустою.