Виготовлення різних форм для торта з підручних предметів
Сьогодні у продажу є багато різноманітних ємностей для випічки, з їх допомогою можна створювати різні десерти. Однак ціни на якісну продукцію досить високі, тому багато хто приймає рішення робити форми для торта своїми руками.
Пропонуємо познайомитися з кількома популярними способами з виготовлення таких пристосувань.
Ємність з фольги
Найбільш легкої у виготовленні є кругла фігура.
Для довговічного використання вона не підійде, проте, для одноразового випікання це найкращий варіант. Перевагою є те, що з цього матеріалу можна створювати найрізноманітніші фігури.
Для запікання необхідно знайти жорстку ємність діаметром 20 см., Яка і стане основою для нашої роботи. Фольга повинна покрити всю поверхню обраної посуду, все зайве обрізають і загинають. Краї верхні додатково повторно ущільнюють, всі шви необхідно закріпити за можливості степлером.
Коли виріб буде готове, його промазують маслом і використовують за призначенням.
Ця форма може бути роз`ємна або суцільна, для цього достатньо залишити один шов незакритим.
Форма з пергаменту
Така кругла форма для випічки будь-яких тортів створюється так само, як і в попередньому варіанті. На металеву основу накладається декілька шарів мокрого пергаменту, який потім ретельно притискають, щоб повторити всі вигини. Після цього майбутня ємність для торта поміщається в тепле місце до повного висихання. Після паперова форма акуратно відділяється від металевої основи. На відміну від методу з фольги це більш тривалий спосіб виготовлення.
Пластикова форма-серце
Для роботи знадобляться 2 порожні пластикові пляшки по 1,5 л, гострі ножиці і великий степлер. Відрізаємо горлечка, нижні частини, і розрізаємо по довжині, щоб вийшли прямокутні пластини. Складаємо їх один на одного і одну з коротких сторін закріплюємо степлером.
Вільні краї загинаємо і з`єднуємо тим же способом. В результаті виходить роз`ємна форма для торта розміром 20 см. Її можна використовувати для приготування десертів без випікання або для видавлювання круглого бісквіта.
Форма і жерстяних банок
Для приготування десерту знадобляться кілька бляшаних банок, ножиці по металу, лінійка і плоскогубці. Подібна роз`ємна форма для виготовлення торта своїми руками може використовуватися багаторазово.
За допомогою ножиць зрізають дно і верхню частину банок. Після залишилися ємності розрізають уздовж всієї поверхні так, щоб вийшли плоскі листи. Кожен з них розрізають на однакові порожнини шириною 15 см. Тепер за допомогою плоскогубців смужки з`єднують один з одним до отримання форми необхідного розміру. Форма виробу може бути рівною для виготовлення круглого торта або візерункової. Важливо дуже акуратно закріпити всі краї, щоб потім легше було виймати готовий виріб з форми, зробленої своїми руками.
Форма з картону
Для роботи знадобиться харчової картон, харчова папір, ножиці і степлер. Спочатку вирізують дно для майбутньої форми. Прямокутник повинен бути великого розміру. З паперу вирізують смужки шириною трохи більше, ніж висота майбутнього торта. Їх з`єднують між собою до отримання бажаного розміру.
Щоб закріпити форму, на основі потрібно зробити невеликі розрізи по нижньому краю. Їх загинають і кріплять до основи за допомогою степлера. Для того щоб тісто не прилипало, рекомендується покласти всередину форми, що пергаментний папір.
Сподіваємося, що ці рекомендації допоможуть вийти зі складної ситуації і швидко зробити і підручних матеріалів необхідну фігуру для випічки своїми руками.