Кавове дерево - вирощування в домашніх умовах

Кава - це один з найулюбленіших напоїв сучасності. Важко знайти хоча б одну країну на землі, чиї громадяни не любили б кави. Батьківщиною чудового дерева вважається Ефіопія. Пізніше рослина поширилося і в інші арабські країни, а потім і до Європи. Сьогодні найбільші кавові плантації знаходяться в Шрі-Ланці, а також в Індії і, звичайно ж, в Бразилії.

Це просто дивно, але виростити чудове кавове дерево можна і в домашніх умовах. У живій природі можна зустріти 40 видів кави, при цьому в приміщенні вдається виростити лише два - аравійський і ліберійський. Якщо на відкритому повітрі кавове дерево може досягати до 5 метрів в довжину, а діаметр стовбура - 13 сантиметрів. У кімнатних умовах рослина показує не настільки вражаючі результати. У висоту кавове дерево досягає не більше півтора метрів (у виняткових випадках - трьох метрів). Величина кімнатної рослини безпосередньо залежить і від умов утримання, і від розміру самого приміщення. Дерево в легку пристосовується до умов конкретного житла.

Ботанічна характеристика кавового дерева

• Листя кавового дерева дуже великі. У домашніх умовах вони здатні досягати в довжину від 10 до 11 сантиметрів. При цьому колір листя дуже яскравий, насичено зелений. Декоративне листя відрізняє незвичайна хвилястість по краях. Листя надають кімнатній рослині дивовижну вечнозеленую свіжість.
• Цвітіння і плодоношення у кавового дерева трапляється дуже і дуже рідко. Квіти кавового дерева досить великі для розмірів самої рослини. Вони обов`язково зачарують рослинники своїм білосніжним кольором. У кожному суцвітті, який за своїм ботанічному ознакою є хибним парасолькою, розташовується в середньому від 8 до 16 квіток. Варто зауважити, що квіти утворюються виключно на молодих пагонах.
• Ягоди кавового дерева нагадують плоди вишні. Двусемянние плоди при дозріванні мають жовто-зелене забарвлення. Зрілі плоди фарбуються в яскраво-червоний колір. Якщо ви вирішите детально вивчити, як саме виглядає плід кавового дерева, акуратно роздере його. Під щільною шкіркою ховається м`якоть. На смак вона кисло-солодка. У самому плоду знаходяться два насіння розміром від до 13 міліметрів. Домогтися плодоношення кавового дерева зможе тільки самий завзятий рослинник.

Важливо! Кавове дерево відноситься до невибагливим кімнатним рослинам. Але! воно не любить рости в умовах обмеженого простору. Тому рослинникам слід розмістити його на віддалі від інших представників свого домашнього саду.

З чого ж складається гармонійне вирощування кавового дерева в домашніх умовах? Перш за все, воно починається з правильної посадки і подальшого розмноження рослини. Якщо ж кавове дерево потрапило до вас додому вже добре підросли, сформованим рослиною, необхідно здійснювати правильний догляд за деревом.

Домашня плантація: вирощуванням кавове дерево за всіма правилами

Кавове дерево в домашніх умовах можна виростити двома способами. Перший - це живцювання, а другий - насіннєвий або вегетативний.

Якщо ми говоримо про професійні методи, то багато рослинознавці активно практикують розмноження щепленням. Але цей спосіб підходить тільки для вирощування в спеціалізованих умовах.

розмноження живцюванням

Цей спосіб вирощування кавового дерева в домашніх умовах вважається відносно новим. Від традиційного вирощування рослини з насіння дерева, отримані живцюванням, відрізняються відразу ж після початку вкорінення.

Відео: Як виростити дерево кави з насіння в домашніх умовах? / Кава арабіка кімнатна рослина

• По-перше, кавове дерево, вирощене методом живцювання, з абсолютною точністю зберігає ознаки материнської рослини. Тут ми маємо на увазі розмір, величину листя, квіток і ін.
• По-друге, якщо насіннєвий спосіб розмноження не вимагає формування крони рослини, то ось при живцюванні це робити потрібно.
• По-третє, самі кавові дерева зацвітають уже в процесі вкорінення.

Що потрібно взяти для живцювання? Для розмноження кавового дерева живцями необхідно взяти гілку від плодоносному дерева. Держак вибирають із середньої частини крони. На обраному для розмноження черешку повинно знаходитися не менше двох пар листя.

Відео: Кавове дерево: секрети вирощування - Все буде добре. Випуск 665 від 07.09.15

Правила зрізання держака для подальшого розмноження: слід відступити від нижньої пари листя на три сантиметри.

Важливо! Відразу після обрізки обробіть нижню частину черешка органічним стимулятором росту рослини. Це буде сприяти здоровому і своєчасному укоріненню кімнатної квітки.

Застосування стимуляторів росту при живцюванні

• Перший варіант: Добре підійде такий препарат як гетероауксин. Досить зробити наступну процедуру: звичайної голкою робимо невеликі надрізи на нижній частині черешка, а потім завадимо його в розчин стимулятора росту і залишаємо приблизно на три - чотири години. Не слід занурювати черешок повністю або наполовину. Буде досить, якщо ви занурте в розчин стимулятора росту черешок всього на 1 сантиметр.
  
  
  

  Як розводити гетероауксин: буде достатньо, якщо ви розчиніть чверть таблетки в півтора літрах води.

• Другий варіант: як гідну альтернативу гетероауксину можна використовувати стимуляцію індолилмасляної кислотою. Занурюють живці так само, як і в попередньому варіанті, на один сантиметр. Обробку проводити протягом шістнадцяти годин.

  Як розводити індолилмасляної кислоту: слід розчинити двадцять п`ять міліграмів препарату в півлітра води.

Відео: кавове дерево на кухні у Олени Олександрівни

Наступний етап - приготування грунту для новоствореного рослини. До грунту пред`являються серйозні вимоги, так як саме від його складу, щільності багато в чому залежить і нормальний розвиток самого живця.

Грунт для посадки кавового держака повинна бути:

• воздухопроницаемой. Це дозволить забезпечити достатній приплив повітря до місць корнеобразования;
• прекрасно утримувати воду. При цьому волога не повинна застоюватися.

Склад грунту може бути різним. Як варіант можна придбати вже готовий або змішати самостійно. Один з успішних варіантів - це суміш з перліту і торфу. Інгредієнти слід брати в пропорції один до одного. Необхідні інгредієнти ретельно перемішують, а потім приготований грунт засипають в ємність для вирощування живців. Не варто занадто ущільнювати грунт, залиште місце для повітря.

Ще один важливий момент - дезінфекція грунту. Якщо ви приготували суміш самостійно, то перед висадкою живців обов`язково обробіть її слабким розчином перманганату калію. Також така дезінфекція буде сприяти тому, що живці швидше приживуться в новому грунті.

Як правильно висадити живці кавового дерева

• Живці висаджують в грунт на певній відстані. На якому - кожен рослинник вирішує сам з розміру самих молодих рослинок. Головне - щоб листя живців не стикалися і не затінювали один одного.
• Висаджують живці, як правило, на глибину від 2 до 2,5 см.
• Після посадки грунт ще раз обробляють слабким розчином марганцівки.
• Важливий момент - створення парникового ефекту. Він необхідний для того, щоб земля навколо наземної частини живців залишалася завжди трохи вологою. Але тим не менше доступ повітря теж повинен бути. Тому можна вкрити ємність з посадками поліетиленовим пакетом, а в ньому виконати отвори.

Відео: Домашнє кавове дерево.avi

Правила вирощування кавового дерева з живців

• Найкраще світло для живців - розсіяний.
• Температура вирощування повинна коливатися в межах від двадцяти п`яти до двадцяти семи градусів. Важливе значення має не тільки температура в кімнаті, але і температура самого субстрату. Але якщо стовпчик термометра піднімається вище позначки в 31 градус, це негативно впливає на розвиток живців.
• У міру зростання на держаках почнуть утворюватися нові точки зростання. Як тільки сформується нова пара листя, молоді паростки можна буде розсаджувати по окремих горщиках. Коли рослинник вийме держак з ємності, він зможе переконатися, що у рослини сформувалася коренева система. Росте коріння кавового дерева вглиб, тому в подальшому слід вибирати глибокі вузькі горщики.
• Грунт для вкорінений живців краще приготувати самостійно, змішавши чотири частини дерну, дві частини торфу і одну частину річкового піску. Не варто забувати про дренаж.
• Наступний етап догляду за молодими кавовими деревами - дуже і дуже відповідальний. Після пересадки слід полити живці, а потім протягом тижня-двох пильно стежити за розвитком рослин. Якщо все пройде благополучно, то можна буде переставляти рослини на постійне місце.

З великою ймовірністю молоді кавові деревця відразу почнуть цвісти. Це дуже добре, значить рослинник все зробив правильно!

Вирощування кавового дерева з насіння

Як ми вже відзначали на початку статті, плід кавового дерева є двусемянние. Але схожість насіння безпосередньо залежить від часу збору. Вони абсолютно не терплять зберігання, тому вирощувати кавове дерево можна зі свіжих, тільки що зібраного насіння.

• Почнемо з підготовки самих плодів. Насіння очищають від м`якоті і дезінфікують в слабкому розчині перманганату калію.
• Потім слід змішати субстрат для кавового дерева. Можна приготувати таку суміш: в рівних пропорціях змішати дернову землю, пісок і торф.
• Саму посадку проводять дуже просто: заглиблюють себе на 1 сантиметр, потім рясно поливають грунт і накривають зверху плівкою або склом.
• Ємність з посадками розміщують на добре освітленому місці з розсіяним світлом. Температура в приміщенні не повинна перевищувати +25 градусів і бути нижче +23 градусів.
• Виклюються насіння приблизно через місяць, Після першої пари листочків їх можна пікірувати по окремим горщикам. Наступну пересадку проводять приблизно через 3-4 тижні, поступово збільшуючи ємність. Цвітіння кавових дерев почнеться приблизно через два роки після висадки, а плодоношення через чотири роки.

Особливі рекомендації по вирощуванню кавового дерева

Ми розповіли вам про те, як можна виростити кавове дерево з насіння і живцюванням. Залишилося ще кілька рекомендацій щодо подальшого догляду за кавовим деревом протягом усього життя рослини.

• Для вирощування та подальших пересадок завжди слід готувати тільки легку землю. Як за складом, так і по повітропроникності. Можливий варіант для приготування земляної суміші: річковий пісок, торф, парникова земля, листова земля в пропорції: 1: 1: 2: 3. В обов`язковому порядку завжди повинен бути хороший шар дренажу. Горщик краще вибирати керамічний і високий, тому що коренева система дивовижного кавового дерева, як ми вже згадували вище в статті, розростається не в сторони, а вглиб ємності. Горщик має бути оснащений дренажними отворами.
• Найкраще місце для кавового дерева - це підвіконня або стелаж, максимально наближений до вікна. Світло повинен бути розсіяним. Потрібно забезпечити нормальну циркуляцію повітря, але при цьому не допускати протягів.
• Комфортна температура для вирощування кавового дерева - двадцять два градуси в літню пору і в межах п`ятнадцяти-сімнадцяти градусів взимку. Не можна допускати переохолодження кореневої системи, тому в холодну пору року краще ставити горщик на спеціальну підставку.
• Полив кавового дерева здійснюється в міру пересихання земляної грудки. Влітку - рясно, взимку - приблизно раз в тиждень. Для цієї мети слід використовувати виключно відстояну воду кімнатної температури.
• Від хвороб і шкідників кавове дерево страждає вкрай рідко. Найчастіше це пов`язано з неправильним доглядом. Наприклад, Конєва гниль виникає при рясної поливі. У такому випадку слід скоротити в кілька разів частоту поливів, просушити землю, видалити уражені корені. Від шкідників відмінно допомагають інсектициди.
• Кавове дерево прекрасно відгукується на внесення добрив. Для нього підійдуть будь-які комплексні варіанти. Удобрювати дерево слід приблизно 1 раз на місяць.
• Плодоносити рослина, при відмінному догляді, починає на третій рік росту.

Завести кавове дерево в квартирі не так вже й складно. Найважливіше - навчитися правильно доглядати за кімнатною квіткою. В такому випадку рослинник зможе насолоджуватися не тільки прекрасним цвітінням, а й збирати невеликий урожай кавових плодів.