Люцерна: користь і шкода

Простої людини люцерна приверне як красива польова трава. Можливо, ви захочете додати її в вінок або букет. Але травники, фермери і навіть деякі кулінари знають про люцерні набагато більше - просте на перший погляд трав`яниста рослина має колосальну користю. Якщо корови або кози пасуться на полі з люцерною, то їх молоко буде не тільки смачним, поживним, а й цілющим. Кухарі на заході неспроста використовують люцерну для прикраси своїх страв - це красиво, а як корисно! У народній медицині люцерну дуже поважають - багато хвороб і недуги можна перемогти, заручившись її підтримкою. Для лікування використовують люцерну польову (фіолетові квіти) і люцерну серповидну (жовті квіти).

користь люцерни

Почнемо з того, що в люцерні міститься в чотири рази більше вітаміну С, ніж в цитрусових фруктах! Для імунітету це відмінна підтримка - ніяка застуда не пройде. Також в її складі присутні і інші, дуже цінні вітаміни: бета-каротин, В6, Е, К і U. Про останній хочеться сказати, що він добре захищає від розвитку виразки дванадцятипалої кишки. Бета-каротин сприятливо впливає на органи зору, вітамін В6 - на нервову систему, Е - є потужним антиоксидантом, вітамін молодості і краси, а До необхідний для здорового процесу кровотворення. З мінералів особливо високий вміст фосфору, кальцію, заліза, марганцю, міді, цинку.

Корисні речовини присутні в зеленій частині люцерни, квітках і її насінні. З різних частин цієї рослини готують лікувальні настоянки і відвари. Люцерна допоможе тим, хто хоче відновити зір. Це природний засіб можуть застосовувати як літні люди для зупинки погіршення зору, так і молоді люди для повернення до можливості повноцінно бачити.

Є відомості, що люцерна рятує від ранньої сивини. При її регулярному вживанні кількість сивого волосся значно скорочується, а то і зовсім вони зникають. Омолодження проходить і в прямому сенсі «на обличчя», люцерна допомагає боротися з ознаками старіння і сприяє розгладженню зморшок.

Відео: ЛЮЦЕРНА - Цілюща сила ПРИРОДИ

Великий вплив люцерна надає на кровоносну систему. Вона має властивість знижувати рівень холестерину і виводити його з організму, що є ефективною профілактикою атеросклерозу. Було відзначено, що люцерна знижує цукор у крові, що сьогодні використовується для боротьби з діабетом.

Люцерна добре знімає різні запалення, як внутрішні, так і зовнішні, шкірні. Її застосовують для лікування виразки шлунка, ревматизму, циститу, при різних пошкодженнях шкіри - травмах і опіках. Люцерна допомагає зняти запалення в суглобах і м`язах, загоїти рани і запобігти розвитку ускладнень.

Люцерна буде корисна і молодим матерям, оскільки сприяє збільшенню вироблення молока і при цьому є нешкідливим натуральним продуктом. Люцерна корисна для травлення. Вона дозволяє забути, що таке запори, болі через неправильну роботу підшлункової залози.

Сік люцерни застосовують при недокрів`ї, занепаді життєвих сил, сильною стомлюваності. До всіх наявних в складі корисних речовин приєднується ударна доза хлорофілу, що приводить до тями і дає заряд бадьорості. Сік люцерни рекомендують пити при легеневих захворюваннях, невралгії, застуді, низькому гемоглобіні, короткозорості. Для підвищення ефективності сік люцерни змішують з морквяним в однакових пропорціях.

Люцерну застосовують для профілактики розвитку онкологічних захворювань, а також для нормалізації роботи щитовидної залози.

Шкода люцерни і протипоказання

Люцерна в свіжому вигляді протипоказана людям із захворюваннями шлунка. Але не через своїх якихось шкідливих властивостей, в просто тому, що при такій проблемі не варто їсти будь-яку зелень. Люцерну не варто давати дітям до 3 років, при необхідності лікування потрібна консультація лікаря.

Застосування люцерни в народній медицині

Люцерна для лікування діабету

Для лікування цукрового діабету використовують настій або відвар люцерни. Дві чайні ложки сухої трави заливають склянкою окропу, тримають на водяній бані 15 хвилин і потім наполягають в теплі близько години. Проціджують і п`ють протягом дня. Потрібен контроль цукру в крові.

Заспокійливий засіб

2 столових ложки сухої люцерни серповидної заливають 300 мл води, кип`ятять 10 хвилин, настоюють 3 години на термосі, проціджують і п`ють по 100 мл тричі на день. Цей засіб допомагає жінкам в клімаксі тримати емоції і настрій під контролем.

Відео: Л. Казарезова. Люцерна (Alfaalfa)-перша з перших

Для лікування суглобів

5 столових ложок люцерни заливають 0,5 л горілки і настоюють 2 тижні. 10 крапель настоянки розбавляють в 50 мл води і приймають за півгодини до їжі.

Для загоєння ран

Для загоєння ран на шкірі приймають відвар люцерни з розрахунку 1 столова ложка на 100 мл води або ж додають відвар в ванну.

Для підвищення лактації

Щоб збільшити вироблення молока мамі, що годує рекомендують в звичайний чай додавати чверть чайної ложки люцерни і пити тричі на добу протягом 4-5 днів.