Готуємо настій і відвари із зелені і коренів кропу

Одна з найпоширеніших прянощів, яка є на кожному столі - це кріп. Його додають в різні страви, вживають в свіжому вигляді. Це обумовлено не тільки його приємними смаковими якостями. Корисні властивості кропу широко відомі. Це однорічна трав`яниста рослина, яка володіє сильним пряним запахом.

Чому корисний кріп?

Корисні елементи містяться в усьому рослині. В зелені багато вітамінів С, В, А, Р, каротину, фолієвої кислоти, фосфору, кальцію, магнію, цінних мікроелементів, мінеральних солей.

Корисні властивості коренів і зелені кропу незаперечні. Він має багатий хімічний склад і високу енергетичну цінність. Екстрактивні речовини і ефірні масла стимулюють вироблення ферментів, які беруть участь в процесі травлення, виводять жовч, підсилюють кровотворення. Кріп надає дезинфікуючу дію для всього організму.

На основі рослини виготовляють препарат «Анетін», який ефективний при захворюваннях серця. Він розширює судини, стимулює харчування серцевих м`язів.

Кріп має корисні властивості і для жінок. Він покращує лактацію, знімає больові відчуття при менструаціях. А також благотворно впливає на дихальну систему, роботу печінки, усуває головний біль, нормалізує тиск крові, підвищує гостроту зору і надає заспокійливу дію на нервову систему. Трава показана при хворобах шлунково-кишкового тракту, виразках, холециститі.

Настій з насіння

Вони рекомендовані при колітах різного характеру, безсонні, для посилення лактації в період годування груддю.

Дві чайні ложки насіння залийте 0,5 л окропу, дайте настоятися десять хвилин і процідіть. Пити цей настій кропу потрібно по два ковтки за один прийом, 200 мл в день.

Люди похилого віку часто скаржаться на знижений тонус кишечника. Щоб позбутися цієї проблеми, потрібно протягом місяця приймати настій з насіння кропу і ялівцю.

Візьміть їх у рівних частинах, розітріть в порошок, додайте подрібнений лист алое. Столову ложку суміші залийте склянкою гарячої води, настоюйте протягом півгодини. Приймати потрібно по 7 мл за деякий час до трапези.

Для немовлят можна приготувати настій, який позбавить їх від кольок і дискомфорту в кишечнику. 23 грама подрібненого насіння залийте склянкою окропу, дайте настоятися десять хвилин і процідіть, давайте по чайній ложечці. Якщо дитинка відмовляється пити, для смаку додайте трохи цукру або меду, якщо немає алергії.

При захворюваннях сечовидільної системи застосовують водний настій. Необхідно подрібнити насіння, залити їх 200 мл окропу і 15 хвилин настояти в посуді, закритою кришкою. Процідіть і пийте 6 раз в день по 50 мл. Якщо вживати по половині склянки, то цей настій буде діяти як сечогінний засіб.

Настій з трави

Такий засіб заспокоює кашель, рекомендується при метеоризмі, наполегливої гикавці, благотворно діє на шлунково-кишкового тракту.

При запорах, метеоризмі, коліті хронічної форми допоможе настій із зелені кропу. Столову ложку сушеного сировини залийте окропом, настоюйте приблизно годину і процідіть. Пити потрібно по половині склянки за деякий час до трапези.

Чайну ложку подрібненої сухої трави залийте окропом і дайте настоятися дві години. Ємність укутайте теплою ковдрою.

Процідіть і приймайте кілька разів на день по 7 мл. Настій ефективний при болях в шлунку і кишечнику, диспепсії.

Корисні властивості петрушки

Цей продукт також давно використовується в їжу. Завдяки своїм властивостям він застосовується і в медицині. Петрушка допомагає позбутися від багатьох проблем, вона багата вітамінами і мікроелементами. Рослина використовують в косметології, додають в крем, лосьйони і маски.

Продукт багатий на вітамін С, А, В, каротин, калій, магній, залізо, фолієву кислоту, ферментними речовинами. Він нормалізує обмін глюкози, містить інулін.

Петрушка освіжає, тонізує і освітлює шкіру, знімає почервоніння і набряклість. Регулярне застосування сприяє омолодженню, розгладжує зморшки. Петрушка ефективно бореться з висипом вугрів і запаленнями, а також ніжно доглядає за шкірою навколо очей.

Трава допомагає при виразці, захворюваннях нирок, слабкому зорі, принесе полегшення при рясних менструаціях у жінок.

Зубні пасти з додаванням петрушки зміцнюють ясна і освітлюють емаль.

Сік, настої і відвари

Сік петрушки вважається сильнодіючою, тому не можна пити на добу більше 60 мл. Можна змішувати його з іншими соками, додавати в їжу. Сік стимулює роботу мозку, позитивно впливає на функціонування щитовидних залоз, наднирників, зміцнює кровоносні судини. Також він ефективний при захворюваннях очей.

Настої використовуються в якості засобів, які стимулюють травні процеси, усувають метеоризм.

5 мг подрібненого насіння залийте половиною літра холодної води, настоюйте в темному місці. Ємність повинна бути щільно закрита. Приймати потрібно по 7 мл за деякий час до трапези.

При скарлатині і кору буде ефективний такий настій: 7 мг сухих коренів петрушки залийте 200 мл окропу. Гарненько укутайте ємність і дайте настоятися сім годин.

Приймайте по столовій ложці за півгодини до прийому їжі.

Справитися з застудою допоможе відвар: 800 грам петрушки подрібніть і залийте молоком так, щоб воно повністю покрило траву. Тримайте на вогні, поки молоко не витопиться. Процідіть, відіжміть через марлю і приймайте кожну годину по 7 мл.

Щоб зняти свербіж від укусу комах, потрібно розтерти лист петрушки і прикласти його на почервоніле місце. Цю процедуру можна робити і при ударах, наривах.

Завдяки своїм корисним властивостям, кріп і петрушка покращує стан здоров`я, запобігає багатьом хворобам, тому вони завжди повинні бути на вашому столі.