Чим і для кого корисний рисовий відвар?

Розвиток сучасної медицини і фармацевтики не може не радувати. А як же - тривалість життя людей збільшується, якість цього самого життя поліпшується. Для лікування будь-якої хвороби лікар завжди пропише потрібні ліки. Дійшло до смішного - рекламний ролик ліки для поліпшення травлення демонструє щасливе сімейство за вечерею, де таблетки є повноцінною складовою сервіровки.

Судячи з інформації в рекламному ролику, травлення сучасної людини в принципі неможливо без препарату, який «Для шлунка незамінний».

Може не варто при найменшому нездужанні бігти в аптеку і поглинати жменями різні «Для шлунка незамінні» зілля? Адже століттями наші предки справлялися з проносом і іншими шлунковими розладами без чудодійного лікарського засобу.

Одне з таких народних ліків є рисовий відвар - найпростіше народний засіб, доступне недороге, а, головне, абсолютно нешкідливе, не надає жодних побічних ефектів навіть при передозуванні.

Те, що лікар прописав

У розвинених країнах медицина і її соратниця фармакологія стали доступні більшості населення і перестали бути крайнім способом в боротьбі з недугами. Сучасна людина, не замислюючись, при найменшому нездужанні, а то і в передчутті його, поспішає прийняти різнокольорові пігулки. І найчастіше, це ліки, які «Прописав» людина в білому халаті з екрану телевізора. Тому що назви лікарських препаратів, постійно мусовані рекламними роликами, застряють в пам`яті: інформація про те, яку таблетку потрібно прийняти при здутті живота, головного болю або виникненні болю в м`язах, відома навіть дітям.

Швидше за все, всім відомий той факт, що всі лікарські препарати, що продаються в аптеці,
мають протипоказання і побічну дію. Часом інформація дрібним шрифтом про те, чого може пошкодити прийом тих чи інших ліків і можливі захворювання при перевищенні рекомендованої дози, займають в інструкції до ліків набагато більше місця, ніж опис фармакологічної дії. Але хто читає дрібний шрифт, та й звичка - друга натура.

Ще зовсім недавно люди, захворівши животом, не поспішали в аптеку.

І зовсім не тому, що аптекар міг запропонувати лише клізму і касторку як ліки проти розладу шлунка. Вони, дурні, просто не підозрювали про існування «Незамінних для шлунка» коштів, зате добре знали корисні властивості рисового відвару при проносі у маленької дитини, та й у дорослого теж.

Якщо ваш шлунково-кишковий тракт «протікає»

Слово діарея походить від грецького слова, що означає «Протікати». По-простому це захворювання називається пронос. Причин виникнення діареї багато. Найчастіше діарея має вірусну або бактеріологічну причину: до найпростішим приводів для розладу шлунка відносяться недоброякісна їжа, забруднена вода. Причиною рідкого стільця може бути інфекція - так звана діарея мандрівників.

Прийом антибіотиків, алкогольне отруєння також веде до розрідження стільця і частою, болючою дефекації. Стрес або переляк теж негативно позначаються на системі травлення - в народі таке явище називають «Ведмежою хворобою». Пронос може бути і симптомом більш небезпечних хвороб - панкреатиту або захворювань шлунково-кишкового тракту.

Розлади шлунка типові для дітей, особливо до року: шлунково-кишковий тракт дитини ще не остаточно сформувався, і будь-яка нова їжа може викликати пронос.

Звичайно, якщо мова йде про хронічній діареї або серйозних захворюваннях, то здорове харчування і домашні засоби недостатні, і необхідна допомога лікаря. Але побутові шлункові розлади, супроводжувані рідким стільцем, цілком піддаються лікуванню відваром і кашею з рису.

У чому полягає користь відвару з рису

Простота і доступність кошти може викликати питання: а в чому ж полягає користь рису:

• Видалення зайвої вологи. Крохмаль, у великій кількості міститься в рисі, вбирає зайву рідину і сприяє усуненню рідкого стільця;
• Заспокійлива дія на слизову. Рис має обволікаючу дію для роздратованою слизової шлунка і кишечника;
• Два в одному: ліки і харчування. Крім того, рисовий відвар є не тільки лікарським засобом, але і живильною рідиною, що важливо для людини, яка не може, найчастіше, при розладі шлунка, з`їсти що-небудь ще, а понос виносить з організму мікроелементи і вітаміни;
• Не викликає алергії. Рис є більш нейтральною за складом зерновою культурою, ніж, наприклад, гречка або пшениця. Саме тому педіатри радять рисовий відвар для зовсім маленьких немовлят не тільки як засіб від проносу, а й в якості першого прикорму кашами.

Як зварити відвар рису

Якщо ви не знаєте, як приготувати рисовий відвар, не турбуйтеся: у цьому немає нічого складного.
Вам буде потрібно півлітра води і дві столові ложки рису. Рис краще брати круглозерний, а ще краще - подрібнений.

Промитий рис покласти в кипляче воду і варити на повільному вогні, помішуючи, щоб не пригоріло. Варити треба до повного розварювання рисової крупи - приблизно сорок п`ять хвилин.

Остудити до кімнатної температури. Приймати в якості лікарського засобу невеликими порціями - по 50 мл через 2-3 години. Якщо діарея не дуже сильна, то рисовий відвар можна замінити рідкої рисовою кашею-розмазня, звареної на воді. Рисовий відвар для грудничка готується точно так же. Крім крупи підійде рисове борошно.

В цьому випадку відвар готують як кисіль.

косметичний засіб

Рисовий відвар не тільки лікарський засіб при розладі шлунка, але і прекрасний косметичний засіб, що використовується для очищення шкіри обличчя, як одна з складових в масках від зморшок, для усунення пігментних плям.

Відвар рису або рисова вода відмінно знімає запалення, наприклад, при сонячних опіках.

Рисовий відвар використовують не тільки для особи, але і для волосся. Жінки народності Яо в Китаї мають самі розкішне волосся, яке навіть відзначені в Книзі рекордів Гіннеса. Середня довжина кіс всіх мешканок села Huangluo - понад півтора метра.

До того ж навіть восьмидесятилітні жінки не мають сивого волосся. Весь секрет, на думку вчених, полягає в тому, що протягом усього життя місцеві мешканки використовують для миття волосся рисову воду, отриману при варінні рису. Якщо ви хочете швидко і ефективно позбутися від проносу без шкоди для організму - пийте рисовий відвар!

Вживання його вже точно не завдасть жодної шкоди організму і дорослого, і дитини. Будьте здорові!