Персик - посадка і догляд

Серед численної армії садівників напевно знайдеться чимало бажаючих «поселити» на своїй присадибній ділянці даний персикове дерево. Ось тільки наважуються на це далеко не все. Серед дачників південний красень славиться рослиною примхливим і норовливим. Дійсно, з огляду на теплолюбного характеру культури деякі складності можливі, однак, дотримуючись агротехніку, їх легко подолати.

терміни посадки

У південних областях посадка персика можлива як навесні, так і восени, причому останній варіант навіть кращий. Однак чим північніше регіон культивації, тим доцільніше весняна посадка. У цьому випадку саджанці за літо встигнуть адаптуватися до нових для них умов і обзавестися розвиненою кореневою системою, завдяки якій вони успішно переживуть зимові холоди.

Місцезнаходження

Для посадки персика в саду вибирають сонячне південне місце. Дорослі плодово-ягідні дерева та чагарники, а також споруди різного призначення не повинні затуляти сонячне світло, так необхідний саджанця для зростання і розвитку. Оптимальна відстань між деревцем і сусідніми рослинами - близько 3 м. Небажано висаджувати персик після пасльонових і баштанних культур, люцерни, конюшини і полуниці - посадка після них можлива тільки через 3-4 роки.

Купівля саджанців

Вибирати посадковий матеріал потрібно грунтовно, звертаючи особливу увагу на наступні характеристики:

• Коренева система деревця повинна бути здоровою і добре розвиненою без слідів пересихання і загнивання.
• Здорова кора персика пофарбована в тьмяно-зелений колір.
• Місце щеплення слід обстежити особливо ретельно - воно повинно бути гладким, без напливів.

Кращим посадковим матеріалом, особливо для вирощування у відкритому грунті среднекліматіческой зони, вважаються однорічні саджанці персика.

Підготовка посадкового місця

Відомо, що чим більше часу пройде від підготовки посадкової ями до посадки деревця, тим вищою буде якість грунту, тому місце проживання персика починають облаштовувати завчасно. Роботи проводять, дотримуючись наступну послідовність дій:

• На обраній ділянці викопують котлован діаметром 60-70 см і глибиною 70-80 см.
• По центру котловану встановлюється міцна кол таким чином, щоб він височів над кордонами ями на 1,5 м.
• До вийнятої в процесі викопування грунті додають 5-8 кг будь-якого органічного добрива (перепрілий гній, перегній, компост), 250-300 г деревної золи, по 50 г хлористого калію і суперфосфату.
• Отриману поживну суміш висипають на дно ями, формуючи невисоку гірку.

Призначаючи посадку персика на весну, заходи з облаштування посадкового місця проводять восени, за 5-6 місяців до початку основних робіт. Для осінньої посадки яму готують за 2-3 тижні і органіку щоб уникнути передчасного пробудження нирок не вносять.

Технологія посадки персика

Після того як всі підготовчі заходи проведені, в призначений день здійснюють висадку саджанців в грунт:

• Деревце опускають в яму і встановлюють на вершину земляного пагорба, насипаного під час підготовки посадкового місця.
• Коріння саджанця акуратно розправляються.
• Лунку засипають землею, стежачи за тим, щоб місце щеплення залишилося на кілька сантиметрів вище поверхні грунту.
• Місце посадки грунтовно втоптують, рухаючись від зовнішнього краю пристовбурного кола до основи стовбура.
• Під посаджене деревце виливають 2-3 відра води.
• Після того як волога вбереться і грунт просяде, персик підв`язують до опорного колу, а пристовбурні кола мульчують шаром перегною завтовшки 8-10 см.

Під час осінньої посадки деревця між поливом і мульчуванням підгортають на висоту 25-30 см, дочекавшись висихання грунту. Перед настанням морозів стовбури осінніх саджанців обв`язують мішковиною, в якій з південної сторони прорізають кілька отворів для вентиляції.

Весняний догляд за посадками

Активно доглядати за персиковими деревами починають з квітня наступного року:

• Перший захід - обприскування саджанців по набухають нирках розчинами інсектицидних препаратів проти плодожерок, попелиць та інших паразитів.
• Наступна процедура - обробка посадок медьсодержащими розчинами проти розвитку грибкових захворювань.
• На стадії рожевих бутонів проводиться обрізка рослини на заміщення.

Крім того, якщо зима була малосніжною, а весна видалася посушливої, в травні персик рясно поливають теплою водою.

Догляд за персиком влітку

Протягом літніх місяців догляд за культурою полягає в проведенні нескладних, але обов`язкових агротехнічних заходів:

• Плодові дерева розвантажують від зайвих зав`язі, залишаючи по одному плоду на кожні 8-10 см довжини пагона.
• Грунт пристовбурного кола систематично розпушують і звільняють від бур`яну.
• У період затяжної спеки персик потребує рясного поливу, однак проводити його слід тільки після того, як затвердіють кісточки, інакше плоди розтріскаються.

Також в літній період персика показані регулярні підгодівлі і профілактична обробка проти хвороб і шкідників.

осінні заходи

Протягом серпня та вересня на персиковому деревце закладаються квіткові бруньки майбутнього сезону, і їх успішна зимівля безпосередньо залежить від ступеня зволоженості грунту, тому в цей період обов`язково проводять влагозарядку - рясний подзимний полив. Ближче до жовтня по початківцям жовтіти листя персик обприскують 3% -й бордоською рідиною, а після листопаду оголилися пагони обробляють водним розчином сечовини (700 г / 10 л).

особливості зимівлі

Як будь-який житель півдня, персик дуже теплолюбний, в зв`язку з чим потребує комфортної і м`якою зимівлі. Укриття для деревця споруджують з двох кілків висотою з штамб персика, вбитих в землю, і мішковини, натягнутої по кілків навколо дерева. Також можна обернути стовбур пакувальним картоном, а поверх нього намотати кілька шарів нетканого матеріалу. В регіонах, де зими не дуже суворі, досить підгорнути деревце на висоту 50-60 см. В кінці осені пристовбурні кола обов`язково покривають шаром мульчі товщиною 12-15 см.

режим поливу

В середньому за сезон персикові дерева ранніх сортів поливають 3-4 рази, пізньостиглих - 5-6 разів, витрачаючи за один підхід 2-5 відер води. Проводити полив рекомендується в ранні ранкові години або ближче до вечора. У перший раз дерева поливають в кінці травня - початку червня, другий - в першу декаду липня і третій - в середині серпня.

За 20-30 днів до збирання врожаю проводять позаплановий рясний полив культури, що дозволяє плодам набрати вагу. Пізніший полив негативно відіб`ється на смакових якостях плодів - вони стануть прісними і водянистими.

Величезне значення має заключний подзимний полив персикових дерев, що забезпечує їх комфортне зимівлю. Щоб наситити грунт вологою, на кожен квадратний метр пристовбурного кола виливають 9-10 відер води.

підживлення персика

У догляд за персиком входить обов`язкове щорічне внесення добрив, кількість і склад яких безпосередньо залежать від ступеня родючості грунту. Бідні грунту кожен сезон заправляють як органікою, так і мінеральними добривами. На родючих ділянках внесення органічних розчинів потрібно кожні 2-3 роки. У посушливі роки, коли персик рясно і часто поливають, підгодівлю проводять частіше, оскільки поживні речовини вириваються з грунту поливної водою.

• Ранньою весною персик обприскують 7% -м розчином карбаміду (сечовини). Процедура не тільки дозволить забезпечити деревце азотом, але і послужить ефективної превентивним заходом проти розвитку паразитів і збудників хвороб, що перезимували в тріщинах кори і поверхневому шарі грунту. Важливо: перед проведенням обробки слід переконатися, що нирки ще не «прокинулися», інакше під впливом сечовини вони згорять. Якщо обприскування проводити пізно, то добрива вносять кореневих способом. Грунт пристовбурного кола перекопують, заправляючи кожен квадратний метр 65-70 г аміачної селітри і 50-60 г сечовини. Кожні 2-3 роки порції внесених добрив збільшують на 20 м
• В період формування плодів дерева обприскують розчинами комплексних добрив, а щоб персики вийшли цукристими і яскраво забарвленими, на стадії їх дозрівання проводять кілька позакореневих підживлень водним розчином калійної солі (30 г / 10 л).
• Під осінню перекопування пристовбурного кола закладають 30-40 г суперфосфату і 40-50 г хлористого кальцію на квадратний метр.

Порада: в якості альтернативи регулярному внесенню органіки під персиковими деревами можна посіяти культури-сидерати - ріпак, люпин, олійну редьку, суріпицю.

Правила обрізки

Формуючу обрізку персика починають з першого року розвитку. Найкраще проводити процедуру в 7-10 днів між формуванням рожевих бутонів і їх розкриттям, саме в цей проміжок часу рослина легко переносить обрізку. Традиційно кроні садового персика надають чашоподібну форму, яка найбільш зручна для зняття плодів і догляду за деревом. Крім того, обрізка носить санітарно-омолоджуючий характер - під час процедури вирізають сухі, хворі та ослаблені гілки, а також загущаючі крону пагони, що ростуть усередину неї. Формує «стрижку» дерева проводять навесні, профілактичну - в кінці осені.

Хвороби і шкідники

Одним із серйозних недоліків персика можна назвати його низьку стійкість до захворювань, серед яких найчастіше доводиться мати справу з такими:

• Клястероспоріоз (дірчастий плямистість) - небезпечна грибкова інфекція, першими симптомами якої є коричневі плями з брудно-малиновою облямівкою. Живі тканини листя всередині плям всихають і відмирають, утворюючи дірки. На корі дерев з`являються тріщини з сочилася з них камеддю.
• Курчавість листя - смертельне для персика захворювання, що стрімко розвивається в сиру, холодну погоду. Листові пластини хворих рослин покриваються червонувато-бурими здуттями, стають хвилястими і незабаром обпадають. Дерево відстає в розвитку, занепадає і гине.
• Борошниста роса - перші ознаки хвороби проявляються вже в кінці квітня, а вже до середини літа інфекція досягає піку свого розвитку. Розпізнати заразу можна по сизо-білому повстяному нальоту з нижнього боку листків, деформації і часткового відмирання пагонів.
• Моніліоз - поширене захворювання кісточкових культур, характерними ознаками якого є стрімке всихання пагонів і бурі плями, які розповзаються по поверхні плодів. Зморщені персики гниють і сохнуть, заражаючи сусідні плоди.

Крім перерахованих захворювань здоров`ю персика можуть загрожувати парша, коккомикоз, цитоспороз, плодова та сіра гнилі, вертіціллез, гомоз. У боротьбі з грибковими захворюваннями культури добре зарекомендували себе препарати «Хорус», «Топаз», «Топсин М», «Вектра», «Строби».

Що стосується шкідників, то найчастіше персик страждає від атак кліщів, попелиць, трипсів, смугастої, фруктової і мінуючої молі, довгоносиків-квіткоїд. Позбутися від комах і їх личинок допомагає обприскування уражених дерев розчинами препаратів «Карбофос», «Актеллік», «Фитоверм», «Хлорофос», «Золон».

Популярні сорти персика

Стараннями селекціонерів сортів персика виведено чимало. Найбільш перспективними можна назвати наступні:

• Ранні - «Бархатистий», «Коллінз», «Пухнастий ранній», «Відмінник», «Вітчизняний», «Травнева квітка», «Грінсборо», «Мореттіні», «Ранній Ріверса» та інші.
• Середньостиглі - «Білий лебідь», «Ветеран», «Радянський», «Посол миру», «Чемпіон», «Прекрасний», «Дружба», «Саламі», «Нектарин ананасовий», «Золотий ювілей», «Подвійний гірський» та інші.
• Пізні - «Жовтневий», «Кремлівський», «Золота Москва», «Джамінат», «Турист», «Ірганайська пізній», «Айдіновскій довгастий» та інші.

У південних регіонах з м`яким, сприятливим кліматом добре ростуть всі сорти культури. Для вирощування в середній смузі рекомендується віддавати перевагу раннім і середньоранніх сортів персика, стійким до погодних примх і захворювань.