Професія флорист - з чим пов`язана і кому підійде?
Більшість обивателів чомусь думає, що флорист - це те ж саме, що і реалізатор квітів. Насправді, це творче, захоплююче і прибуткове ремесло, навчитися якому можуть тільки люди з багатою уявою, від природи розвиненим смаком і сприйняттям кольорів.
Зміст
У процесі навчання доведеться освоїти чимало дисциплін під досить дивними назвами: теорію кольору і світла, основи створення композицій, ботаніку і біологію, нарешті.
Спеціальність і спеціалізації
На даний момент майбутній флорист може вибрати одну з таких спеціалізацій:
- квітковий декоратор;
- фітодизайнер;
- дизайнер, що спеціалізується виключно на створенні композицій з квітів;
- дизайнер флорист;
- художник-оформлювач, що працює з використанням флористичних прийомів.
Якщо говорити про професії в загальних масштабах, то флористів можна умовно розділити на тих, хто складає букети і композиції з сухих і свіжих квітів / рослин, підганяючи їх під інтер`єр будинку, і тих, хто працює за межами будівлі, чи то пак, займається ландшафтним дизайном .
тонкощі спеціальності
Перед тим як стати флористом, потрібно зрозуміти, що майбутній шлях не такий простий, як про нього думають або говорять.
Дерево або рослина не виросте без специфічних знань, а зібраний букет не порадує гармонійністю і доречністю без дотримання безлічі нюансів.
Представники даної професії здатні орієнтуватися у всьому різноманітті рослинного і квіткового світу, і враховувати "вподобання" кожної квітки зокрема. Наприклад, чи знаєте ви, що конвалії повинні стояти у вазі в повній самоті, інакше зів`януть вони буквально через годину? Ні? А флорист просто зобов`язаний це знати і щомиті пам`ятати!
Крім цього, такий вид зайнятості пов`язаний з необхідністю часто, а то і постійно, перебувати в мікрокліматі, зручному для рослин, тобто, працювати в прохолодних умовах або при високій вологості повітря. Виходить, що астматикам, часто хворіють або алергікам шлях в квіткове царство замовлений.
Переваги і неприємні моменти
Чи не посоромилися запитати флориста в магазині про те, що йому подобається в його справі, а про що він волів би забути.
Зокрема, ви почуєте, що спеціальність привертає:
- можливістю займатися творчою і цікавою роботою;
- шансом на високу оплату праці і високе положення в суспільстві;
- відсутністю необхідності отримувати дорога освіта, оскільки навчання відбувається шляхом проходження спеціалізованих курсів (навіть в дистанційному форматі).
Професія флорист може здатися непрезентабельний через таких негативних моментів:
- Постійне перебування в прохолодному магазині, салоні, робота на відкритому повітрі;
- Частий контакт з водою, витратними матеріалами, хімічними речовинами і стимуляторами;
- Необхідність носити досить важкі горщики з землею і рослинами, упаковки з квітами, інвентар та інші витратні матеріали (якщо мова йде про ландшафтному дизайні);
- Ризик співпрацювати з нервовими і примхливими замовниками;
- Авральна робота в передсвяткові та святкові дні, які не вдасться провести в колі сім`ї або з коханою людиною;
- Через стоячій роботи нерідкі професійні захворювання хребта, грижі і все в такому дусі, не кажучи вже про хронічних болях в попереку і ногах.
Особисті якості
Флорист - це стан душі, і ніяке навчання не зможе прищепити людині Помешаность на квітах, квіткове божевілля, так би мовити. Потрібно бути гранично акуратним і відповідальним, оскільки без цього тільки що посаджений квітка зачахне вже до вечора, а букет або розпадеться, або буде зроблений зі значною псуванням матеріалу.
Не завадить і від природи розвинений художній смак, відчуття стилю і заходи, знання латини і певна ступінь сміливості. Остання буде потрібно для роботи з трояндами, кактусами і дуже дорогими екземплярами орхідей, наприклад.
Посадова інструкція
Обов`язки дизайнера-флориста набагато різноманітніше і ширше, ніж ви собі уявляєте.
Якщо приводити виписку з офіційною посадовою інструкцією, прописаної в реєстрі професій, то людина з подібною спеціальністю зобов`язаний виконувати на своєму робочому місці наступні завдання:
- Обробляти і правильно зберігати зрізані рослини і весь живий витратний матеріал;
- Дотримуватися правил зберігання і догляду за дорученим майном, не порушувати технології реалізації флористичних функцій;
- В обов`язки спеціаліста входить створення різних за стилем і технікою композицій, кошиків, бутоньєрок, вінків та букетів;
- Збирати композиції із сухоцвітів та синтетичних квітів, не порушуючи при цьому декоративно-стильові правила, і з огляду на пристрій матеріалів;
- Працювати не тільки в квіткових салонах, але і займатися організацією весільних, релігійних, протокольних, офіційних та інших заходів, на яких потрібно квіткове оформлення;
- Планувати й організовувати діяльність своїх помічників;
- Брати участь у відповідних конкурсах, виставках, курсах, що підвищують кваліфікацію;
- Обов`язки флориста на увазі складання кошторисів на виконання декораторських робіт, складання композицій і букетів, відстеження витрат і втрат всіх витратних матеріалів;
- Вести облік замовлень;
- Дотримуватися правил пожежної безпеки та охорони праці;
- Тримати своє робоче місце в порядку і чистоті.
Про те, хто такий флорист, і що конкретно він робить в ході виконання свого обов`язку, досконально не знають навіть найдосвідченіші представники цієї професії. Насправді, вони працюють по натхненню, адже немає жодного підручника чи іншого талмуда, в якому чітко наведені приклади складання букетів або прикраси арок.
Те, з чим працює кожен флорист миттєво перетворюється в ексклюзивний твір мистецтва, і з цим потрібно народитися і вирости, як це трапляється з художниками, музикантами або поетами.
Хоча ... чому життя не жартувати, можливо, що зараз цю статтю читає майбутній великий ландшафтний дизайнер або декоратор-флорист!