Салат зі стручкової квасолею і куркою

Відео: Теплий салат з куркою

Квасолю можна використовувати для приготування страв вже з того моменту, коли в її стручках тільки-тільки починають з`являтися маленькі м`які зернятка. В цей час сам стручок м`ясистий і соковитий, а у вареному вигляді дуже м`який і має ніжний солодкуватий смак.

Відео: Ну, оочень смачний - Салат із стручкової квасолі!

У нашому сьогоднішньому рецепті молода стручкова квасоля виступає інгредієнтом смачного білкового салату разом з обсмаженою курячим філе, помідорами і латуком.

Приправити цей салат можна будь-яким легким соусом на свій смак. Ми пропонуємо в якості заправки взяти оливкова олія і кунжут і додати страві трохи гостроти, присмачивши його свіжомеленою перцем.