Салат лісова галявина

Відео: Салат Лісова поляна

Цей чудовий салатик називають «Лісова поляна» або «Грибна поляна», тому що зверху його прикрашають капелюшками печериць, викладених на шар зелені. Ці два інгредієнти є обов`язковими, а ось все, що під ними, може змінюватися, хоча найбільш популярний склад «Лісовий галявини» - картопля, яйця, морква і курка або шинка.

Відео: Салат Грибна Поляна рецепт Салат з куркою і печерицями Салат Лісова Поляна Салат Грибна Поляна

Наш салат буде дещо нестандартним, тому що замість відвареної моркви ми візьмемо корейську і додамо до салату маринована цибуля. Разом з копченою куркою це дасть більш яскравий, пряний і гострий смак.