Як виростити солодкий перець з насіння?
Кожен городник знає, що для того, щоб отримати хороший урожай, треба докласти чимало зусиль. Адже всі рослини мають свій «характер»І вимагають певного догляду. Болгарський перець - культура дуже примхлива, але багата вітамінами. Цей овоч має солодкуватий смак і широко використовується в кухнях багатьох країн.
Як виростити болгарський перець, щоб урожай порадував городника кількістю і якістю продукту?
Коли і як садити?
Перець - культура теплолюбна. Рослина віддає перевагу багато сонця і тепла, тому висаджувати насіння у відкритий грунт не в південних широтах не рекомендується. Для отримання хорошого врожаю перців знадобиться розсада.
Її можна придбати в спеціалізованих магазинах, на ринку, в теплиці або виростити самостійно. Вибравши останній варіант, доведеться більше попрацювати, але зате людина отримає саме той сорт, який посадив.
Для посіву насіння знадобиться:
- грунт;
- горщики або ящики;
- посадковий матеріал.
Бажано щоб до моменту висаджування рослини вже були міцними і навіть починали цвісти. Це приблизно відбувається через 100 днів після посіву, тому садять солодкий перець після 10 або 20 лютого.
Для цього намагаються вибрати сприятливий день згідно з місячним календарем, щоб знак був родючим (Риба, Рак). Насіння проходять попередню обробку, готується спеціальний склад грунту.
Посадковий матеріал можна придбати в магазині, замовити поштою або зібрати самостійно. Магазинні насіння зазвичай проходять попередню обробку, домашні треба буде замочити на 25 хвилин в рожевому розчині марганцівки.
Після цього їх заливають невеликою кількістю теплої води на 5 годин, потім складають у вологу тканину і залишають в теплому місці на 3 доби для прокльовування. Це допоможе отримати дружні сходи і, відповідно, хороший урожай.
Грунт для перцю
Як можна виростити перець солодкий міцним і витривалим? Треба правильно підібрати грунт для розсади і висадки. Ця культура не любить багато торфу, краще використовувати свіжий перегній. Для приготування грунту беруть 1 частина луговий землі, можна з парку, але тільки не з-під хвойних дерев, і 1 частина перегною.
В отриману суміш додають трохи річкового піску і деревну золу. Готувати грунт рекомендується з осені або за 2 тижні до висадки насіння. За день до посіву землю поливають окропом, для видалення шкідників.
Вирощувати розсаду буде легше, якщо з самого початку все зробити правильно. Грунтом наповнюють спеціальні ящики або невеликі горщики. Глибина посадки не повинна бути більше 1 см, інакше паростки довго не зможуть проклюнуться.
Кожну насіння садять в індивідуальну лунку. Для цього зубочисткою проробляють отвори в грунті. Не слід розташовувати їх близько один до одного. Між рядками має бути не менше 5-7см, в ряду трохи більше 1-2 см. Після висадки насіння акуратно присипають землею і поливають.
Ящик або горщики накривають целофаном або склом і ставлять у тепле місце. У квартирах це може бути на підвіконні або засклених балконах. Ця рослина любить тепло, тому не можна допускати, щоб денна температура була нижче 20 градусів. Після масової появи сходів скло прибирають, і починається етап догляду за розсадою.
Від появи сходів до висадки розсади
Як вирощувати перець на балконі? Для того щоб розсада була однією висоти і не витягується у висоту, після зняття скла рекомендується 5-7 днів відкривати кватирку. У цей період денна температура повинна бути в межах 15 градусів, нічна - 12. Грунт повинна регулярно поливатися і не пересихати.
Через 2 тижні після посадки проводиться 1 проріджування. Без жалю видаляються слабкі паростки. Другий етап настає через 3 тижні після посадки насіння.
У цей період на росточком вже є 1-2 справжніх листочка. Цього разу відстань між саджанцями залишають не менше 5 см. Зайве пересаджують або викидають.
В цей же час проводять першу підгодівлю. На 1 л води знадобиться 0,5 г аміачної селітри, 1 г калійних добрив і 3 г суперфосфату. Все ретельно перемішують і поливають перці. Друга підгодівля на балконі проводиться через 14 днів після першого разу, тільки треба буде збільшити кількість калійних добрив в 2 рази.
При вирощуванні перцю на підвіконні треба обов`язково подбати про додаткове освітлення. Ця культура дуже любить світло, для вирощування міцної і здорової розсади світловий день повинен бути не менше 12 годин.
При цьому рослини погано реагують на прямі сонячні промені, тому вікно доведеться затінювати. Для забезпечення нормальної освітленості будуть потрібні лампи денного світла. Світильники розташовуються над ящиками, при цьому відстань до верхівки розсади не повинно бути менше 15 см, інакше ніжні листочки можуть обпектися.
Підрослу і зміцнілу розсаду пересаджують в теплицю. Вона може бути без обігріву, але повинна бути закритого типу. У теплиці перець висаджують рядами. Відстань між ними має бути не менше 30 см, між саджанцями - 35 см.
Якщо в подальшому рослина пересідати більше не буде, то проміжок між кущами ще збільшується: ряди - 60 см, між собою - 40 см. Пересаджують разом з грудочкою землі навколо коренів. Для цього попередньо готують лунки. У них додають золу і перегній, потім ставлять перець і прикопують. Час адаптації розсади складе приблизно 3-4 тижні.
Як вирощують перець в теплиці?
Розсаду можна висівати відразу в парники. Вони повинні бути опалювальними. Грунт готується так само, як і для ящиків. Весь процес аналогічний висівання насіння в ящики. Також необхідно буде подбати про висвітлення і регулярного поливу.
З настанням тепла можна відкривати кватирки для провітрювання і загартовування рослин. Після того як погода встановиться і перець зацвіте, знімають плівку або прибирають скла.
Вирощування і збирання врожаю
Отже, розсада висаджена в грунт і благополучно адаптувалася. Для того щоб паростки були рівними і не згиналися поруч забивають кілочки або натягують мотузку для підв`язування. Нижні листя і пасинки обов`язково видаляються. Дорослі рослини вже не так вимогливі.
Як можна виростити хороший урожай перцю? Його треба регулярно поливати, прополювати і підгодовувати. У сильно спекотні дні бажано притіняти кущики за допомогою тканини, щоб листочки НЕ попеклися. При достатній кількості вологи і добрив хороший урожай буде гарантовано!