Картопляний сік при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту

Ну хто ж з нас не любить знайому з дитинства картоплю? З цього універсального овоча можна приготувати таку величезну кількість всіляких страв, що, напевно, ніхто не зможе залишитися байдужим!

Але картопля - це не тільки смачний, ситний і калорійний продукт, а й надзвичайно корисний: у ній містяться білки, легкозасвоювані цукру, жири, харчові волокна (клітковина), мінерали, органічні кислоти, вітаміни Е, РР, вітаміни групи В. А по змісту такого необхідного і важливого для судин вітаміну С вона і зовсім є лідером серед всіх інших продуктів!

Але ... Всі перераховані корисні властивості стосуються тільки свіжого продукту, не оброблені термічно. При смаженні, варінні, гасінні, копченні, запіканні добра половина всіх вітамінів і мінералів гине, а цукор перетворюється в крохмаль. Багато сирої картоплі з`їсти дуже складно, до того ж це небезпечно для шлунка.

Зовсім інша справа - картопляний сік, пити який набагато легше і приємніше. Його активно використовують не тільки в народній, але і в традиційній медицині і косметології.

Користь картопляного соку

Корисний картопляний сік в першу чергу своїм ранозагоювальну і косметологічних ефектом - з його допомогою знімають біль і прискорюють загоєння при опіках, ранах, фурункулах, а також відбілюють веснянки і пігментні плями. Активно використовують цей чудо-продукт і при усуненні такого делікатного захворювання як гемороїдальні розширення вен.

Ну а при внутрішньому вживанні картопляний сік має наступні дії:

• регенеруючу і спазмолітичну (обволікає слизові оболонки стравоходу, шлунка, дванадцятипалої кишки, тонкого і товстого кишечника і загоює можливі пошкодження, виразки та ін.);
• очищає (стимулює роботу ЖКГ, діяльність печінки, надає легкий сечогінний ефект, сприяє виведенню радіонуклідів, шлаків, токсинів);
• протизапальну (допомагає позбутися печії).

Більш того, картопляний сік може знижувати високий рівень цукру в крові і знижувати високий артеріальний тиск.

Вважається, що картопляний сік надзвичайно корисний для шлунка, тому найчастіше в нетрадиційній медицині цей цілющий напій використовують при боротьбі із захворюваннями підшлункової залози та ЖКГ (шлунково-кишкового тракту) - гастриту, виразки, надмірного скупчення газів тощо.

Картопляний сік при панкреатиті

Панкреатит - небезпечна хвороба, яка полягає в запаленні підшлункової залози. Він характеризується високою температурою тіла, ознобом, нудотою, іноді блювотою, тупим болем в лівому підребер`ї. Часто медикаментозне лікування панкреатиту поєднують із застосуванням народних засобів.

Картопляний сік при панкреатиті корисний завдяки діабетичним, спазмолітичну і загоює якостям.

Його застосовують таким чином:

• в фазі стійкої ремісії - 150-200 мл напою за півгодини до їди двічі на день;
• при загостренні панкреатиту вживання цих ліків не вітається.

Також при цьому захворюванні можна вживати запечені у фользі бульби - картоплю «в мундирах» (зрозуміло, без солі і тим більше інших гострих спецій) або у вигляді свеженатертий на дрібній пластмасовій тертці кашки.

Картопляний сік при гастриті

Гастрит є запальні і дистрофічні пошкодження слизової шлунка. Лікування гастриту, як, втім, і будь-якого іншого захворювання ЖКГ, передбачає комплексний підхід - прийом прописаних гастроентерологом лікарських засобів, дотримання дієти, ведення правильного способу життя.

У народній медицині практикується також лікування гастриту картоплею. Природно, сподіватися на те, що тільки вживання картопляного соку позбавить від гастриту, не варто - він всього лише допомагає збалансувати секреторну функцію шлунка завдяки особливій лужної реакції.

Від гастриту картопляний сік п`ють вранці натщесерце протягом 7 днів, після чого робиться 7-денну перерву і лікування триває знову за схемою «тиждень через тиждень».

Здійснюється також лікування гастриту цим напоєм з додаванням меду: в 100 мл соку розчиняють 20-25 г меду і приймають такі ліки вранці натщесерце і перед нічним сном по схемі «7 днів через 7 днів».

Картопляний сік при виразці шлунка

Виразка (ще її називають «виразкова хвороба») - Серйозне захворювання, при якому на слизовій оболонці шлунка утворюються характерні дефекти (виразки), викликані дією соляної кислоти і жовчі.

Вважається, що речовини, що знаходяться в картоплі, полегшують біль і прискорюють процеси регенерації тканин слизових оболонок.

Лікування виразки шлунка картопляним соком проводиться таким чином: протягом 9 днів щодня за годину до сніданку слід випивати 200 мл свіжого напою. Через 9 днів курс необхідно повторити за такою ж схемою. Всього слід пройти 3 курсу.

Як правильно приготувати картопляний сік?

Віджимати картопляний сік найефективніше, звичайно ж, в соковижималці. Але за відсутності такої можна скористатися старим добрим способом - теркою.

Для отримання склянки цілющого напою візьміть 3-4 коренеплоду (в залежності від розміру), гарненько вимийте, почистіть щіткою, натріть на дрібній тертці і відіжміть через марлю (чистити не обов`язково). Використовувати слід тільки пластмасову терку, щоб продукт не окислився.

Дайте Свіжовіджатий напою настоятися 2-3 хвилини (але не більше!) І тільки після цього випийте його. Утворився внизу склянки білий осад ковтати не варто - це просто крохмаль, користі від нього ніякої немає. Пам`ятайте, що продукт окислюється дуже швидко, і лікування засобом, простояли понад 10 хвилин, буде абсолютно марним.

Після кожного вживання цілющої рідини слід полежати на спині протягом 10-15 хвилин.

Враховуйте, що корисні речовини картопляний сік містить тільки в певний період року - з серпня по лютий. З початком весни в коренеплодах починає накопичуватися токсичний алкалоїд соланін, який може привести до отруєння.

Вичавлюйте рідина тільки з неушкоджених, правильної форми і природного кольору овочів. Плоди зеленого кольору, з великим достатком очок, м`які на дотик для лікування не годяться.

Щоб максимально збільшити користь від цієї терапії, перед тим, як почати лікування, протягом 4-5 днів дотримуйтеся вегетаріанської дієти (не вживайте продукти тваринного походження), а також виключіть з раціону все смажене, жирне, гостре і консервоване.

А ті, кому смак напою не до душі, можуть додавати в нього буряковий, морквяний, капустяний соки в пропорції 1: 1.

Це важливо знати! Навіть якщо ви абсолютно впевнені в цілющий ефект картоплі, перед початком лікування в обов`язковому порядку проконсультуйтеся з терапевтом і гастроентерологом. Пам`ятайте, що самолікування може бути згубно для вашого здоров`я!