Коли збирати звіробій для сушки

Відео: ЗБІР, СУШКА, ЗБЕРІГАННЯ ЛІКАРСЬКИХ ТРАВ І КВІТІВ / Collection, drying, storage of herbs and COLORS

Уже сама назва говорить про те, що звіробій - сильне, мало не забійне лікарська рослина. Але, виявляється, його назва означає зовсім інше: воно перекладається з казахської мови як «цілитель ран». І справді, звіробій завжди був мало не панацеєю від дев`яноста дев`яти хвороб.

Склад і корисні властивості звіробою

• У траві звіробою є ефірне масло, рутин, кверцитрин, кверцетин, глікозид, гіперозид.
• Також є дубильні речовини, антоціани, сапоніни, каротин, аскорбінова і нікотинова кислоти, вітамін Р, холін, церіловий спирт, марганець, цинк.
• Трава має протизапальну, загальнозміцнюючу, в`язким, кровоспинну дію. Вона допомагає при головному болю і безсоння.
• Стимулює діяльність серця.
• Звіробій - це хороший засіб при лікуванні стоматитів, гінгівітів. Настоєм звіробою полощуть рот для усунення неприємного запаху.
• Звіробоєм лікують захворювання шлунка, кишечника, а також проноси, коліти, геморой, холецистити, гепатити.
• Звіробій ефективний при застуді, сінній гарячці, туберкульозі.
• Звіробоєм лікують «жіночі» хвороби.
• Він є хорошим глистогінним засобом.
• Завдяки фотосенсибилизирующим властивостями звіробій застосовується при лікуванні вітиліго, тобто прийом препаратів з звіробою підвищує чутливість людини до ультрафіолетових променів.
• Ця рослина допомагає при захворюваннях суглобів і ревматизмі.

Протипоказання

• Рослина Слаботоксичні, тому тривале його застосування може викликати нудоту і поява гіркоти у роті.
• Передозування може спровокувати пригнічення нервової системи.
• Звіробій не можна приймати при гіпертонічній хворобі, так як рослина підвищує артеріальний тиск.
• Тому найчастіше звіробій приймають у вигляді зборів і в невеликих дозах.

Як і коли збирати звіробій

Найчастіше звіробій росте по узбіччях доріг, на лісових галявинах, галявинах, а також в садах і городах.

Для заготівлі лікарської сировини використовується тільки звіробій продірявлений, який відрізняється від інших видів незвичайними листочками з безліччю серпанкових «дірочок».

Незважаючи на те що це досить висока рослина (до 80 см), для сушки годяться тільки облистнені верхівки з квіточками довжиною не більше 30 см.

Час цвітіння у звіробою досить-таки розтягнуто - з червня по серпень. Але рекомендують заготовляти звіробій на початку цвітіння до появи плодів, які утворюються в вересні-жовтні.

Для заготівлі вибирають суху і сонячну погоду після того, як висохне роса.

Також звертають увагу на місце зростання звіробою. Не можна займатися заготівлею поблизу автомобільних доріг і промислових підприємств, адже рослини здатні вбирати в себе все викиди і токсичні речовини.

Так як стебла у звіробою досить жорсткі, то зрізають їх ножем або серпом. Не можна виривати рослини з корінням, тому що це призводить до зменшення популяції виду.

Зрізані стебла вільно складають у мішки або на траву в тіні, а потім переносять до місця сушки.

Як сушити звіробій

Звіробій в зрізаному вигляді не підлягає довгому зберіганню - від перегріву він чорніє і втрачає велику частину лікувальних властивостей. Тому його потрібно висушити якомога швидше.

Відео: Цілющі рослини та їх застосування

Сушку проводять в тіні, під навісом або на горищі при хорошому провітрюванні. Сировина розкладають на папері, тканині або ситах тонким шаром не більше семи сантиметрів.

Якщо температура повітря недостатньо висока, то намагаються скористатися сушаркою, але сушку проводять при температурі не вище 40 °, так як ефірні масла при високій температурі руйнуються.

Сировина під час сушки потрібно весь час ворушити для рівномірного висихання.

Звіробій можна сушити, пов`язуючи в невеликі пучки і підвішуючи вниз верхівками в тіні або під навісом.

Відео: ІВАН ЧАЙ: властивості, збір, сушка, ферментація

Через два дні гілочки звіробою повністю висихають.

Ознаки якісної сировини:

• Добре висушені пагінці з тріском ламаються.
• У сировині не повинно бути домішок більше 1%.
• Сировина має складатися з гілочок довжиною не більше 25 см, з листочками, квіточками і з мінімальною кількістю недозрілих плодів - багатонасінні коробочок 5х6 мм.

Зберігають звіробій в полотняних мішечках або паперових пакетах в сухому, захищеному від світла місці при кімнатній температурі.

Термін зберігання сировини 2-3 роки.