Застосовуємо мандаринову шкірку в кулінарії і не тільки

У природі немає нічого зайвого. І іноді відвертий, на перший погляд, «сміття» стає корисним засобом, що допомагає усунути деякі захворювання, освіжити або очистити будинок, прибрати з присадибної ділянки окремий шкідник і багато іншого. У даній статті ми поговоримо про використання мандаринових корок, в достатку що відправляються у відро для сміття.

Користь для здоров`я

Буде справедливо почати з того, яка реальна користь сухих мандаринових корок для загального самопочуття людини.

Цей субпродукт, не побоїмося так його назвати, використовується для таких цілей:

• Лікування бронхітів готується наступний цитрусовий відвар: суха мандаринова шкірка
  розтирається в порошок, і в кількості двох столових ложок заливається 300-ю мл окропу. Все це ставиться на слабкий вогонь, нудиться протягом 5-7 хвилин, потім ще годину настоюється і поцежівается. Пити його слід підігрітим, по половині склянки 3 рази на добу, і неодмінно до прийняття їжі;
• Позбавлення від метеоризму і дисбактеріозу. З цією метою порошок з висушених шкірок додається в будь-яку вживану їжу в кількості 1 ч.л;
• Терапії сухого кашлю. Для цього робиться горілчана настоянка зі склянки алкоголю і двох ст.л. свіжого подрібненого корок. Все це настоюється в темному місці протягом тижня. Пиття вживається з водою, по 15-25 крапель, три рази на добу і, і знову-таки, тільки до їжі;
• Усунення грибкової патології нігтьових пластин. Останні натираються свіжими мандариновими шкірками два рази в день, вранці і ввечері, відразу після миття кінцівок.

Використання в побуті

Переходимо до того, яким може бути застосування висушених або свіжих мандаринових корок:

• Їх можна закладати в посудомийні агрегат, і на посуді не залишиться навіть мінімальних
  розлучень і патьоків;
• Столовий оцет, настояний на кірках, може стати воістину універсальним і безвідмовним миючим засобом, що стоїть сущі копійки. А все, тому що лимонні кислоти, що містяться в шкірці, здатні усувати мінеральні відкладення, наліт мила, вбивати цвіль і бактерії;
• У кулінарії порошок з сухих мандаринових шкурок може стати відмінною добавкою до чайній заварці, домашнім вітамінним сумішей, м`яса і напоїв. Пам`ятайте, що практично всі класичні коктейлі мають на увазі присутність того чи іншого цитруса? Так ось, в холодильнику вони бувають не завжди, а цитрусовий порошок стане їх гідним і бюджетним аналогом;
• Зі свіжих кірок можна приготувати відмінний скраб для тіла. З цією метою їх натирають на дрібній тертці, змішують з мигдальним і оливковою олією, цукровим піском або кави;
• Спиртова настоянка на корисних мандаринових кірках цілком може стати основою для домашнього ефірного масла. Для нього 20 шкурок потрібно висушити, розтерти в порошок, і скласти в скляну ємність. Остання повністю заповнюється горілкою, щільно закупорюється і на три доби виставляється на сонці. Потім субстанція проціджують, труха викидається, а рідина залишається в своїй тарі до повного випаровування спиртного.
• Якщо ви є справжнім поціновувачем домашнього алкоголю, можете спробувати приготувати мандаринову горілку. Рецепт простий: купуєте літр якісного промислового спиртного, і змішуєте його з процідженим соком, отриманим з 1,5 кг свіжих цитрусів, і наполягаєте все це в щільно закритій скляній тарі всього пару днів.

Во саду ли, в городі

Мандаринова шкірка знайшла своє застосування і в садово-городньої галузі людської життєдіяльності, а саме:

• Її можна розкласти по квітковим клумби і горщиках з кімнатними рослинами. дачники
  доводять, що таким способом можна вберегти прикраса двору і будинку від зазіхань кішок;
• Наступний рецепт мандариновою настойки допомагає врятувати урожай від попелиці, трипс і павутинного кліща. Готується цей універсальний еко-інсектицидний відвар зі свіжих мандаринових корок, знятих з пари плодів. Вони подрібнюються, заливаються літром підігрітої води, і тара з вмістом на тиждень відправляється в темне і прохолодне приміщення. Потім субстанція проціджують, присмачується рідким туалетним милом і можна починати обробку садово-городніх посадок. Від трипсів і попелиці проводяться триразові обприскування, від павутинного кліща їх кількість зростає до 5-ти. У будь-якому випадку інтервал між обробками повинен становити не менше одного тижня;
• Величезна користь цитрусових шкурок в тому, що їх запах нестерпний для мурашок. А тому буде доцільно приготувати з них пюрешку, засновану всього на парі інгредієнтів: воді і свіжої шкірці. Потім її залишиться тільки розкласти в місцях скупчення і пересування мурах. Такий спосіб поганий тим, що шкідник не втече з ділянки повністю, а, швидше за все просто передислокується;
• Для кімнатних рослин знадобиться наступний рецепт: літром води потрібно залити 200 г корок, тару прибрати на 5 днів у темне місце, а потім процідити. Використовується це засіб наступним чином: половина готової настоянки з`єднується з 2-ма літрами відстояної або очищеної води, і ч.л. господарського мила. Зелена маса домашніх рослин омивається або обприскується отриманим розчином, що позбавляє їх від всіх різновидів попелиці і кліщів.

Зауважте, що це далеко не всі можливі способи використання мандариновою шкірки.

Ознайомившись з усіма ними, ваша рука вже не підніметься викинути залишки цитруса, а дбайливо їх висушить і дбайливо складе в пакет.