Вирощування і догляд за фруктом фейхоа

Ви, напевно, хоч раз в житті задумливо зупинялися біля прилавка магазину, де були виставлені маленькі зеленуваті, злегка витягнутої форми плоди. «Фейхоа», - читали ви цінник. Що ж це за фрукт такий? Ми спробуємо вам розповісти про користь, яку вони несуть і особливості вирощування фрукта.

солодкий кулька

Батьківщина цього солодкого фрукта - південь Америки, а саме райони тропіків. Перед початком Війни його привезли в Закавказзі, де рослини відмінно прижилися. У торгових точках в Росії продають рослини саме з різних районів Кавказу.

Плодоносить фейхоа в листопаді-грудні, саме в ці місяці магазини починають навперебій пропонувати «Зелені кульки».

Може бути, ви зустрічали такі хитрощі продавців: вони виставляють поряд з фруктами картонки з написами, де було написано про те, як правильно їсти фрукт і докладною розповіддю про нього.

Проте, народ не дуже-то поспішає розкуповувати екзота, може бути, тому що саморобна реклама на людей не впливає. А може бути, відлякує ціна на фейхоа. Але варто вам спробувати плід, ви вже не зможете відмовитися від його придбання. Здавалося б, непримітний зелений, злегка довгастий кульку. Коштує від нього відкусити - залишить на мові післясмак чогось ананасно-суничного. Іншими словами, смак у фейхоа просто незабутній.

Уже хочете спробувати? Для того щоб повністю відчути всю красу смаку плодів, необхідно купувати лише стиглі фрукти. Якщо ви купите недозрілі рослина і спробуєте його з`їсти, це може загрожувати вам розладом шлунка і вкрай кислим смаком в роті.

Складність при продажу рослини і в тому, що цей фрукт в дозрілому вигляді дуже м`який. З цієї причини його дуже важко перевозити, тому часто на прилавках можна зустріти недостиглі плоди, які продавці виставили в цілях зручності їх транспортування.

Але не впадайте у відчай: можна придбати і недозрілі фейхоа і просто покласти їх в темне місце. Плід в темряві дозріє і стане солодким. До речі, якщо фрукти будуть штучно дозрівати, то вони не втратять ні своїх вітамінів, ні корисних якостей.

Чим корисно рослина?

Всі ви, напевно, чули про те, що морепродукти містять величезну кількість йоду. Так ось в фейхоа цієї речовини ще більше, ніж в дарах моря. А йод, як ви знаєте, вкрай корисний для щитовидної залози. Ендокринологи навіть іноді радять капати на хліб крапельку йоду і є такий бутерброд. А якщо ви замість цієї не дуже приємної процедури будете їсти фейхоа - запас корисного для організму йоду буде заповнений.

Звідки ж у фейхоа йод? - Задастеся ви законним питанням. Справа в тому, що на батьківщині плодів дмуть морські вітру, які і несуть в собі сполуки даного речовини. Фрукти просто вбирають йод і зберігають його в собі, а потім передають вашому організму. З цієї причини по-справжньому цінні саме ті фейхоа, які росли, обдуваються морським бризом.

Якщо ви хворієте авітамінозом, у вас болить шлунок або нирки, то і тут фейхоа виявиться вкрай корисний.

До речі, фрукти містять велику кількість цукрів, з цієї причини їх корисно їсти тим, у кого в анамнезі неприємна хвороба - атеросклероз.

Також в цих плодах присутні такі речовини, як вітамін С, пектин та клітковина. За змістом цих матеріалів фрукт обганяє навіть чорну смородину або суницю.

Багато хто до цих пір сперечаються: чи треба їсти шкірку рослини? Справа в тому, що шкірка дуже «В`яже» на смак. Але, з іншого боку, вона є джерелом катехінів, лейкоантоціанів і біологічно активних речовин. Так що їсти шкірку чи ні, думайте самі: якщо ви хочете підзарядитися вітамінами, то доцільно, звичайно ж, є плоди разом з шкіркою.

Якщо ви не можете знайти в собі сили покуштувати терпку кислувату шкурку, то можна очистити рослину від неї, і заварити шкірку в чай. При цьому з шкірки не пропадуть антиоксиданти. А з почищених плодів можна приготувати різні страви: випічку, салати, або м`ясні соуси.

Дамо вам дуже смачний і корисний рецепт: візьміть плоди, очистіть їх, придушити в м`ясорубці і змішайте з цукром 1/1, вийшла суміш буде вкрай корисна для імунної системи.

Рости фейхоа великий і маленький

Якщо говорити про вирощування плодів фейхоа у відкритому грунті, скажімо, що розмножуються рослини насінням або за допомогою живців.

Розмноження фейхоа насіннєвим варіантом не вимагає великих трудовитрат, з цієї причини його можна назвати самим доступним способом:

1. Для вирощування рослини у відкритому грунті, необхідно брати лише стиглі плоди, які досить довгий час зберігалися (важливо, щоб вони не були пророслими);
2. Щоб отримати насіння можна акуратно зрізати плід і видавити його желеподібний вміст, в якому знаходиться трохи з насіння. Промийте їх у слабкому розчині марганцю, очистивши від клейкого вмісту;
3. Коли насіння будуть отримані, вам знадобиться підготувати землю. Для цього треба змішати пісок торф і листову грунт. Пророщують насіння в неглибоких ємностях, а садити їх треба на глибину півсантиметра;
4. Коли насіння будуть посаджені, зволожите пульверизатором грунт (тут можна використовувати лійку, щоб земля не розмилася). Паростки з`являться вже через 15 діб, потім просто акуратно пересадити їх у відкритий грунт.

Якщо говорити про живцюванні, воно збереже якості рослини-прабатька.

Але таким способом практично не розмножують рослину у відкритому ґрунті через те, що це досить трудомісткий метод. При такому варіанті з материнської рослини знімають десятисантиметрові живці з верхніми листочками і садять їх в керамічні вазони із сумішами піску і перегною.

Коли живці буду посаджені, грунт необхідно полити розчином марганцю, а щоб рослина вкоренилося необхідно стежити за вологістю землі: грунт завжди повинна бути сирою. Щоб земля була вологою, вазон можна накрити целофаном або скляною банкою.

Якщо ви все зробите правильно, живці укореняться через два місяці, потім їх треба буде просто пересадити у відкритий грунт.

Дотримуйтесь наших правилам і смарагдово-зелені рослини подарують вам непередавані за своїми смаковими якостями плоди. Повірте, вирощування фейхоа своїми силами - це не так вже й важко.