Вирощування годжі

Зовсім недавно на ринку товарів для здоров`я з`явився зовсім новий, невідомий пересічному споживачеві продукт - ягоди годжі. Продавці позиціонують свій товар як цінний засіб для зниження ваги і основний компонент для приготування еліксиру довголіття. Не залишилася культура і без уваги садівників, у яких відразу виникло безліч запитань. Як виглядає загадкове рослина? Чи можна виростити його на дачі? Де дістати посадковий матеріал? І як доглядати за годжі? Спробуємо розібратися.

опис культури

Насправді годжі - не така вже й рідкісна культура. У ботаніці вона відома під більш прозаїчними назвами - Дереза звичайна або Дереза берберів. Рослина являє високорослий (до 3,5 м) листопадний багаторічник з спадають колючими гілками, довгими еліптичними листям і симпатичними фіолетово-рожевими квітками, схожими на дзвіночки. У змісті культура невимоглива і досить ефектно виглядає в ландшафтному дизайні. Завдяки стійкості до несприятливих кліматичних явищ і загазованості повітря вона відмінно підходить для міського озеленення.

Безумовно, всі чарівні властивості, приписувані плодам годжі маркетологами, сильно перебільшені. Однак в китайській медицині ягоди дійсно входять до складу цілющих зілля, призначених для лікування імпотенції, безсоння, анемії, запаморочень. Сік ягід використовують як тонізуючого напою.

Зважаючи на всі характеристик посадити дерезу на дачі все-таки варто. Симпатичний кущик не тільки прикрасить ділянку, але і порадує гарними врожаями ягід, ціна на які в точках продажів фантастично висока.

Способи розмноження і терміни посадки

Основне завдання садівників, які зважилися на культивацію годжі, - придбання посадкового матеріалу. Розмножувати культуру можна будь-яким з наступних способів:

• насінням - на сьогодні це, мабуть, найпростіший спосіб, оскільки посівний матеріал беруть із сушених ягід годжі, наявних у вільному продажі;
• живцями - дуже зручний спосіб, якщо поблизу (у друзів або сусідів по дачі) є дорослий кущ дерези;
• кореневими нащадками - так само як і в попередньому випадку, використання даного методу розмноження можливо тільки при наявності маточного куща, що дає кореневу поросль.

Крім того, придбати саджанці годжі можливо в спеціалізованих розплідниках. Але! Недобросовісні торговці, користуючись зростанням попиту на диво-ягоду, нерідко пропонують замість дерези саджанці барбарису, дуже схожого на неї зовні.

У південних регіонах кущики годжі висаджують як ранньою весною, так і восени. У среднекліматіческой зоні рекомендована тільки весняна посадка, щоб молоді рослини встигли акліматизуватися на новому місці до приходу холодів.

Вирощування годжі з насіння

В одній ягоді годжі міститься близько 15-30 насіння. Щоб спростити їх вилучення, плід рекомендується занурити в теплу воду на 3-4 години. Свіжі ягоди в замочуванні не потребують, але працювати з ними слід в рукавичках - сік годжі обпікає шкіру рук. Після вилучення насіння для прискорення проростання корисно витримати в розчині будь-якого стимулятора росту. Далі посів проводиться в такому порядку:

• На дно невисокого контейнера укладають дренаж, поверх якого засипають ґрунтову суміш середньої щільності.
• Насіння годжі висівають на глибину 0,5 см.
• Посіви акуратно, щоб не розмити, поливають з пульверизатора.
• Контейнер затягують тонкою плівкою і розміщують на теплому підвіконні під розсіяним сонячним освітленням.
• Через 7-10 днів плівку можна зняти.
• З появою третьої пари листків сіянці пікірують по окремих ємностей глибиною близько 7 см.

Якщо посів проводився з січня по березень, то в другій декаді травня сіянці можна переносити у відкритий грунт. Також допускається вміст годжі в домашніх умовах в якості горшочной культури. У цьому випадку саджанці пересаджують в посуд більшого обсягу і забезпечують належні умови зростання - систематичний полив, прохолодну зимівлю (близько + 10 °) і регулярне внесення добрив.

живцювання

Для отримання живців втечу дорослої рослини нарізають на відрізки довжиною 10-12 см, після чого кожен з них умочують в розчин корнеобразующій препарату і висаджують в теплицю для вкорінення. Найкращий час для проведення заходу - кінець липня - початок серпня. Процес розвитку кореневої системи триває всю зиму. Навесні зміцнілі кущики можна пересаджувати на підготовлену ділянку.

Укорінення живців можна проводити в окремих ємностях, розмістивши їх на утепленому балконі.

У перші місяці годжі зростає дуже повільно і дивно нагадує зовні помідорний кущ. Згодом розвиток саджанця стає більш активним, і на 2-3-й рік розвитку рослина вступає в фазу цвітіння.

Перенесення саджанців у відкритий грунт

Оскільки в природі годжі зростає в гірських районах, до грунтів особливих вимог вона не пред`являє. Тому для екзотичної гості підійде самий «безлюдний» куточок саду, де не ростуть більше примхливі культури. Головна умова - місце для чудо-ягоди має бути сонячним. За 2 тижні до посадки на обраному ділянці викопують посадкову яму діаметром 40-50 см і глибиною 50-60 см. На дно підсипають пісок великої фракції і до половини заповнюють яму родючим грунтом, змішаної з перегноєм (1: 1). Для підвищення поживності субстрат заправляють подвійним суперфосфатом (150 г), сірчанокислим калієм (30 г), деревною золою (1 склянка) і ретельно перемішують отриману суміш лопатою. Далі порядок дій такий:

Відео: ягода годжі вирощування і догляд

• Саджанець вертикально встановлюють по центру ями, піднімаючи його таким чином, щоб коренева шийка виявилася на рівні землі.
• Порожній простір заповнюють ґрунтовою сумішшю.
• Грунт навколо стовбура ущільнюють і щедро поливають відстояною, нагрітою на сонці водою.
• Грунт пристовбурного кола мульчують перегноєм або сухим торфом.

При посадці кількох рослин рекомендується залишати між ними відстань не менше 2 м.

особливості догляду

З огляду на природній невибагливості годжі догляд за рослиною не представляє особливих труднощів і полягає в регулярному проведенні наступних агротехнічних заходів:

• Пагони молодих рослин дуже тонкі і слабкі, тому в перші роки для їх підтримки поруч з кущем встановлюють надійну опору.
• Поливають посадки в міру потреби, але не частіше 2 разів на 7-10 днів. Найбільш висока потреба годжі у волозі в періоди відростання нових пагонів, цвітіння та плодоутворення.
• Для додання зовнішньої привабливості кущі регулярно підстригають. Процедуру культура переносить добре і виглядає після неї цікаво і свіжо.
• До дворічного віку велика ймовірність вимерзання посадок в зимовий період. Щоб уникнути цього молоді кущі в кінці осені викопують і, пересадивши в об`ємну посуд, зберігають до весни в теплому погребі. Дорослі рослини морозостійкі і успішно переносять зниження температури до -30 ° C.
• У додатковому харчуванні потребують тільки молоді екземпляри. Добрива вносять в період активної вегетації. Згодом садові кущі годжі благополучно обходяться без підгодівлі. Однак в домашніх умовах регулярне внесення поживних елементів - обов`язкова умова для розвитку культури.
• До захворювань і паразитам годжі стійка, що дозволяє обійтися без використання агресивних агрохімічних препаратів. Вкрай рідко кущі уражуються борошнистою росою, проти якої допомагає обробка крони настоєм полину.

Завдяки нескладним процедурам годжі відмінно росте і плодоносить в умовах середньої смуги, не вимагаючи уваги до своєї скромної персони.

Відео: Мешканка Унгенського району вирощує ягоди годжі

Збір і заготівля ягід

Плодоношення годжі починається з третього року після посадки. Подібно обліписі, ягоди щільно всипають гілки чагарника. Довгасті плоди яскраво-оранжевого або насичено-червоного кольору, також зовні нагадують обліпиху, тільки дуже велику (близько 2 см), мають солодкуватий смак з легкою гіркуватістю. Дозрівання ягід проходить протягом всього літа, тому збирають їх в кілька прийомів. За один сезон подібна плідність культури дозволяє зняти до 12-13 врожаїв. Урожайність одного дорослого куща становить близько 10 кг. Зібрані ягоди сушать при температурі близько +50 ° C і укладають на зберігання в герметичну посуд зі скла або кераміки. За смаком сушені годжі дуже нагадують родзинки.