Гімалайський сіль: користь і шкода
Зміст
- Відео: Користь солі і гімалайська рожева як заміна кухонної
- Що таке гімалайська сіль?
- Корисні властивості гімалайської солі
- Відео: Сироїдіння. Гімалайський сіль. Мої спостереження. Рекомендуємо!
- Особливості гімалайської солі
- Відео: Сіль і здоров`я. Користь і шкода солі. Поради ізраїльських фахівців
- Застосування гімалайської солі
- Відео: Протипоказання застосування соляних ламп. Як сіль іонізує повітря?
- Шкода гімалайської солі
Без солі практично жодна страва постане перед вами смачним. При цьому принципи здорового харчування засновані на мінімальному її споживанні. Аргументи тих, хто виступає за відмову від солі дуже переконливі, тому що підкріплені науковими фактами і дослідженнями. Однак, так чи вірне твердження про те, що сіль шкідлива? Зі статті ви дізнаєтеся, що таке гімалайська сіль. Користь і шкода її вивчалися протягом багатьох століть, вона відома з тих пір, як людина вперше навчився покращувати смакові якості їжі.
Відео: Користь солі і гімалайська рожева як заміна кухонної
Що таке гімалайська сіль?
Гімалайську сіль також називають рожевою, тому що саме такий колір вона і має спочатку. Видобувають її з гірських відкладень, які з`явилися через осушення океанів і морів, що існували в доісторичний період. Саме такий сирий продукт використовували і стародавні люди.
Гімалайський сіль відрізняється за своїм складом від усіх інших різновидів, тому що вона насичена корисними речовинами - мінералами і іншими мікроелементами. Це обумовлює її харчову цінність і досить високу вартість при продажу.
Як звичайна сіль гімалайська має кристалічну структуру. Він піддається очищенню перед продажем для застосування в кулінарії. Натуральні невеликі брили солі можна побачити, якщо звернути увагу на натуральні соляні лампи.
Корисні властивості гімалайської солі
У той час, коли екологія всієї планети зберігала абсолютну чистоту і не була нічим забруднена - приблизно 250 мільйонів років тому - почав формуватися галит. Це древній природний продукт з кристалічною структурою - гімалайська сіль. Користь і шкода її пояснюються її хімічним складом. Він як раз свідчить про те, що негативного впливу вона приносить мінімум, адже в ній немає абсолютно ніяких шкідливих токсичних речовин. Це екологічно чистий продукт, аналогів якому немає.
Гімалайський сіль має більше 80 цінних елементів, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності. При цьому в ній присутні близько 200 хімічних сполук.
Список мікроелементів, якими насичена гімалайська сіль дуже довгий, перерахуємо лише деякі з них:
- магній для метаболізму, діяльності кровоносної системи і м`язової;
- мідь для опору інфекціям, розщеплення жирів і вуглеводів, виробництва еритроцитів;
- фосфор для нормальної діяльності ЦНС в сфері передачі нервових імпульсів, метаболізму, перетворення білків, жирів і вуглеводів в енергію;
- залізо для правильного обміну речовин, гормонального фону, зберігання і переміщення кисню в клітинах;
- цинк для обміну речовин, діяльності головного мозку і нервової системи
- кальцій для хорошого стану кісток, опорно-рухового апарату;
- сірка для травлення, підтримки молодості, обміну речовин і ін.
У сукупності всі мікроелементи, представлені в складі гімалайської солі, роблять благотворний вплив на всі системи і органи людського організму. Вони дозволяють заповнити недолік необхідних корисних речовин. При цьому всі добре засвоюються завдяки природному походженню.
Відео: Сироїдіння. Гімалайський сіль. Мої спостереження. Рекомендуємо!
Особливості гімалайської солі
Гімалайський сіль має виражений лікувальний і оздоровчий ефекти. Вона унікальна за своєю структурою і давності появи. Це робить її дуже популярною. Багато в чому цінні корисні властивості солі обумовлені одними лише періодом її освіти і місцем.
Вік гімалайської солі
Користь гімалайської солі полягає в її віці. Вона абсолютно чиста від шкідливих домішок і сторонніх включень, тому що утворилася в самий екологічно чистий період життя планети природним шляхом.
Місце освіти солі
Те, що рожева гімалайська сіль видобувається з древніх океанів і морів означає, що її концентрація становить 1%. В таких умовах з`явилися перші живі організми, така сольова концентрація найбільш близька до людини.
Структура гімалайської солі
Колоїдна структура солі пояснює її 100% засвоюваність організмом людини на рівні клітинних мембран. Він сформувалася таким чином з-з складних хімічних і геологічних процесів. Всі компоненти солі людина отримує в первозданному вигляді.
Відео: Сіль і здоров`я. Користь і шкода солі. Поради ізраїльських фахівців
Застосування гімалайської солі
Властивості гімалайської солі були відомі древнім цілителям і лікарям. Вона застосовувалася в лікувальних цілях, заповнюючи в організмі недолік корисних речовин. Її використання популярно і в наші дні. Гімалайський сіль, користь і шкода якої сьогодні добре відомі, застосовується в різних сферах життя і діяльності людини.
Застосування гімалайської солі в кулінарії
Для того, щоб використовувати сіль на кухні, її подрібнюють за допомогою сільнички-млини і використовують аналогічно звичайної солі.
Гімалайський сіль для ламп
З гімалайської солі красивих рожевих тонів роблять вишукані світильники для інтер`єру. Іноді вони повторюють свої натуральні обриси, тобто природну невелику соляну брилу. Користь таких ламп в іонізації повітря.
Гімалайський сіль в інтер`єрі
Рожеву сіль часто використовують для дизайну приміщень. Нею декорують інтер`єр. Вона створює корисний мікроклімат в приміщенні.
Відео: Протипоказання застосування соляних ламп. Як сіль іонізує повітря?
Гімалайський сіль в косметології
Для виробництва різних косметичних засобів часто використовують Гімалайську рожеву сіль. Вона відмінно живить і зволожує шкіру.
Гімалайський сіль для оздоровлення
Рожева сіль благотворно впливає на всі системи організму:
- очищає його;
- володіє антигістамінними і антибактеріальними властивостями;
- зміцнює імунітет;
- покращує діяльність серця і судин і т.д.
Шкода гімалайської солі
При всій користь гімалайської солі не варто зловживати нею. Досить звичайної кількості для того, щоб підсолити страву. Це буде хорошою підтримкою організму без шкоди.
Не варто забувати про те, що раціон повинен бути повноцінним. Одна лише рожева сіль не допоможе вирішити всіх проблем і заповнити необхідний рівень вітамінів і мінералів. Підійдіть до складання свого меню відповідально.