Як вибрати кухонну плиту

Всі кухонні плити можна умовно розділити на дві об`ємні групи: стоять відокремлено або вбудовуються. Причому саме останній варіант вважається наймоднішим, тому і завоював велику частку ринку побутової техніки. У тому випадку, якщо ви не плануєте повністю міняти кухонні меблі замислюватися про вбудовується плиті немає ніякого сенсу, оскільки це дорогий і недалекоглядний варіант.

Набагато практичніше купити окремо стоїть прилад, який, при бажанні впишеться в будь-який гарнітур.

Плити, що працюють від електрики

Переймаючись питанням того, як вибрати електричну плиту, приготуйтеся зустрітися з їх класичною і стеклокерамической різновидом.

У процесі користування класичним приладом господині стикаються з проблемою того, що їжа готується набагато довше, а для підігріву або охолодження конфорок потрібен тривалий період часу. Стандартно такі плити забезпечуються температурними регуляторами і таймерами.

Склокерамічні електричні плити - це товар 21-говека, який має відмінну теплопровідність і дає можливість точного регулювання і настройки температурних режимів. Якщо міркувати про швидкість приготування страв, то склокерамічна побутова нагрівається набагато швидше газової, і при цьому вона значно безпечніше.

За яким принципом влаштована і працює «склокераміка»?

Перед тим як вибрати сучасну стеклокерамическую плиту, варто ознайомитися з її внутрішньою будовою. Під тонованим шаром склокераміки знаходиться підставу з азбесту, на якому розкладено гнучкий нагрівається тен. На самому склі є специфічна розмітка, що позначає нагріваються зони або конфорки.

Купуючи стеклокерамическую техніку для приготування їжі, потрібно розуміти, що вона має гранично високими теплополярізірующімі характеристикам. Якщо говорити простіше, то скло добре пропускає тепло, що виходить від тен, але не поширює його навколо, не допускаючи можливості обпектися чи збільшити витрати електроенергії.

Склокерамічна плита може бути оснащена наступними видами конфорок:

• рапідних, які нагріваються від розжарюється спіралі;
• галогенними, які нагріваються від галогенних ламп;
• індукційними, гріються від електромагнітного поля.

Чи не останню роль відіграє і матеріал, з якого зроблена сама робоча поверхня.

На сьогоднішній день це може бути:

• дорога, але легка в експлуатації нержавіюча сталь;
• бюджетна емальована сталь, яка одночасно недорого коштує і радує широкою колірною палітрою;
• алюмінієвий сплав, який позиціонується як самий практичний і естетичний.

Вирішивши доповнити обстановку своєї кухні саме стеклокерамической грубкою, врахуйте наступні її недоліки:

• Низькі борти по всьому периметру, і це при тому, що основна робоча площина абсолютно рівна. Виходить що "втекла»Їжа буде незмінно надаватися на бічних стінках техніки і підлозі;
• У разі попадання каструлі або сковорідки потрапить на сусідню нагріту конфорку, то ризик розтріскування склокераміки зростає в рази;
• Варто приготуватися до того, що їжу доведеться готувати в якісної і дорогої посуді, дно якої має бути ідеально рівним;
• Висока вартість.

Все це компенсується такими перевагами, як: регулювання площі нагріву конкретної конфорки, індикатор тепла і можливість користуватися функцією підтримки готових страв в теплому стані.

Вибираємо газову грубку

Вирішити проблему того, як правильно вибрати нову газову плиту, набагато простіше, оскільки всі вони влаштовані за ідентичним принципом, і різняться тільки зовнішнім дизайном. Практично всі виробники постачають таку техніку складовими гратами-підставками, які можна мити в посудомийній машині. Заодно їх присутність полегшує прибирання всієї вручений площині.

Перед тим як вибрати газову плиту і купити її, варто встановити наявність в ній системи контролю витоку газу, яка називається Gas Control. Завдяки їй як тільки конфорка згасне без вашого відома, відбувається припинення подачі газу. Окрему увагу приділіть того, щоб подібна функція була застосована не тільки по відношенню до конфорок, а й до духовки.

Електропідпал - це ще один важливий момент, який слід враховувати в процесі вирішення того, яку саме вибрати газову плиту. Він може бути механічного типу, коли розпалювання відбувається шляхом натискання на відповідну кнопку, або автоматичним. У будь-якому випадку, це набагато практичніше і зручніше, ніж сірники і пьезо.

комбінована техніка

Вирішуючи питання того, як вибрати нову комбіновану плиту для кухні, більшість споживачів стикаються з обмеженим вибором подібних виробів, що повністю пояснюється специфічністю і дорожнечею конструкції.

По суті, виробнику потрібно правильно зочетать газові та електричні конфорки, вбудувати електричну духовку, передбачити відсік для газового балона та інші нюанси. Подібний агрегат - ідеальний варіант для тих районів, де спостерігаються постійні перебої в подачі газу або електрики.

Піч

Духовка керамічної і електричної печі відрізняється тільки набором можливостей. Звичайна духовка оснащена верхнім і нижнім нагрівальним елементом, функцією настройки температури і підсвічуванням. Ті, хто бажає придбати вбудовану або просто дорогу модель, отримують таке приємне доповнення, як електрогриль з різною площею нагріву і триступеневої регулюванням потужності.

Якщо рішення про те, яку нову плиту вибрати для кухні, приймає любителька пекти пироги і торти, то варто звернути на варіанти техніки, оснащені мультифункціональної духовкою. Саме вона забезпечує рівномірний і всебічний обдув гарячим повітрям, причому на всіх деках одночасно.

На що ще звернути увагу?

Перед тим як вибрати індукційну плиту, її газовий, електричний або комбінований аналог, обов`язково прочитайте наведені нижче поради:

• Зверніть увагу на кількість листів, їх форму і глибину;
• Встановіть присутність таймера;
• Простежте за тим, щоб конфорки були різного розміру, і могли забезпечувати різну площу і інтенсивність нагріву;
• Вибирайте моделі з фіксуються кришками, які будуть прикривати варильну панель, коли та вимита і не використовується.

Наскільки ви встигли зрозуміти, газові печі вражають своєю різноманітністю. У цій статті описані лише функціональні можливості існуючих варіантів, тоді як їх зовнішнім дизайном можна присвятити аналогічний опус.