Вирощування полуниці за голландською технологією

Полуниця вважається не вибагливою ягідної культурою, але тим не менш в процесі її вирощування нерідко виникають труднощі. Багато садівники, які мають досвід в подібній справі, знають, що не завжди можна зібрати по-справжньому хороший урожай цієї смачної ягоди. Причинами невдач часто стають несприятливі погодні умови, різні захворювання, невідповідна грунт і низька якість посадкового матеріалу. Насправді отримати рясний урожай полуниці можна, якщо скористатися сучасними методиками, суть яких полягає в тому, щоб створити рослинам певні умови для тривалого і безперервного плодоношення. На сьогоднішній день існують різні способи культивування полуниці, що мають характерні відмінності. І одним з найперспективніших вважається вирощування полуниці за голландською технологією. Цей метод з`явився в нашій країні відносно недавно, але вже встиг завоювати велику популярність серед садівників і городників.

Суть голландською технологією

Голландський метод вирощування полуниці по суті являє собою звичайну вигонку - штучне переривання періоду спокою і створення необхідних умов для прискореного росту рослин. Сенс технології полягає в цілорічному отриманні масового врожаю ягід незалежно від погодних умов та інших обставин. При цьому рослини висаджують в закритий грунт. Це може бути спеціально обладнана теплиця, невелика господарська будівля або навіть звичайний підвіконня - вибір місця залежить від того, який обсяг врожаю планується зібрати і для яких потреб.

Відео: Як вирощують полуницю в Ізраїлі

Розсаду можна висаджувати в ящики, квіткові горщики або мішки з щільного поліетилену. Останній варіант вважається найбільш зручним, оскільки дозволяє розмістити досить велику кількість рослин на невеликій площі. Мішки або інші ємності можна розміщувати як вертикально, так і горизонтально, в залежності від обсягу доступного простору. Для того щоб забезпечити кущики полуниці необхідним харчуванням, використовується спеціальний розчин, який підводиться до кожної рослини за допомогою крапельної системи, таким же чином виробляється зволоження субстрату.

Крім цього, в приміщенні постійно повинен підтримуватися певний температурний і світловий режим, а також рівень вологості. Вирощування полуниці за голландською технологією передбачає безперервне висаджування нових рослин замість тих, які пройшли фазу плодоношення. Оновлення розсади відбувається кожні півтора-два місяці, тому необхідно мати достатню кількість посадкового матеріалу.

Підготовка посадкового матеріалу

Розсаду полуниці для вирощування за голландською технологією можна придбати в будь-якому спеціалізованому розсаднику. Ціна таких саджанців досить висока, зате можна бути впевненим в якості посадкового матеріалу і його сортової приналежності. Найчастіше у продажу можна зустріти розсаду «Фріго» - однорічні саджанці полуниці в замороженому стані. Особливість такого посадкового матеріалу полягає в способі зберігання, який дозволяє виробляти висадку рослин в будь-який відповідний термін (протягом 7-9 місяців), при цьому перший урожай ягід можна отримати вже через півтора-два місяці.

При бажанні таку розсаду можна заготовити самостійно. Для цього кущики полуниці потрібно викопати восени і зберігати до посадки в морозильній камері при певній температурі (від +1 до -2 градусів) протягом 60-70 днів. Саджанці попередньо треба очистити від великих листя, залишаючи тільки ті, що розташовані навколо точки зростання, а також від вегетативних пагонів і залишків грунту. При цьому не можна підрізати коріння і промивати їх водою. Далі посадковий матеріал необхідно сортувати і висадити на постійне місце.

При виборі сортів слід орієнтуватися на їх біологічні особливості: облиственность, розмір ягід і врожайність. Найкраще купувати ремонтантні сорти, здатні давати кілька врожаїв за сезон. Крім того, слід враховувати, що в тепличних умовах рослини будуть позбавлені природного запилення, тому доцільно купувати тільки самоплодние сорти. В іншому випадку запилення доведеться проводити вручну, а це досить трудомісткий процес, особливо якщо потрібно обробити велику площу посадок. Найкращими сортами полуниці для вирощування за голландською технологією вважаються Флоріна, Альбіон, Рожевий фламінго, Дарселект, Триб`ют, Соната і інші.

Підготовка субстрату і посадка

Після того як посадковий матеріал заготовлений, потрібно підготувати грунт для посадки рослин. Оптимальним варіантом буде субстрат, до складу якого входить легка супесь і синтетичні компоненти. Для того щоб грунтова суміш була пористої і вологоємним, в неї треба додати торф, перліт і мінеральну вату. Субстрат обов`язково повинен бути стерильним, тому землю з городу, особливо удобрення гноєм, для цих цілей використовувати не можна: в ній можуть бути присутніми хвороботворні бактерії, різні паразити і насіння бур`янів.

Для посадки рослин найкраще підійдуть поліетиленові мішки (12-15 см в діаметрі), на поверхні яких прорізають отвори. Надрізи роблять на відстані 20-25 см одна від одної в шаховому порядку. Також можна висаджувати розсаду дворядковим методом з відстанню між рядами 35-40 см. Загущающих посадки не рекомендується, оскільки це може сприяти зниженню врожаю. Мішки на дві третини заповнюють попередньо підготовленим субстратом, після чого в прорізані отвори поміщають кущики полуниці (при вертикальному розташуванні рослини висаджують під нахилом). При цьому стежать, щоб точка росту (сердечко) розташовувалася на одному рівні з грунтом.

Крім того, вертикальне вирощування полуниці за голландською технологією може здійснюватися з використанням пластикових труб з отворами. Труби заповнюють дренажем (керамзитом або цегляної крихтою), поверх якого насипають легку пористу ґрунтову суміш на основі торфу. На одній такій трубі (довжиною близько двох метрів) можна розмістити до 20 саджанців.

Відео: Професійні теплиці. Гідропоніческіе системи для зважених культур полуниці

Умови для росту

Для того щоб домогтися бажаного результату при вирощуванні суниці за голландською методикою, необхідно строго дотримуватися таких умов:

• Регулярний полив - Досить педантична процедура, що вимагає грамотного підходу. Секрет правильного поливу полягає в тому, що вода не повинна потрапляти на листя і ягоди. Тому бажано спорудити систему з трубок (можна використовувати медичні крапельниці), які підводяться до коріння саджанців. Така споруда зможе забезпечити регулярне зволоження грунту і значно спростить догляд за посадками.
• додаткове підсвічування. Оскільки тривалість світлового дня для нормального розвитку і росту суниці повинна становити не менше 14 годин, розсаду в закритому грунті необхідно забезпечити додатковим освітленням. Для цього можна використовувати лампи денного світла або спеціальні освітлювальні прилади, призначені для теплиць.
• Температурний режим. Для отримання високого врожаю необхідно постійно підтримувати певну температуру в приміщенні. У період росту рослин середньодобовий показник температури повинен знаходитися в діапазоні 18-22 градусів, а під час цвітіння цей параметр необхідно збільшити до 25-28 градусів. Велику теплицю доцільно оснастити автоматичними регуляторами температури, а в маленькому приміщенні досить повісити звичайний термометр. У разі перевищення температурної норми слід здійснити якісне провітрювання приміщення.
• Свіже повітря - Важлива умова для нормального росту саджанців і запобігання розвитку грибкових інфекцій. Для забезпечення розсади киснем приміщення необхідно регулярно провітрювати.
• Вологість повітря в період посадки рослин повинна бути не нижче 85%, далі цей показник поступово знижують до 70%. Контроль вологості забезпечують за допомогою спеціальних датчиків і при необхідності зрошують повітря з пульверизатора.
• запилення. Для підвищення врожайності рослини (якщо вони не самоплодние) слід запилювати вручну або за допомогою вентилятора. Ручне запилення можна проводити з використанням м`якої кисті, обробляючи кожну квітку кілька разів на добу.
• Для отримання цілорічного врожаю рослини рекомендується висаджувати порціями з періодичністю в 2-3 тижні. При цьому бажано використовувати кілька сортів з різними термінами плодоношення.

Вирощування полуниці за голландською технологією не є складним процесом і не вимагає особливих зусиль. Головне - постаратися забезпечити рослинам всі необхідні умови і дотримуватися послідовність дій - тільки в цьому випадку можна отримати рясний урожай смачних ягід.