Голландська технологія вирощування томатів

Відео: Технологія вирощування томатів частина 1

Голландські фахівці - неперевершені майстри в області розведення та вирощування сільськогосподарських культур (овочевих, ягідних, декоративних). Ефективність їх методик підтверджують на практиці провідні аграрії багатьох країн світу. Не стала винятком і розроблена голландцями технологія вирощування помідорів, що дозволяє отримувати до 65 кг відмінних плодів з кожного квадратного метра посадкової площі. Такі значні результати, безсумнівно, гідні детального розгляду.

Принципові особливості технології

Ефективність голландського методу вирощування помідорів обумовлена деякими чинниками, суттєво відрізняють цей спосіб від умов традиційної посадки:

• Основним принципом методики є той факт, що грунтова суміш використовується тільки на перших етапах культивації - для посіву на розсаду. Надалі середовищем для розвитку рослин служить зволожена мінеральна вата, при цьому розсада висаджується локально - в окремі ємності.
• Мінеральна вата, в якій протікає зростання томатів, просочується особливим живильним розчином, що містить повний комплекс елементів, необхідних для розвитку кореневої системи, нарощування вегетативної маси, формування плодових зав`язей і наливу плодів.
• У теплиці, де ростуть помідори, штучним шляхом підвищується концентрація вуглекислого газу, що прискорює процес фотосинтезу.
• Запилення рослин здійснюється за допомогою спеціальних джмелів і шершнів, спеціально запускаються в теплицю в під час цвітіння і утворення зав`язі.

Безумовно, виконати всі вимоги голландського способу в умовах дачної ділянки практично неможливо, однак часткове застосування передової європейської технології дозволяє істотно підвищити продуктивність помідорною грядки.

Перспективні сорти томатів для вирощування

За голландською технологією до вирощування рекомендуються тільки високорослі і середньорослі сорти томатів (індетермінантні і Напівдетермінантні). Ось лише деякі з них:

• «Ханни Мун» - продуктивний ранньостиглий сорт для тепличного вирощування. Рожеві плоди без зеленої плями біля плодоніжки дозрівають за 65-70 днів, досягаючи маси 260 г. Ніжна сахаристая м`якоть має приємний солодкуватий смак. Підходить для вирощування у весняний та літній періоди.
• «Камрі» - гібридний високоврожайний сорт голландської селекції. Великі, червоні плоди рівномірно забарвлені, мають насичений смак. Середня вага - близько 160 г. Зелена пляма біля плодоніжки відсутня. Потужні кущі досягають у висоту 200-250 см. Сорт відмінно зарекомендував себе в зберіганні і транспортуванні.
• «Дебют» - універсальний детермінантний сорт ультраранні дозрівання, швидкість якого становить 85-120 днів. Насичено червоні, злегка приплюснуті плоди з глянцевою поверхнею, які виростають до 180-230 г, ідеально підходять для раннього сезонного споживання в свіжому вигляді. Сорт високостійкий до альтернаріозу, вертіцеллезу, сірої плямистості листя.
• «Раїса» - один з найперспективніших голландських гібридів. Щільні круглі плоди темно-червоного кольору, що досягають маси більше 160 г, відрізняються винятковим товарним виглядом і відмінним смаком. Зібрані на стадії технічної стиглості швидко дозрівають і набувають яскравий глянець. Відзначається висока стійкість гібрида до вірусів жовтого скручування листя і тютюнової мозаїки, кореневої гнилі, верхівковою фузаріозу, кладоспоріозу.
• «Кардинал» - продуктивний високорослий сорт, що ідеально підходить для закритого грунту. Дорослі рослини виростають до 170 см. Період від появи сходів до повного дозрівання становить близько 115 днів. Плоди малинового кольору, вага окремих екземплярів досягає 750-800 м Малосеменная сахаристая м`якоть відрізняється приємним смаком і яскравим ароматом. Стиглі плоди чудово підходять для приготування різноманітних салатів і гарнірів.
• «Президент II» - урожайний напівдетермінантний сорт раннього дозрівання, призначений для вирощування в скляних теплицях. Від проростання до збору плодів проходить 90-100 днів. Потужні кущі відрізняються якісним активним ростом пагонів. Стиглі плоско плоди яскраво-червоного кольору досягають маси 200-300 г, мають характерний смак і щільну текстуру, що забезпечує тривале зберігання і успішну транспортування. Сорт високостійкий до таких поширених захворювань томатів, як фузаріозне в`янення, вертіцеллез, вірусна мозаїка, стебловий рак, сіра плямистість. Продуктивність кожного куща становить близько 7-8,5 кг томатів.

Відразу варто попередити, що насіння перерахованих гібридів не завжди вдається купити в місцевих магазинах для дачників, тому запасатися посадковим матеріалом рекомендується завчасно. При покупці необхідно приділяти особливу увагу сертифікації продукції, оскільки ймовірність зустріти підробку досить висока. Постачальник, будь то інтернет-магазин або торгова точка, повинен бути надійним і перевіреним.

Вимоги до приміщення теплиці

Безперервність і якість протікання процесу вирощування безпосередньо залежать від стану теплиці і її стійкості до будь-яких природних примх. Перед посадкою в обов`язковому порядку проводяться такі заходи:

• За 2-3 дні до проведення посівних робіт починають обігрівати приміщення. До моменту посадки грунт повинен встигнути прогрітися до +16 ° C.
• Перед самою посадкою грунт ретельно розрівнюють і накривають поліетиленом, щоб запобігти активне зростання бур`яну і забезпечити максимальне відбиття світла від поверхні.

Готовність приміщення до початку робіт визначається наступними факторами:

• ідеальна чистота скляних конструкцій;
• порядок в теплиці;
• структурована і знезаражена грунт;
• підготовлені посадкові лунки для розсади;
• повна готовність систем життєзабезпечення (поливу, опалення, вентиляції

Основні етапи процесу

У зимовий період вирощування розсади займає близько 55-60 днів, навесні терміни скорочуються до 45-50 днів, а в літній час процес триває не більше 35-40 днів. Для посіву насіння в теплиці відводиться тепле, добре провітрюється, добре освітлене місце. Бажано, щоб в приміщенні була передбачена система контролю температури. Посів на розсаду можна проводити як безпосередньо в грунт, так і призначені для цього касети, оснащені дренажними отворами. В якості поживного субстрату використовується попередньо оброблений торфопесчаной компост. Послідовність дій при проведенні посівних робіт така:

Відео: Агрономія

• На дно кожного касетного горщика укладається дренажний шар-подушка, поверх якого засипається грунтовий субстрат.
• Субстрат перед посівом рясно зволожують. Глибина зачепила насіння - близько 2 см.
• Посіви присипають шаром піску або вермикуліту товщиною 1,5-2 см.
• Для збереження вологи розсадник вкривають плівкою і розміщують подалі від прямих сонячних променів.

У тепличних умовах насіння проростає стрімко, і вже через 10-12 днів сіянці готові до пересадки в постійні контейнери:

• Процес переміщення сіянців проводять з максимальною обережністю, не допускаючи пошкоджень кореневих відростків.
• Ємності з розсадою поміщають в грядку таким чином, щоб їх краї височіли на 2-2,5 см над поверхнею грунту, захищаючи тим самим стебло рослини від прямого контакту з грунтом.
• Щоб саджанці не відчували дефіциту сонячного світла, на грядці їх розташовують з інтервалом в 50-55 см. Оптимальна відстань між кущами - 70 см, між доріжками - близько 90 см. Рекомендована щільність посадки - 2,5 рослини / м .

Після висадки помідоровим кущах забезпечують нижній полив, не допускаючи попадання вологи на стебла і листя. Воду подають з шланга або методом крапельного зрошення.

Ознаками якісного вегетативного розвитку за голландською методикою вважаються:

• наявність не більше 10 листів на першій квіткової кисті;
• правильна форма кисті, зверненої вниз;
• коротка квітконіжка;
• правильне розташування междоузлий;
• середня товщина стебла.

Дані показники є надійною запорукою відмінного врожаю.

Грамотне обладнання теплиці

Для того щоб рослини росли і розвивалися без порушень, теплиця повинна бути оснащена сучасними системами вентиляції та контролю температур. Що стосується циркуляції повітря, вона забезпечується за рахунок роботи спеціальних сучасних вентиляторів, завдяки чому в приміщенні підтримується необхідний рівень вологості, яка повинна становити 65-75%. При показниках нижче 50% структура плодової м`якоті стане волокнистої і надто щільної.

Від дотримання температурного режиму залежать показники:

• кількість суцвіть;
• інтенсивність забарвлення і форма плодів;
• терміни дозрівання і маса томатів.

За даними причин контроль за дотриманням температурного режиму здійснюється з особливою ретельністю. У денний час оптимальними вважаються показники від +18 до +20 ° C, в нічний - від +16 до +18 ° C при температурі грунту + 17 ... + 28 ° C.

Мінімальна температура повинна постійно підтримуватися в трубах обігріву, з`єднаних з автономної нагрівальної установкою. Завдяки продуманій конструкції відбувається своєчасний обігрів верхівок томатних кущів, ініціюється осипання пилку і дозрівання плодів.

особливості догляду

Грамотний своєчасний догляд за голландською технологією вимагає проведення наступних заходів:

• Систематично проводиться огляд всіх рослин на предмет пошкоджень та захворювань. Уражені листки підлягають негайному видаленню.
• Рясно квітучим кистям показана обрізка. На перших з них залишають не більше 5 суцвіть, на наступних - не більше 6. Процедура проводиться для того, щоб рослина не витрачала життєві сили на формування надмірної кількості зав`язей, інакше томати будуть занадто дрібні.
• У період цвітіння щотижня проводиться триразовий запуск в теплицю джмелів і шершнів для запилення, в результаті на кущах відсутня пустоцвіт.
• За 10 днів до закінчення збирання стебла томатів обробляють етиленом, що сприяє швидкому дозріванню останніх плодів.

Всі процедури повинні проводитися в чіткій відповідності з графіком, без найменших відступів від технології.

Відео: Вирощування томатів в тепліце.Часть 1. Я саджу

Полив і харчування

Найважливішою умовою повноцінного розвитку томатів є правильна організація поливу рослин. Рівномірне зволоження грунту досягається за рахунок використання перфорованих пластикових труб з підключеним до них гнучким шлангом або системи крапельного поливу, яка подає необхідну порцію поливної води під кожну рослину. Інтенсивність і частота поливу безпосередньо залежать від зовнішніх факторів:

• сонячна активність;
• вологість навколишнього повітря;
• ступінь випаровування вологи;
• якість роботи систем вентиляції;
• навколишня температура.

Для поливу використовується тільки чиста, тепла (близько +16 ° C) дощова вода.

Живлення рослин забезпечується шляхом проведення позакореневих підживлень. Кущі обприскують розчинами мінеральних добрив щотижня. При цьому основну увагу приділяють збалансованому співвідношенню рівня кислотності грунту і концентрації карбонату кальцію, порушення якого призводить до вершинної гнилизни кущів.

Збір врожаю

Готові до збору помідори прийнято знімати в ранкові години, коли відзначається найбільш висока маса плода. Рекомендована кількість зборів - не менше 4 разів на тиждень. У літню пору томати збирають, не чекаючи повного дозрівання - їх знімають злегка побурілими, що прискорює налив наступної партії. Осіння і весняна прибирання передбачає зняття більш стиглих плодів. Зібрані помідори укладають в заздалегідь підготовлені ящики або кошики, вистелені матеріалами, що попереджають механічну псування плодів (пінопластом, гумовими листами).

Після закінчення прибирання приміщення теплиці обов`язково звільняють від рослинних залишків, дезінфікують, провітрюють і без зволікання приступають до вирощування наступної партії продукції.

Незважаючи на велику кількість шанувальників голландською технологією, знайдуться бажаючі її оскаржити. Деякі хлібороби стверджують, що в натуральних умовах томати виростають більш солодкими і ароматними, проте безумовними перевагами методики є чудовий товарний вигляд продукції і висока продуктивність.