Помідори черрі: вирощування в домашніх умовах
Уявіть тільки: на вулиці мороз і завірюха, а на домашньому підвіконні красуються пишні кущі помідорів чері, посипані гронами дозрівають плодів. Скажете, мрія? Ні в якому разі! Вирощування цих крихіток з недавніх пір широко практикується в кімнатній культурі. Практично всі сорти черрі прекрасно почувають себе в закритому просторі, не вимагаючи до себе особливої уваги, а в період плодоношення виглядають настільки привабливо, що здатні посперечатися з самими екзотичними рослинами. Крім того, це прекрасна можливість заощадити, адже в зимовий час ціни на овочі «кусаються» з подвоєною силою. Технологія ж вирощування домашніх черрі настільки проста і доступна, що освоїти її не важко навіть початківцю рослинникам, далекому від справ городніх.
Терміни проведення посадкових робіт
Суворих термінів посадки культури в кімнатних умовах немає, багато любителів вважають за краще займатися цим захоплюючим справою цілий рік. З огляду ж на час дозрівання конкретного сорту (про це є інформація на зворотному боці пакетика з насінням), одержання врожаю можна приурочити до бажаної дати, щоб подати свіжі помідори до святкового столу.
приготування субстрату
Як і всі помідори, черрі пред`являють надзвичайно високі вимоги до поживності грунту, тому для їх посадки слід придбати високоякісний збагачений грунт або приготувати субстрат самостійно, змішавши необхідні компоненти:
Відео: Як виростити черрі
- в рівних кількостях змішують перегній, дернову землю і торф, додають трохи чистого піску;
- кожні 10-12 кг отриманої суміші заправляють деревним попелом (0,4-0,5 кг) і мінеральними добривами (60 г суперфосфату і 20-25 г сульфату калію).
Щоб виключити ймовірність розвитку в грунті шкідливої мікрофлори і личинок паразитів, посадкову суміш 30-40 хвилин стерилізують в гарячій духовці або ошпарюють окропом, причому знезараження підлягає не тільки домашній субстрат, але і покупної.
Специфіка посіву та догляд за сіянцями
Для посіву черрі підійде пластиковий контейнер або дерев`яний ящик глибиною близько 10-12 см або скористайтеся торф`яними таблетками.
- Ємності заповнюють грунтовою сумішшю, яку щедро проливають теплою водою.
- Насіння, не заглиблюючи, розкладають по поверхні грунту. Оптимальна схема посіву - 1,5 1,5 см.
- Посіви присипають шаром грунту товщиною 1,5-2 см.
- Контейнер накривають прозорою кришкою (пластиковій або скляній) або затягують харчовою плівкою.
- До появи сходів ємність з проростають насінням містять в теплі (близько +25 ° C).
Поява з землі крихітних паростків-петельок означає, що кришку (плівку) з посівів пора прибрати і перенести контейнер в прохолодне (+ 10 ... + 15 ° C) світле місце, де сіянці повинні провести не менше тижня - низька температура дозволить уникнути їх витягування. Після закінчення терміну розсаду повертають до кімнатного температурного режиму - від + 20 ° до + 25 ° C. Підростаючі рослинки влаштовують на південному або південно-східному підвіконні. Обов`язкова умова змісту - тривалий світловий день, не менше 14-16 годин, тому в осінньо-зимовий період над підвіконням рекомендується підвісити люмінесцентні лампи, щоб мати можливість досвечивать сіянці у вечірній час і в похмурі дні. Полив проводять щотижня, подаючи теплу воду через дрібнодисперсний розпилювач.
пікіровка
Коли зміцнілі помідори почнуть формувати третій справжній лист, настає пора пікірувати їх в ємності більшого розміру. Для компактних черрі підійдуть звичайні квіткові горщики об`ємом 3-5 л і діаметром близько 20-25 см. Високорослі кущі висаджують в відра об`ємом 8-10 л. Має значення і форма - домашні черрі воліють циліндричні горщики, тоді як в прямокутної посуді їх коренева система розвивається менш охоче. Витягнуті з контейнера сіянці разом з грудкою землі висаджують в новий горщик, заглиблений до сім`ядольних листків. Після рясного поливу розпікувати рослини притіняють на 3-4 дні тонким папером або «ховають» їх від сонця за легкої фіранкою.
Умови утримання домашніх черрі
Після всіх проведених заходів догляд за дорослими кущами черрі зводиться до регулярного проведення нескладних традиційних процедур:
- До моменту розвитку п`ятого справжнього листка рослини переводять на новий поливний режим. Зволоження грунту здійснюють вже 3-4 рази в тиждень. При цьому необхідно уважно стежити за балансом вологи, оскільки культура однаково болісно реагує як на перезволоження, так і на пересихання земляної грудки.
- Кожні 10-12 днів помідори підгодовують, чергуючи органічні та мінеральні добрива. У цьому питанні теж важливо не перестаратися - зайва концентрація поживних речовин в грунті може спровокувати бурхливе зростання зеленої маси на шкоду утворенню плодів.
- У міру осідання грунту під рослини рекомендується періодично підсипати свіжий субстрат.
- Високорослі кущі слід своєчасно підв`язати до опори, щоб вони не зламалися під власною вагою.
- Для кращого запилення квітучі рослини рекомендується легко струшувати 2-3 рази в тиждень.
Окремо стоїть питання про пасинкуванні домашніх черрі. Деякі з них формують плодові кисті саме на бічних пагонах, тому в процедурі не потребують. Формування куща, як правило, проводиться для високорослих сортів культури. Пасинки обламують вручну, залишаючи пеньок висотою 1,5-2 см, за рахунок чого стимулюється зростання основних пагонів і підвищується загальна врожайність куща. Коли рослина сформує велику частину зав`язі, верхівку основного стебла варто прищипнуть, а квітучі кисті обірвати, завдяки чому дозрівання плодів значно прискориться.
Перспективні сорти для домашнього вирощування
Асортимент сортів помідорів чері вельми багатий, і помилитися з вибором досить важко, оскільки всі вони надзвичайно гарні. Для вирощування на підвіконні фахівці рекомендують компактні черрі, проте якщо з вільним місцем проблем немає, то поекспериментувати можна і з високорослими. У кімнатній культурі відмінно зарекомендували себе такі сорти:
Відео: 5 правил вирощування помідорів в теплиці, як виростити томати будинку
- «Пігмей», «Мінібел», «Журавлина в цукрі», «Бонсай», «Піноккіо», «Горобинові намиста», «Перлинка» - з червоними плодами;
- «Черрі Кіра», «Лимончик», «Сонячний зайчик» - з плодами жовтого кольору;
- «Золоте гроно», «Полудень», «Янтар» - помаранчеві.
Бажаючим здивувати гостей незвичайними помідорами варто звернути увагу на сорти «Рожевий сніг» (рожеві), «Вишня чорна» (фіолетові), «Шоколадний перли» (темно-коричневі). Якщо ж на одному підвіконні виростити кілька кущів з разноокрашенних плодами, то в період їх дозрівання кімнатна плантація буде нагадувати багатобарвний помідорний салют. Чудове видовище!
Збір врожаю
Знімати помідори черрі з куща слід в міру їх повного дозрівання на корені. На відміну від великих плодів їх не дозаривают - зняті зеленими, вони втрачають солодкість і аромат. Першими біологічної стиглості досягають верхні в кисті помідори. Їх тут же зривають, щоб вони не обсипалися. Збирають урожай 1-2 рази в тиждень. При дотриманні всіх правил домашні черрі плодоносять 4-5 років, але пік врожайності доводиться на перші два роки.