Як стати здоровішими, контролюючи різні види жирів в крові?
У крові людини циркулює холестерин - цей факт відомий багатьом, підвищення його концентрації вже говорить лікуючого вас лікаря про не зовсім здорових процесах обміну речовин. Але мало хто знає, що існують види не тільки поганого, але навіть і хорошого холестерину, які необхідно розрізняти.
Зміст
Так яка норма? І що робити при підвищенні рівня концентрації?
Знайомтеся: холестерин
Згідно з медичним словником, холестерин - органічна речовина, природне молекулярне з`єднання, за формулою відноситься до спиртів, зокрема жирним, який міститься в мембранах - перегородках мікроскопічного розміру в кожній живій клітині вашого тіла. Цей липопротеин забезпечує доставку матеріалу для регенерації - будівництва нових і нових частин живої клітини.
У крові людини розрізняють наступні варіанти з`єднання:
- ліпопротеїн у високій концентрації (ЛПВС) або потрібний, незамінний, «Хороший», здатний чистити артерії;
- ліпопротеїн низької щільності (ЛПНЩ) або шкідливий, заподіює проблеми, «Поганий», здатний утворювати холестеринові бляшки в судинах і закупорювати їх просвіт, тим самим перекриваючи потік кисню до органів і тканин.
Органи, які не отримують необхідних речовин для повноцінної роботи, виконують свої функції з перебоями, але навіть це не так небезпечно.
Вкрай небезпечні тромби, сформовані з ЛПНЩ, здатні повністю перекрити просвіт судини.
Це і буде основним провокуючим фактором, через який часто виникають і загострюються серцево-судинні хвороби, що загрожує здоров`ю і навіть життю людини. Але між тим, це далеко не єдиний фактор для розвитку атеросклерозу.
У клінічній практиці визначена норма поганого і хорошого холестерину, яка не повинна перевищувати 5 ммоль / л крові: хороший не більше 1,63 ммоль / л, поганий 2,28 ммоль / л. При оцінці рівня здоров`я і небезпеки формування холестеринових бляшок, необхідно враховувати і співвідношення ЛПНЩ і ЛПВЩ, що обчислюється діленням загального рівня на показник хорошого. Якщо підсумком буде показник менш «6» - Баланс між двома показниками в нормі, швидше за все, ніякого атеросклерозу у вас не передбачається.
Причини підвищення поганого холестерину
Фахівці виділяють різні причини, які можуть, так чи інакше, вплинути на підвищення концентрації ліпопротеїнів, головним чином це неправильне харчування і відсутність фізичного навантаження.
Останні дослідження дозволили виділити так звану групу ризику:
- наявність шкідливих звичок;
- генетична схильність;
- зловживання жирною їжею, фаст-фудом та ін .;
- зайва вага;
- захворювання серця і судин, головним чином гіпертонія;
- 40+ років.
Як знизити рівень поганого холестерину в крові?
Зниження рівня холестерину в крові вимагає комплексного підходу і впливу на проблему з різних сторін. За рахунок того, що головною причиною його підвищення буде саме харчування, то і починати необхідно з дієти.
Включення в щоденне меню продуктів, які здатні знизити рівень холестерину - основний засіб боротьби з його високими показниками. Авокадо. Серед усіх фруктів - чемпіон за змістом фитостеринов.
Якщо з`їдати по половині авокадо протягом 21 дня, то концентрація загальних жирів знизиться на 8%, а рівень корисних підвищиться на 15%.
Мигдаль. Щоденне вживання декількох горіхів мигдалю, знизить рівень ЛПНЩ на 7%, а ЛПВС збільшить на 6%. Такі ж показники характерні для зародків пшениці, насіння кунжуту, насіння соняшника, фісташок, кедрових горіхів та інше.
Оливкова олія. Столова ложка такого масла містить приблизно 11 мг фитостеринов, які позитивним чином позначатися на співвідношенні протеїнів в крові.
Риба. В таких породах, як лосось, сардини і в самому риб`ячому жиру - міститься підвищена концентрація Омега 3 кислот. Ці жирні кислоти регулюють вироблення ліпідів. Вживати рибу краще у відварному вигляді або приготовленої на пару, таким чином, зберігаються всі корисні речовини.
Фрукти та ягоди. Фрукти і ягоди чорного, фіолетового, синього і червоного кольору містять в своєму складі поліфеноли, що стимулюють вироблення ЛПВЩ, одночасно знижуючи ЛПНЩ. При щоденному вживанні цих фруктів і ягід в розмірі 150 г, за пару місяців можна підвищити корисний вид ліпідів на 5%.
Злаки. Вівсянка і цільні злаки - корисний і здоровий шлях до наміченої мети. Велика кількість клітковини, позитивним чином позначиться не тільки на рівні протеїнів в крові, але і на роботі травного тракту.
Часник - один з найпотужніших природних станнін, які будуть сповільнювати вироблення ЛПНЩ. Але для досягнення ефекту, термін його вживання повинен становити не менше кількох місяців.
Білокачанна капуста. Знижує рівень ліпідів, і виводить їх з організму.
Зелень: шпинат, листя салату, петрушка, кріп, зелена цибуля.
Алкоголь. 50 г міцного якісного алкоголю або келиха червоного сухого вина сприяє правильному балансу в організмі. Категорично протипоказаний такий метод лікування особам з супутніми захворюваннями: гіпертонія, захворювання печінки та ін.
Чай. Якщо зовсім не пити каву, і замінивши його якісним зеленим чаєм, можна знизити рівень ЛПНЩ на 15%. Крім того, флавоноїди, які містяться в чаї, сприяють зміцненню стінок артерій.
Як підвищити хороший і знизити поганий холестерин?
Низький рівень гарного вигляду також грає роль в процесі формування атеросклерозу, тому важливо не тільки знизити рівень поганого виду, але і підвищити рівень хорошого. В першу чергу необхідно звернути увагу на оптимальну фізичну навантаження - відвідувати фітнес-центри, зайнятися яким-небудь видом спорту.
Провідні фахівці світу говорять про те, що фізичні вправи є запорукою зниження і накопичення речовин в організмі. Якщо у ліпідів немає можливості довго залишатися в судинах, то і не залишається шансів для осідання на стінках судин.
За оцінками експертів, саме біг - найкращий засіб для зниження рівня холестерину в крові, отриманого з продуктами харчування. Для осіб похилого віку, або які страждають від різних захворювань судин і серця, пробіжки можна замінити тривалими прогулянками на свіжому повітрі - не менше 40 хвилин в день. Але у всьому необхідно знати міру, доведено, що надмірні навантаження можуть погіршити стан пацієнта і скоротити вироблення ЛПВЩ.
Як знизити поганий холестерин народними засобами?
Ще предки залишили після себе безліч різних рецептів, які будуть не тільки очищати стінки артерій, але і позитивно впливати на загальний тонус.
Коли вибираєте, якими народними засобами полікуватися, враховуйте індивідуальну непереносимість і побічні ефекти, в ідеалі потрібна попередня консультація з лікарем.
Рецепт №1. Буде потрібно: половина склянки насіння кропу, столова ложка кореня валеріани, склянку меду, тільки натурального і свіжого, поточного року збору. Змішавши інгредієнти, додають літр окропу і дають настоятися протягом 24 годин. Отриманий настій приймають по столовій ложці, за півгодини до прийому їжі;
Рецепт №2. Найпростіший, і припаде до смаку більшості пацієнтів - часникова олія. На 2 склянки рослинного масла, протирають 10 середніх зубчиків часнику. Можна використовувати в якості заправки до будь-якої страви, головне, дати настоятися маслу протягом тижня.
Навіть при високих цифрах, немає специфічних симптомів, і пацієнти просто не здогадуються про те, що судини звужуються і тканини отримують недостатню кількість харчування.
Відсутність контролю ліпопротеїнів в крові, чоловіки і жінки ризикують втратити момент, допустити розвиток атеросклерозу і грізних ускладнень - серцевий напад, інсульт.