Як виростити стебловий селера в домашніх умовах

Відео: Як виростити в домашніх умовах Гіацинт

Відео: Вирощування селери, посів на розсаду

Черешкова селера - цінний вітамінний продукт, присутність якого в раціоні сприяє оздоровленню людського організму і дозволяє істотно урізноманітнити меню. Завдяки великому спектру корисних властивостей культури, дієтологи і фахівці зі здорового харчування рекомендують черешки селери для вживання в їжу людям, які страждають надмірною вагою, а також зазнають серйозні фізичні та розумові навантаження. Селера показаний при захворюваннях органів травлення і неврозах, крім того, він є серйозною підтримкою імунної системи в осінньо-зимовий період. Сік черешків рекомендується вживати завзятим курцям і любителям солодкого. У кулінарії м`ясисті пагони селери використовуються для приготування вишуканих закусок, вітамінних салатів і легких супів.

Щоб на сімейному столі цілий рік були присутні корисні і смачні страви з черешків селери, зовсім необов`язково за ними ходити в магазин. Вітамінну культуру нескладно виростити в домашніх умовах, організувавши на звичайному підвіконні власну міні-плантацію.

Відео: Вирощування черешкові селери

терміни посадки

У домашніх умовах стебловий селера можна вирощувати протягом усього року, поступово розширюючи посадкову площу. Однак починати облаштування грядки і проводити першу посадку доцільно в другій половині осені, коли ймовірність зустріти черешки свіжого врожаю на полицях торгових точок найбільш велика.

Відео: Як виростити красиві червоні кристали в домашніх умовах?

Підготовка посадкового матеріалу

Як матеріал для посадки ідеально підійдуть черешки селери, які можна придбати в овочевому відділі будь-якого супермаркету. Головне - перед покупкою упевнитися, що стебла свіжі і пружні, без плям, механічних пошкоджень і слідів гнилі. Зазвичай селера продається у вигляді пагонів на качані, яку в їжу не використовують, а викидають як непотріб. Саме ця качан, відрізана біля основи на висоту близько 3 см, і служить посадковим матеріалом для домашньої культивації черешкові селери.

Спочатку качан необхідно проростити. Для цього її поміщають в ємність з чистою водою, зануривши підставу на 0,5 см, і розміщують в теплому світлому місці подалі від прямого попадання сонячних променів. Протягом процесу воду потрібно міняти щодня. Верхні зрізи поступово підсохнуть, а з старого черешка через 5-6 днів почнуть відростати коріння і молода зелень, що означає готовність рослини до висадки на імпровізовану домашню грядку.

Посадка в грунт

Грунт для селери повинна бути пухкої і поживною. Для її приготування беруть порівну торф, перегній і дернову землю, змішують їх і поміщають на 40-50 хвилин в розпечену духовку, щоб запобігти розмноженню паразитів і хвороботворних мікроорганізмів.

При вирощуванні одного кущика селери буде досить квіткового горщика, для декількох рослин необхідно підібрати відповідний за розміром пластмасовий контейнер або дерев`яний ящик. Ємність перед посадкою рекомендується прополоскати слабким розчином марганцівки. Висаджують пророслу качан наступним чином:

• На дно посуду укладають шар дренажу товщиною 2-2,5 см, в якості якого зазвичай використовують керамзит, оскільки битої цегли або річкову гальку.
• Наступний шар - підготовлений живильний субстрат, який необхідно рясно зволожити.
• Посадкову качан повністю поміщають в неглибоку лунку і обжимають грунтом, залишаючи на поверхні тільки молоде листя. Кілька качанів висаджують з інтервалом 2-3 см.
• Заключний етап процедури - рясний полив, після якого міні-грядку розміщують на теплому світлому підвіконні.

Подальше зростання і розвиток культури залежать від того, наскільки грамотно буде організовано догляд за посадками.

особливості догляду

Для правильного розвитку рослин і отримання хорошого врожаю в майбутньому посадкам не потрібно особливої уваги, досить вчасно проводити основні доглядають заходи:

• Вологолюбний селера потребує регулярного помірного поливу. Земля під рослинами повинна завжди залишатися злегка вологою, але не закисший. Правильно обраний режим поливу - основна умова для наливу черешків.
• Щоб на поверхні грядки не утворювалася підсохлий кірка, що перешкоджає доступу повітря до коріння, ґрунт необхідно періодично розпушувати, скориставшись для зручності виделкою або дерев`яною шпажкою.
• У непогожий осінньо-зимовий період світлолюбний селера потребує досвічування. Для цього на висоті 60-65 см над грядкою підвішують лампи денного освітлення або спеціальні фітолампи.
• Один раз в 25-30 днів домашній селера підгодовують розчином комплексного добрива (5-7 г / л води).

Через 15-20 днів можна знімати перший урожай м`ясистих вітамінних черешків, які стануть прекрасним доповненням зимового раціону.