Оливкова олія

Плоди оливи, завдяки своїм унікальним властивостям, мають величезну популярність у всьому світі. Стародавні греки називали його «рідким золотом» оскільки застосування масла поширювалося на багато сфер життя: медицина, кулінарія, косметологія, дієтологія.

Лідерами з виробництва цього продукту на сьогоднішній день є Греція, Іспанія та Італія. Однак якість виробництва у цих країн істотно відрізняється друг від друга. Наприклад, Греція за обсягами виробляє меншу кількість, ніж інші країни, але зате 90% всього виробництва становить масло екстра-класу (еxtravirginе). Показником високої якості є зеленуватий колір рідини, її характерний аромат і гіркуватий смак.

Корисні властивості оливкового масла

Перелік корисних властивостей оливи величезний.

Ось лише кілька з них:

• Ліноленова кислота, що міститься в маслі, дає організму дуже багато енергії, що особливо корисно для подолання стресу в зимовий час;
•  Це єдине олію, яке при смаженні не виділяє канцерогенів;
•  Успішно застосовується для лікування і профілактики серцево-судинних захворювань та онкології. Знижує рівень холестерину, запобігаючи появі атеросклерозу судин;
• Захищає нервові клітини і покращує роботу мозку (запобігає хворобі Альцгеймера);
• Володіє високим жовчогінну дію і розщеплює жири. При лікуванні кишечника, підшлункової залози, шлунка і печінки надає загоює, детоксикуючий і заспокійливий ефект;
• Широко застосовується в косметології в якості одного із засобів, здатних омолодити шкіру, відновити пошкоджене волосся і надати цілющий вплив на організм в цілому.

Застосовують оливкова олія і для схуднення. Інформація, що міститься в ньому олеїнова кислота виробляє в шлунково-кишковому тракті речовина під назвою олейлетаноламіду. Він, в свою чергу, дає сигнал в мозок про насичення. Це дозволяє контролювати апетит і не переїдати.

Для схуднення за допомогою цього засобу, необхідно просто постійно використовувати його в раціоні в натуральному вигляді (заправляти салати) або пити по 1 ч.л. за 30 хвилин до їжі натщесерце. Таке застосування продукту дозволить вам протягом місяця скинути близько 4-х кілограмів.

Оливкова олія для обличчя

Даний продукт входить до складу багатьох кремів і масок. Косметичні засоби на його основі володіють заспокійливими, що регенерують і омолоджуючу властивостями.

Багато дорогі засоби містять в своєму складі високоякісну сировину оливи. У домашніх умовах оливкова олія для обличчя можна використовувати в складі наступної маски.

В один збитий жовток яйця додати по 1 столової ложки борошна, молока і ч.л. морської солі, потім влити 0,5 ч.л. оливкового масла і перемішати.

Нанести отриману суміш на обличчя і через 20 хвилин змити теплою водою. В результаті ви відчуєте, як шкіра обличчя освіжиться, підтягнеться, стане гладкою і шовковистою.

Користь і шкода оливкового масла

У всякого продукту є свої сильні і слабкі сторони, і олива - не виняток.

Плюси: вміст корисних речовин робить позитивний вплив на роботу серцево-судинної діяльності, мозкового кровообігу, шлунково-кишкового тракту.

Регулярне застосування «рідкого золота» в косметології гарантує відмінний результат. А також воно має цілющу та оздоравлівающе вплив на організм людини в цілому.

Мінуси: воно все-таки є досить калорійним продуктом. В одній столовій ложці міститься близько 170 калорій. Тому часте вживання даного продукту зумовлює появу зайвих кілограмів.

Крім цього, не варто використовувати для лікування рафіновані продукти низької якості, оскільки їх отримують при нагріванні вичавок із залишків сировини, використовуваного для виробництва високоякісного продукту. Результатом цього є вміст канцерогенних речовин.

Чистка печінки оливковою олією

Печінка - фільтр нашого організму. Його здоров`я відіграє вирішальну роль в життєдіяльності
людини. При наявності шлаків, шкідливих відкладень і токсинів стан шкіри і волосся буде тьмяним і неживим, та й загальний тонус організму буде перебувати на низькому рівні.

Очистити печінку можна за допомогою натуральних продуктів, таких, як оливкова олія. Відразу хочемо попередити - очищення будь-якого органу це великий стрес для організму. Тому вкрай важливо перед процедурою проконсультуватися з лікарем на наявність протипоказань і можливих наслідків лікування.

Для початку потрібно звільнити кишечник від шлаків. Для цього необхідно за тиждень до очищення відмовитися від продуктів тваринного походження і перейти на роздільне харчування.

Обов`язковою умовою є використання неочищеного масла. Воно здатне розчинити холестеринові бляшки, розм`якшити тканини і підвищити еластичність судин. Це особливо важливо, оскільки по судинах в результаті очищення рухатимуться камені, токсини і бруд. «Рідке золото» застосовують в поєднанні з цитрусовими соками - вони допомагають виводити жовч і згладжувати кути каменів.

У день очищення слід нічого не їсти і пити яблучний сік. Перед сном з інтервалами в 10-15 хвилин випити, чергуючи, стакан оливкового масла і соку (апельсиновий, грейфрутовий). Серед побічних ефектів може бути нудота і діарея. Це нормальний для очищення процес. Для посилення ефекту можна покласти грілку з теплою водою в область печінки.

Діарея може тривати протягом наступного дня, що також є природним процесом при чищенні.

Ще раз хочеться вам нагадати, що очищення таким способом є сильнодіючим засобом і проводити його без консультації з лікарем небезпечно.

Будьте здорові!