Новий смак: як приготувати салат з чіпсами?

Яких тільки продуктів немає на сьогоднішній день в «арсеналі» господині. Продукти можна поєднувати в різних варіаціях, створюючи все нові кулінарні шедеври з новими смаками і ароматами. Ось і салат з чіпсами сьогодні все частіше можна побачити на столі, в тому числі на святковому.

Варіації компонування продуктів в цих стравах можуть бути найрізноманітнішими, а іноді і несподіваними, що робить смак салатів пікантним, а самі їх - бажаними на будь-якому столі. Ось деякі рецепти, якими ви можете скористатися, щоб приготувати салат з чіпсами.

«Козел на городі»

Своє вельми оригінальну назву блюдо отримало тому, що практично всі його інгредієнти мають рослинне походження. Корисний і красивий салат «Козел на городі» готують з чіпсами з багатьох рецептами, один з яких описаний нижче.

продукти:

• Огірок свіжий - 1 шт .;
• Кукурудза - 1 банка;
• Морква - 1 шт .;
• Чіпси - 1 пачка;
• Капуста пекінська - 1 головка;
• Майонез (або сметана);
• Балик м`ясної - 300 м

Готуємо так:

1. Шаткуємо капусту - чим дрібніше, тим краще. Огірок для салату «Козел на городі» краще нашаткувати соломкою;
2. Морква варто підібрати велику і соковиту, а нарізати її потрібно також у вигляді соломки (як для її приготування по-корейськи). Таким же чином нарізаємо балик, який можна замінити ковбасою, бажано копченої або сиров`яленому;
3. Подрібнені інгредієнти для страви «Козел на городі» не перемішується, а викладаємо на тарілку у вигляді секторів кола - повинні вийти трикутники. Одним з секторів буде кукурудза. У центр кладемо майонез. Їм же тонкими смужками можна прикрасити «Кордон» між компонентами страви;
4. По краях тарілки викладаємо чіпси. Їх можна розмістити навколо майонезу, але все рецепти салатів припускають, що робити це потрібно акуратно, щоб вони не просочилися соусом і не розмокнули;
5. Блюдо подається на стіл у такому вигляді і лише після перемішується;
6. Компоненти для цього кулінарного шедевра ви можете підібрати інші на свій смак. «Орхідея»;
7. Рецепт цієї страви знають багато господинь і з радістю прикрашають їм святковий стіл. готувати салат «Орхідея» можна і з чіпсами, використовуючи такий рецепт.

продукти:

• Ананаси - 1 банка;
• Свіжі огірки - 2 шт .;
• Філе куряче - 1 шт .;
• Яйця - 3 шт .;
• Цибуля зелена;
• спеції;
• майонез;
• Чіпси - 1 пачка;
• Гранат - 1 шт.

готуємо:

1. Для нашого салату насамперед слід відварити куряче філе, а потім дати йому охолонути. тепер
   подрібнюємо його на дрібні кубики. Яйця відварюємо, нарізаємо дрібно. Промивши і очистивши огірки, також нарізаємо овочі невеликими шматочками;
2. Заздалегідь вийміть з банки ананаси, дайте соку стекти, потім теж подрібніть, наріжте цибулю;
3. Деякі господині одразу змішують всі компоненти, але згідно з рецептом цієї страви, «Орхідея» повинна викладатися шарами. Бажано це робити в такому порядку: курка, яйце, чіпси, огірок, ананаси, цибулю. Кожен з шарів перемащуємо майонезом і за смаком кладемо трохи спецій. На верхньому шарі з хрустких картопляних пластинок викладаємо одну велику орхідею або кілька невеликих;
4. Краї тарілки з стравою прикрашаємо зернами граната.

З крабовими паличками

Готувати це страва нескладно, тому як обробляти термічно доведеться тільки один продукт.

Для приготування салату з крабовими паличками, яйцями і чіпсами знадобиться нехитрий набір продуктів:

• Картопляні хрусткі пластинки зі смаком краба - 1 пачка;
• Цибуля зелена - пучок;
• Яйця - 4 шт .;
• Кукурудза - банку;
• Крабові палички - пачка;
• Майонез.

Готуємо страва:

1. Відварюємо яйця, а поки вони готуються, займемося крабовими паличками, нарізавши їх невеликими
   скибочками. Готові яйця очищаємо і натираємо на середній тертці, подрібнюємо цибулю. Зціджуємо з банки з кукурудзою рідина, саму кукурудзу викладаємо в миску до інших інгредієнтів і все їх перемішуємо з майонезом;
2. Викладати хрусткі картопляні пластинки будемо безпосередньо перед його подачею до столу, тому як вони намокнуть, стануть м`якими, а блюдо втратить свій смак;
3. Страва можна готувати не з крабовими паличками, а з іншими морепродуктами, наприклад, з креветками. Разом з ними варто додати в блюдо кріп, який підкреслить смак креветок і дасть салату запашний аромат.

З кукурудзою

Цей продукт зустрічався і в попередніх рецептах, але блюдо «Гренадер» відрізняється від них. Він прекрасно підійде для святкового столу, якщо замість звичних страв вам хочеться чогось новенького і незвичайного.

Крім чіпсів з кукурудзою для приготування салату вам знадобляться ще й такі продукти:

• Чорнослив - 100 г;
• Яйця - 2 шт .;
• Картопля - 2 шт .;
• Шинка - 100 г;
• зелень;
• майонез;
• Цибуля - 1 шт.

Готуємо страва:

1. Всі інгредієнти подрібніть у вигляді соломки, з`єднайте з кукурудзою. Трохи чорносливу залиште
   - Він потрібен буде для оформлення страви перед подачею його на стіл. Перемішайте компоненти, додавши майонез;
2. Можна викласти страву шарами, перемазуючи кожен соусом. Порядок, в якому будете викладати компоненти, визначте самі;
3. Прикрасьте блюдо зеленню і хрусткими картопляними пластинками.

З корейської морквиною

Це ще одна варіація страви для урочистого обіду або вечері. З корейської морквиною чіпси поєднуються дуже добре, тому і в стравах два ці компонента зустрічаються часто.

продукти:

• Курятина - 300 г;
• Яйця - 4 шт .;
• Печериці свіжі - 300 г;
• Сир - 150 г;
• Чіпси - 1 пачка;
• Морква по-корейськи - 100 г;
• майонез;
• Сметана.

Готуємо страва з корейською морквою:

1. Курятину відварюємо в підсоленій воді, потім даємо їй охолонути і нарізаємо невеликими скибочками.
   Печериці тушкуємо в сметані. Яйця відварюємо, натираємо на тертці або нарізаємо дрібненько ножем;
2. Половину хрустких картопляних скибочок розминаємо в пачці і викладаємо на тарілку. Далі салат з чіпсами, грибами і корейською морквою викладаємо пошарово;
3. Чергуючи компоненти таким чином: курятина, гриби, яйця, морква по-корейськи, тертий сир. Всі верстви перемащуємо майонезом;
4. Решта чіпси розминаємо в пачці і викладаємо їх зверху у вигляді прикраси;
5. Щоб страва настоялося і гарненько просочилося, поставимо його в холодильник на 2-3 години;
6. Можете замінити курятину іншим продуктом - ковбасою. Якщо будете робити салат з ковбасою, намагайтеся підбирати копчені або в`ялені її сорти, а ось з вареними видами ковбаси страва буде не таким смачним.

Якщо в рецепті не вказано, з яким смаком чіпси потрібно використовувати, беріть будь-які, які вам подобаються, але для салату найкращим чином підійде продукт зі смаком сметани, сиру зелені. На свій розсуд ви можете додавати або змінювати інгредієнти, якщо вважаєте, що це допоможе вашому кулінарному шедевру стати ще смачніше.

Будь-яким з перерахованих страв ви зможете здивувати своїх гостей і домочадців. Приємного вам апетиту!