Іван-чай - лікувальні властивості і протипоказання
Відео: Іван чай. Корисні властивості і протипоказання
Хаменерій вузьколистий або Іван-чай - рослина, яке користувалося особливою любов`ю і вважалося просто чудодійним на Русі. Повсюдно поширений багаторічний чагарник використовували не тільки для приготування смачного чаю, але і для виготовлення цілющих відварів і настоянок, а також для набивання подушок і ковдр.
Іван-чай - корисні властивості і склад рослини
Хаменерій вузьколистий або іван-чай - це дуже популярне в Росії рослина, досить тільки перерахувати всі назви, під якими він «знаком» жителям різних областей нашої країни: курильське або Копорський чай, плакун, хлібниця, маточник, борове зілля, вайденте, сорочі очі і багато інших. Сьогодні більшість з нас вважає за краще вживати щодня кави, чорний або зелений чай, а ось наші предки обходилися узвар і трав`яними відварами, найпопулярнішим з яких і був напій з іван-чаю. Сучасні дослідники вважають, що така дієта допомагала їм залишатися фізично здоровими і міцними протягом багатьох років, не втрачаючи ясність розуму навіть в самі похилі роки.
Склад іван-чаю і його корисні властивості продовжують дивувати дослідників - в ньому в 2 рази більше вітаміну С, ніж в лимоні, багато вітамінів групи В, мікроелементів: міді, магнію, кальцію, натрію, калію, заліза, марганцю та інших. Крім вітамінів і мікроелементів, іван-чай багатий легкозасвоюваними вуглеводами, органічними кислотами, дубильними речовинами, пектинами, флавоноїдами та іншими біологічно активними речовинами.
Лікувальні властивості іван-чаю
Напій з іван-чаю цілком може замінити собою звичні для нас чорний чай і кава, він прекрасно втамовує спрагу, освіжає, тонізує і не викликає звикання, гіпертонії або нервового збудження. Крім приємного смаку, кипрей вузьколистий може похвалитися великим списком корисних властивостей.
Корисні властивості зніту:
1. Зміцнює весь організм і імунітет зокрема - Високий вміст вітаміну С робить іван-чай природним иммуностимулятором. Потрапляючи в організм, аскорбінова кислота не тільки сприяє зміцненню імунітету, але і прискорює процеси регенерації, сприяючи очищенню й омолодженню людського тіла. Не менш важливі для здоров`я інші вітаміни і мікроелементи, яких також багато в Кіпрі, регулярне вживання іван-чаю - це профілактика авітамінозів, анемії і інших дефіцитних станів.
Відео: Іван чай! Користь. Корисні властивості!
2. Заспокійливий і антидепресивний ефект - Кипрей називають природним заспокійливим і антидепресантом. Завдяки вітамінам групи В і іншим біологічно активних речовин, напій з іван-чаю стабілізує стан нервової системи, зміцнює її і перешкоджає розвитку депресій, тривожних станів, стресів і так далі. Хаменерій допомагає впоратися з підвищеною тривожністю, дратівливістю, хронічною втомою, безсонням і іншими захворюваннями нервової системи. Звичайно, іван-чай - це не бистропомощное засіб і воно не може бути рекомендовано при серйозних захворювань, але при регулярному прийомі, такий чай допоможе укріпити і оздоровити нервову систему.
3. протизапальні властивості - Дубильні речовини і флавоноїди роблять іван-чай чудовим протизапальним і обволакивающим засобом, яке рекомендовано до застосування при таких захворюваннях травного тракту, як гастрит, коліт, виразка шлунка і 12-палої кишки, метеоризм і звичні запори;
4. поживність - Іван-чай містить не тільки легкозасвоювані вуглеводи, а й багато білка, який також легко засвоюється організмом і забезпечує його великою кількістю енергії. Тому після вживання іван-чаю людина відчуває прилив сил, бадьорості і гарного настрою. У 19 столітті саме за ці властивості напій з зніту високо цінувався лісорубами, мандрівниками, мисливцями, плотогонами і представниками інших професій, пов`язаних з великою витратою фізичних сил;
5. Очищає й відновлює - Кипрей одночасно стабілізує тиск, очищає судини, має антиоксидантну і кровоспинну властивістю. Він покращує процеси кровотворення, очищає організм від шлаків і токсином і «запускає» процеси омолодження клітин і тканин;
6. Корисний для репродуктивної системи чоловіків - Іван-чай завдяки своєму високовітамінних складу, протизапальну і антиоксидантним властивостям, благотворно позначається на стані чоловічої статевої системи. Він покращує потенцію і може використовуватися для профілактики і лікування аденоми, простатиту і інших захворювань;
7. Попереджає розвиток онкологічних захворювань - За рахунок очищення й омолодження організму при регулярному вживанні зніту ризик розвитку злоякісних онкологічних процесів набагато нижче.
Відео: Іван чай смачний джерело енергії. Моя кухня
Показання і протипоказання до вживання іван-чаю
Іван-чай рекомендований до регулярного вживання людям, що страждають від перевтоми, зниження імунітету, що зазнають підвищені емоційні та фізичні навантаження, які працюють на шкідливих підприємствах, а також літнім і ослабленим хворим.
Як допоміжний засіб напій з іван-чаю беруть при ендокринних захворюваннях, порушеннях менструального циклу, гіпертонії, захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, печінки, шлунково-кишкового тракту, статевої системи, а також при мігрені, головних болях напруги, підвищеної тривожності, безсонні і так далі.
Протипоказання
Іван-чай можна вживати в будь-якому віці і стані. Відваром або настоєм трави раніше на Русі немовлятам протирали ясна при прорізуванні зубів або давали всередину при кольках і метеоризмі. У наші дні, звичайно ж, більшість батьків не буде так ризикувати, пропонуючи своїм немовляті настої з трав, але ось з 2-3 річного віку курсове застосування іван-чаю замість звичайних для малюка напоїв цілком можливо.
Є тільки кілька обмежень при вживанні іван-чаю:
- необхідність вживати іван-чай курсами - пити іван-чай рекомендується не більше 12 чашок в день і не довше 2 тижнів без перерви. Після цього обов`язково потрібно зробити перерву на 1-2 тижні, тому що в противному випадку може сильно знизиться артеріальний тиск або початися діарея;
- індивідуальна непереносимість - іван-чай практично ніколи не викликає алергічних реакцій, але у вкрай рідкісних випадках можлива індивідуальна непереносимість напою;
- одночасне вживання з жарознижувальними або седативними засобами - напій з іван-чаю має здатність знижувати температуру і діяти на нервову систему як заспокійливе, тому при одночасному прийомі з вищевказаними препаратами можливе посилення лікувального ефекту;
- хронічна діарея - іван-чай має послаблюючу дію, тому при затяжній діареї варто подумати, перш ніж вживати цей напій;
- вагітність - виношування дитини не є строгим протипоказанням до вживання іван-чаю, але для максимальної безпеки майбутньої дитини, перед застосуванням будь-яких рослинних засобів потрібна консультація гінеколога або лікуючого лікаря.
Застосування в народній медицині
1. Найчастіше іван-чай застосовують як тонізуючий і загальнозміцнюючий напою. Для його приготування потрібно заздалегідь подбати про заготівлю сировини - листя рослини збирають в період активного цвітіння, в червні-липні. Зібрані листя сушать в тіні, потім скручують в долонях в невеликі «ковбаски», накривають вологою тканиною і залишають на 12 годин. За цей час відбувається ферментація сировини, після чого листя досушують на свіжому повітрі або в духовці при постійному припливі повітря. Готовий іван-чай повинен залишатися зеленим і мати приємний аромат. Якщо у вас немає можливості самостійно заготовляти кипрей, можна придбати готові сухе листя. Чай готується з розрахунку 4 год л сухого листя на 0,5 л окропу, настоювати 10-15 хвилин, пити можна як гарячим, так і холодним. Причому викидати чай після першого вживання не варто - максимум корисних властивостей напій набуває при 2-3 заварюванні.
2. Настій зніту при застуді та ГРВІ - 1 ст л сухого листя заливають 1 склянкою окропу, настоюють 2 -3 години, проціджують і дають хворому по 1 ст л 3-4 рази на день перед їжею. Такий настій рекомендований і дітям з 2-3-річного віку, для них разова доза 1 ч або 1 дес. ложка.
3. Лікування і профілактика простатиту і аденоми простати - 1 ст подрібненого свіжого листя і квітів іван-чаю заливають 2 ст 40% спирту і залишають на 1 місяць в темному прохолодному приміщенні, періодично струшуючи. Потім проціджують і приймають по 30 крапель настоянки 3 рази в день, запиваючи 0,5 ст води. Курс лікування - 14-30 днів.
4. Відвари при болісних менструаціях - При сильних болях і надмірному кровеотделеніі під час менструації корисно вживати відвар іван-чаю. Для його приготування 2 ст л сухого сировини заливають 1 склянкою окропу і на водяній бані доводять до кипіння. Проціджують, остуджують і приймають по 13 ст 3 рази в день протягом 7-10 днів щомісяця, за 1-2 тижні до початку менструації.
5. При вегетосудинної дистонії і метеозалежності корисна суміш з зніту, материнки, звіробою, ромашки і споришу. Трави змішують в рівних пропорціях, потім 1 ст л суміші заливають 1 склянкою окропу, настоюють і п`ють через 20-30 хвилин після їди по 12-1 ст невеликими ковтками.
При важких соматичних або нервово-психічних захворюваннях, перед вживанням іван-чаю необхідно проконсультуватися з лікарем і обговорити можливість одночасного прийому зніту і лікарських засобів.