Морква при вагітності

Чим людини може залучити звичайна морквина, якщо на хвилиночку забути про її користь для організму? Колір! Ось що подобається споживачеві! Морква не змінює свого політичного «забарвлення» ні в сирому, ні в вареному, ні в тушкованому вигляді. Морквяне пюре, сік, просто скибочки коренеплоду в супі, радують око і надають апетиту і оптимізму.

А для вагітних жінок морква стає незамінною супутницею періоду очікування. Без її вітамінів і безлічі мінеральних речовин майбутній матусі довелося б відчувати деякий дискомфорт: то запори замучили б, то впало зір відновлювалася б з працею.

Звертайте увагу на колір

Овочівники знають близько шістдесяти видів моркви, які відрізняються один від одного смаком (відсотком цукру), довжиною (тобто короткі і широкі коренеплоди, є - довгі і тонкі), і, звичайно ж, відтінком (більш яскраві, насиченого кольору, сорту мають набагато більшим вітамінно-мінеральним запасом, ніж їх бліді побратими).

При вагітності варто звертати увагу саме на моркву життєрадісного оранжевого кольору, яка в підсумку виявляється і соковитіше, і солодший скромних жовтуватих коренеплодів.

Фахівці стверджують, що яскравий колір шкірки вказує на насиченість коренеплоду вітамінами, а ніж блідіше шкірка, тим менше в моркви вітамінів.

Його Величність Каротин

Каротин, потрапляючи «одним махом» відразу в два організму, трансформується в необхідний і для матері, і для плоду вітамін А, який позитивно впливає на стан сітківки ока (згадаємо статистику, згідно з якою кожна четверта вагітна страждає від тимчасових порушень зору). Та й спробуйте відучити майбутніх матусь від їх негативної звички цілими днями просиджувати біля комп`ютера. Нічого з цього не вийде, а монітор, ой, як псує зір.

Тому дуже своєчасний рада всім вагітним, в силу професійних обов`язків або для власного задоволення проводять час біля комп`ютера - коли сідаєте до цієї «пекельній машині», беріть з собою склянку морквяного соку або кілька очищених коренеплодів. Вживання каротину в чистому вигляді врятує ваші очі і зніме напругу.

У вживанні моркви є один секрет, який необхідно знати кожної майбутньої матусі: Рятівний для здоров`я вітамін А - жиророзчинний, тобто набагато краще засвоюється в компанії з маслом або сметаною. Ось тому дієтологи в один голос радять вагітним їсти морквяні салати, заправлені НЕ майонезом, а жирної домашньою сметанкою, або, якщо уважно стежте за вагою, - якісним оливковою олією.

Відео: Морквяний сік виводить ЗАЙВА ЦУКОР і ХОЛЕСТЕРИН з крові

І безліч інших речовин ...

З чого ж ще складається яскрава помаранчева душа моркви, яку вона готова всю, без залишку, присвятити двом: майбутній мамі і її малюкові? Так багато в ній всього корисного, чимала частина таблиці Менделєєва представлена в одному коренеплоду. І кожна речовина активно бере участь в становленні юного організму і підтримки дорослого.

Калій нормалізує функціонування серцево-судинної системи матері, фосфор формує опорно-руховий апарат майбутньої дитини, вітаміни С, В і РР стоять на сторожі імунної системи і дуже виручають в період спалаху епідемій вірусних захворювань.

Харчові волокна, що містяться в моркві в дуже значній кількості, дозволяють вагітній жінці навіть не замислюватися над існуванням проблеми запорів.

Морква проти ангіни, бактерій в порожнині рота, пігментних плям і зморшок ... Невеликий коренеплід здатний перемогти великі проблеми, які недовірливим вагітним жінкам здаються абсолютно нерозв`язними. Сира морква, вживана щодня, підвищує рівень гемоглобіну і покращує формулу крові.

Крім того, морква на 80% складається з води, тому більшість вагітних покладають на неї особливі надії: вживаючи коренеплід, вони впевнені, що вб`ють двох зайців - і забезпечать себе і дитину мінеральними речовинами, і не наберуть зайвих кілограмів.

Відео: користь моркви при схудненні, морква користь для шкіри, морква для схуднення, морква користь,

І ще: морква стане в нагоді вам і в післяпологовий період. Якщо, не дай Бог, з`являться розтяжки, - не зволікайте, позбавляйтеся від них за допомогою морквяного соку.

Наскільки безпечна морква для майбутнього малюка

Стовідсотково! Цей овоч, незважаючи на свій яскравий колір, гіпоаллергічен, його можна з однаковою безпекою вживати як на ранніх, так і на пізніх термінах вагітності, ніяких непотрібних або небезпечних реакцій він не викличе ні у мами, ні у малюка.

Речовини, що становлять морква, можуть ефективно захистити організм від хвороботворних бактерій і допомагають у формуванні багатьох систем і органів майбутньої дитини.

Можливі негативні наслідки для матері

Яким би корисним не був морквяний сік (оброблений або необроблений овоч), надмірне захоплення морквою загрожує неприємними наслідками, серед яких:

• головний біль і блювота;
• млявість;
• сонливість.

Щоб уникнути подібних явищ медики рекомендують вживати моркву помірно - для підтримки організму достатньо 1-2 коренеплодів в день.

Ще з більшою часткою обережності до моркви слід ставитися жінкам, які страждають хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту і помічають у себе індивідуальну непереносимість продукту.

Вживання моркви в першому триместрі вагітності

Перші тижні виношування немовляти запам`ятовуються майбутнім матусям не надто приємними: ранковий токсикоз, що супроводжує цілий день подташнивание, втрата апетиту, відраза до деяких груп продуктів.

Морква, до речі, не відноситься до тих продуктів, яких і бачити не хочеться. Тому в боротьбі з токсикозом використовуйте морквяний сік, але не магазинний з пачки, а свіжовичавлений - з грядки.

Ідеально, якщо у вагітної є родичі з дачною ділянкою, так вона може бути впевнена в безпеці коренеплодів, з яких отримано напій. Якщо ж свого городу немає, то на ринку вибирайте моркву, вирощену в вашому регіоні, - таким чином, ви зможете убезпечити себе від можливого вмісту нітратів в коренеплоди.

Морква і страви з неї показані вагітним, в аналізах яких виявлено високий відсоток білка, і які страждають авітамінозом і залізодефіциту.

Морква - це страшна сила

В тому сенсі, що вона може врятувати красу вагітної жінки. Існує думка, що майбутні матусі, крім різних незручностей, пов`язаних з розвитком плоду в утробі, страждають ще й від змін у зовнішності (маємо на увазі не фігуру - особа). Пігментні плями не виявляються рідко в якої вагітної. Деякі жінки при вагітності знаходять блідий колір шкірних покривів, інші починають помічати у себе дрібні зморшки.

Від усіх цих неприємностей врятує морква, яку можна вживати, як у вигляді салатів і соку, так і використовувати її в якості автозагара або маски.