Як вживати моркву, щоб схуднути?

В даний час величезна кількість різних способів зниження ваги. Причому нерідко різні дієти повністю суперечать один одному. Так, наприклад, одні дієтологи вважають, що морква для схуднення дуже корисна, а інші рекомендують виключити з раціону цей овоч. Тому давайте спробуємо розібратися, чи варто їсти цей продукт тим, хто мріє позбутися зайвої ваги.

Плюси вживання коренеплоду при схудненні

Насамперед необхідно розібратися, чим корисна морква:

• Вона відмінно насичує організм завдяки вмісту клітковини;
• Овоч покращує обмін речовин, очищає кишечник, виводить токсини і шлаки з організму;
• Коренеплід багатий вітаміном А, який так необхідний худне людям. Саме брак цієї речовини викликає різні недосконалості шкіри: розтяжки, втрату тонусу та інше;
• Сира морква містить в своєму складі антиоксиданти, благотворно впливають на якість крові. Вживаючи цей овоч, можна підвищити гемоглобін;
• Коренеплід солодкий. Саме цим овочем ви можете знижувати тягу до цукерок;
• Продукт може стати основою для низькокалорійних і корисних страв, наприклад, биточків, салатів, котлет і навіть запіканок;
• Морквина добре зберігається і навіть в зимовий період багата вітамінами і мікроелементами на відміну від більшості фруктів. Тому ті, хто знижують вагу, можуть підживити свій організм корисними речовинами без шкоди для гаманця, благо, коренеплід коштує недорого;
• Тим, хто активно знижує вагу і при цьому тренується, просто необхідно їсти моркву. У коренеплоді дуже гармонійно поєднуються вітаміни групи А і Е, а також фруктоза. Все це дає відмінний заряд енергії для повсякденних справ і занять спортом;
• Фахівці стверджують, що морквяний салат, заправлений рослинним маслом: кунжутним, гарбузовим або оливковою благотворно впливає на гормональний фон прекрасної половини людства. Вчені довели, що ті дами, які люблять закуски з маслом не втрачають репродуктивну функцію навіть при мінімальному відсотку жиру в організмі;
• Якщо ви худнете, а як настає ніч, дуже хочете їсти - їжте моркву. Цей овоч вгамує голод і при цьому не загальмує процес зниження ваги.

Мінуси вживання коренеплоду при схудненні

Тепер ви знаєте, чим корисна морква при схудненні, пора поговорити і про її мінуси, правда, він тільки один. Дієтологи кажуть про те, що вживання страв з вареної моркви для схуднення - не дуже добре.

Коли ви з`їдаєте коренеплід після термічної обробки, в вашій крові різко підвищується рівень цукру, а це провокує неконтрольований апетит.

Правда, вихід з цієї ситуації є - правильно складене меню. Наприклад, тушковану моркву можна з`їсти з морською рибкою, а котлетки з коренеплоду - з сиром. Тільки при правильних поєднаннях з іншими продуктами ви зможете вживати відвареної помаранчевий овоч і худнути.

Тому тим, хто любить коренеплід і мрієте знизити вагу, рекомендується їсти його в сирому вигляді. А ось тим, кому до душі варена «красуня»Важливо навчитися грамотно включати її в меню.

Дієта на морквині

Як вже говорилося вище, сира морква корисна для схуднення і організму в цілому. Тому тим, хто вирішить знижувати вагу за допомогою цього овоча, вдасться стати трохи здоровіше, очистивши свій кишечник і поліпшивши обмінні процеси.

Якщо ви хочете позбутися від 1-3 зайвих кілограмів перед важливою подією, то можете спробувати приготувати салат з моркви для схуднення. Така дієта триватиме 4 дні, а візуальний ефект дасть дуже непоганий.

Для приготування овочевої закуски необхідно натерти на дрібній тертці моркву, а потім скропити соком лимона. Ця страва є основою меню на час зниження ваги. Для різноманітності раз в день рекомендується додавати до салату терте яблучко або цитрусовий фрукт.

Тепер поговоримо про приблизний раціон дієти на 4 дні:

• Сніданок: морква відварна, кефір - 150 мл;
• Обід: салат з коренеплоду (можна з яблуком або апельсином);
• Полудень: улюблений фрукт;
• Вечерю салат з коренеплоду;
• За 30 хвилин до сну: кефір - 150 мл.

Обмежень за розміром порції салату немає, їжте до насичення. І не забувайте пити кефір, він полегшить процес перетравлення їжі.

Страви з моркви для тих, що худнуть

Якщо ви любите оранжевий овоч і дотримуєтеся правильне харчування, то вам стане в нагоді пара рецептів з додаванням морквини, які містять мінімум калорій, але дуже смачні і корисні.

Перший рецепт - салат з буряка і моркви для схуднення. Для приготування закуски візьміть дві невеликі буряків, велику моркву, близько 50 г чорної редьки, 1-2 зубчики часнику, улюблену зелень.

Для заправки - 1 ст. л. гарбузової олії. Всі овочі подрібніть на крупній шатківниці, часник пропустіть через прес, перемішайте страву, заправте маслом і при бажанні додайте подрібнену зелень. У цьому салаті буряк може бути нарізана невеликими кубиками, це теж вийде дуже смачно.

Рецепт другий - салат з капусти і моркви для схуднення. Щоб приготувати смачну і корисну страву візьміть 350-400 г білокачанної капусти, 5-6 штук чорносливу, 1 велику буряк і 1 морквину. Для заправки знадобиться рослинне масло і сік лимона.

Поріжте шматочками середньої величини капусту, а всі інші овочі натріть на крупній тертці. Злегка пам`ятаєте інгредієнти руками, щоб вони виділили сік, особливо капуста. Додайте в тарілку подрібнений чорнослив, збризніть все лимонним соком, присмачити маслом. Перемішайте салат і можете їсти. До речі, таке блюдо підходить для розвантажувальних днів: смачно, корисно і ситно.

Як бачите, морквина - унікальний продукт, який допомагає не тільки знайти струнку фігуру, але і зміцнити здоров`я. Приготувавши салат з цим коренеплодом, можна провести ефективний розвантажувальний день або ж просто погризти при схудненні морква на ніч, коли сильно мучить голод.

Загалом, не відмовляйте собі в задоволенні смачно і корисно харчуватися під час дієт, готуйте цікаві страви з помаранчевої "красуні»І знижуйте вагу!