Яку воду краще пити: кип`ячену або сиру?

Яку воду краще пити?

Вода - це природна і необхідна частина життя людини. У деяких регіонах питна вода практично безцінна, в інших - люди навіть не помічають, скільки вони витрачають її даремно. Питання про те, яку воду краще пити - кип`ячену або сиру - не вщухає протягом багатьох десятиліть, його ми і розглянемо в статті, спробуємо внести ясність.

Роль води в житті людини

Роль води складно переоцінити, адже без цього неорганічного речовини не зможуть жити ні тварини, ні люди, ні рослини. Саме на її основі протікає безліч біохімічних процесів, розчиняються органічні і неорганічні сполуки. Сама людина складається на 70% з води, що відомо кожному школяру.

Необхідні властивості води

Однак не всяка вода придатна для споживання людиною. Скільки б не було на планеті морів, вони не врятують від спраги, адже вода для пиття повинна добуватися з джерела під землею, а також:

  1. не містити в собі домішок і добавок;
  2. мати слабку мінералізацію;
  3. бути чистою, але не глибоко очищеної осмосом;
  4. мати багатий хімічний склад з мікро- і макроелементів.

Особливості водопровідної води

Російська дійсність така, що вода з-під крана хоч і безпечна за багатьма показниками, але часто має високу концентрацію заліза через старість трубопровідних систем, хлору - через необхідність її очищати. Можна навіть виявити в деяких зразках і бактерії, які успішно встояли перед універсальної очищенням.

Найякісніша вода - це та, яка відбувається з-під землі. Так буває не завжди, часто в містах система водопостачання грунтується на отриманні води з джерел, розташованих не під землею, а на поверхні, наприклад, річок або водоймищ. Така вода проходить багато ступенів очищення, але пити її в сирому вигляді все-таки не рекомендується. Артезіанська набагато перевершує її і за якістю, і за чистотою.

Переваги сирої і кип`яченої води

сира вода

Сира вода - це не тільки та, яка тече з-під крана. Під словом «сира» ми розуміємо будь-який вид негазований води, яка не зазнала кип`ятіння - артезіанська, та, яка продається в пляшках і т.д.

Сира вода набагато корисніше кип`яченою, адже вона містить в собі безліч мікроелементів, які потрібні організму. Мікроелементи в ній представлені різними солями. Крім того, сира вода має особливу структуру, що представляє собою розташування молекул у визначеному порядку. Ці властивості сирої води в сукупності благотворно позначаються на процесах регенерації клітин. При всіх перерахованих плюсах, потрібно уважно ставитися до якості води, тобто її чистоті. Іноді вона може містити шкідливі бактерії і мікроорганізми, тому її вживання спричинить негативні наслідки для здоров`я. Ретельно перевіряйте і місце походження води. Деякі райони можуть бути несприятливими для отримання води, наділяти її токсичними речовинами.

Кип`ячена вода




Кип`ячена вода в порівнянні з сирою - це «мертва» вода. Це не просто назва, а науково підтверджений факт, адже при кип`ятінні:

  1. мінеральні солі перетворюються в осад, який не розчиняється;
  2. кисень майже повністю йде;
  3. хлор, який можливо, був у воді, не зникає, а перетворюється в токсичні сполуки;
  4. вода змінює структуру і перетворюється в середу, сприятливу для бактерій.

Якщо ви вирішили з метою безпеки закип`ятити воду, то слід залишити її на дві години, тільки потім приступати кип`ятіння і вимикати в самому початку закипання. Тільки при такому алгоритмі дій в ній збережеться максимум корисних мікроелементів, і зникнуть шкідливі мікроорганізми.

Відео: ВОДА З МЕДОМ натщесерце КОРИСТЬ # ПользаМёда

Яку воду краще пити?

вода: в сирому, тобто некип`яченому вигляді, корисніше для людини і дає організму велику кількість мікроелементів

Види води для безпечного вживання людиною

Вода з-під крана

Водопровідна вода - це вода з системи, яка проходить очистку на водоканалі і чистота якої регламентована нормативними документами. Її не можна вживати в сирому вигляді, краще всього піддавати обробці:

  1. кип`ятити;
  2. фільтрувати;
  3. відстоювати і вживати половину рідини в ємності (верхню).


Жоден з перерахованих видів не дає 100% гарантії безпеки.

Відео: ШКОДА кип`яченої води | кип`ячена вода або сира, змішувати кип`ячену і сиру воду

Вода з джерела

Перевага джерельної води в тому, що вона піддається природного очищення шарами грунту. Під час такого очищення вода насичується мінералами.

Відео: Скільки потрібно пити води в день, як правильно пити воду і яку; як багато треба випивати для схуднення

Джерело для того, щоб набрати воду потрібно вибирати якомога далі від міста. Є джерела, які знаходяться під охороною держави. Вони мають спеціальні паспорти і обмежений доступ. Вода, що отримується з них - це вода вищої категорії, яку можна придбати в магазині, розлиту в пляшки. При цьому на ємності повинно вказуватися місце забору води - джерело.

При самостійному збиранні води з джерела потрібно користуватися чистими бутлями і перевіряти склад в лабораторних умовах.

артезіанська вода

Вода з артезіанської свердловини проходить щадну очищення. Для того щоб її знезаразити використовують ультрафіолет. Вона не потребує кип`ятіння за умови правильної обробки. Придбати її також можна на полицях супермаркетів. При цьому звертайте увагу на зарекомендували себе виробників, якість упаковки. Для того щоб переконатися в якості, можна перевірити її в лабораторії.

бутильована вода

Така вода проходить очистку промисловими методами. Вона відповідає вимогам безпеки і придатна до вживання. Продається вода у великих бутлях, що встановлюються на кулери або передбачають використання помпи.

Мінеральна вода

Мінеральна вода проходить через глибокі шари грунту, завдяки чому насичується солями і мікроелементами, а також очищається. Для щоденного вживання слід вибирати столову мінеральну воду, але і її іноді слід міняти на інший вид. Дітям її вживання не рекомендується, а лікувальна мінеральна вода навіть дорослими застосовується тільки за призначенням лікаря.

Вода з фільтра

Для того, щоб дізнатися, який фільтр підходить саме вам, слід здати до лабораторії зразок води з-під крана. Користуватися можна проточними і фільтрами-глечиками. Кожен має особливу очищувальну основу і позбавляє воду або від заліза, або від хлору і т.п. Обов`язково дотримуйтесь правил користування фільтрами:

  1. ретельно підбирайте систему фільтрів;
  2. міняйте картриджі вчасно;
  3. іноді здавайте воду з фільтра на дослідження.

Фільтрована вода в чому поступається природного, тому перевагу варто віддавати останньої. Фільтри позбавляють воду багатьох корисних речовин, а якщо заявлено, що збагачують її солями, то варто знати - солі в такому вигляді не засвоюються організмом.

Відео: Яку воду краще пити?

Вода з колодязя

Кринична вода - це вода з верхніх шарів грунту, які часто забруднені стічними водами. Вона не проходить ніякі тести на відповідність нормам безпеки, часто в ній зашкалює вміст заліза і нітратів. Користь колодязної води - це міф.

Вибір завжди залишається за вами, однак, варто пам`ятати, що вода - це основа життя. Уважне ставлення до її якості - це запорука здоров`я.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже