У чому користь авокадо?
Зміст
Авокадо - це екзотичний фрукт. Його масляниста ніжна м`якоть за смаком нагадує горіх. Батьківщиною цього фрукта прийнято вважати Карибські острови. Плоди ростуть на деревах, висота яких досягає 20 - 25 метрів. З цієї статті ви дізнаєтеся: в чому користь авокадо, застосування цього фрукта в косметології та кулінарії.
Відео: Секрети авокадо
Корисні властивості авокадо
Авокадо - одна із самих калорійних фруктів. Його енергетична цінність становить 208 кілокалорій на 100 грамів продукту. Цей екзотичний фрукт відомий також під назвою «алігаторова груша». Він здатний подарувати величезну кількість життєвих сил. Саме тому авокадо - один з найулюбленіших фруктів у вегетаріанців. А також алігаторова груша має велику кількість корисних речовин.
склад авокадо
До складу авокадо входить велика кількість макро - і мікроелементів, а також вітамін.
Відео: Авокадо (Жити здорово!)
- Вітамін В;
- Вітамін С;
- Вітамін К;
- Фолієва кислота;
- мідь;
- цинк;
Звертаємо вашу увагу, що даний фрукт протипоказаний для дітей до 3 років.
Авокадо при вагітності
Авокадо - один з найкорисніших фруктів для майбутніх мам. Незважаючи на те, що це екзотичний плід, він не несе ніякої шкоди дитині. Цей продукт допоможе ще не народженого маляти в формуванні нервової трубки, органів зору і навіть розвитку мозку. А вагітній жінці авокадо допоможе зняти стрес і зменшити дратівливість. Також цей заморський фрукт дозволяє майбутнім матусею впоратися з такою проблемою, як кришаться зуби, адже авокадо багатий на кальцій.
Лікувальні властивості авокадо
Авокадо справжнє джерело вітамінів. Цей фрукт благотворно впливає на весь організм людини. Алігаторова груша - це хороша профілактика анемії і недокрів`я. При регулярному вживанні авокадо в їжу знижується ризик виникнення інфаркту.
Справжнім порятунком цей фрукт може стати для хворих на гіпертонію, адже саме він нормалізує артеріальний тиск і очищає кров. Також авокадо рекомендований до вживання людям, які часто хворіють на простудні та вірусні захворювання, так як цей фрукт є хорошим засобом для зміцнення імунітету.
Авокадо в косметології
Косметологи вже давно відповіли на питання: в чому користь авокадо? Цей фрукт дуже корисний для шкіри. Його використовують як зволожуючий, тонізуючий і протизапальний засіб. Масло авокадо набуло широкого поширення в парфумерних складах і миловарінні. Карибський плід можна використовувати і для домашнього догляду за шкірою обличчя і волоссям. Деякі рецепти ми представимо в цій статті.
Протизапальна маска з авокадо
Даний рецепт допоможе зменшити запалення і подразнення на шкірі обличчя. Для приготування цієї маски вам буде потрібно:
- м`якоть авокадо - 100 гр;
- жовток курячого яйця - 1 шт .;
- алое - 50 гр.
Всі компоненти потрібно ретельно змішати, до отримання однорідної маси. Отриману суміш наносять на попередньо очищену шкіру обличчя на 10 - 15 хвилин. По закінченню цього часу маску потрібно змити прохолодною водою. Ефект буде помітний після третього - четвертого застосування.
Відео: Авокадо. Користь і шкода
Маска для волосся з авокадо
Маска на основі авокадо допоможе надати вашому волоссю блиск і життєву силу, немов ви тільки що зробили ламінування. Для приготування вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- Стигле авокадо - 1 шт;
- Банан - 1 шт;
- Оливкова олія - 1 ст.л;
- Cметана - 1 ст.л
Авокадо і банан протираємо через сито до утворення однорідної каші. Потім додаємо оливкову олію і сметану, ретельно перемішуємо і розігріваємо на водяній бані. Отриману суміш наносимо на сухе волосся і створюємо парниковий ефект, закутавши голову харчовою плівкою і теплим рушником. Цю маску потрібно тримати не менше тридцяти хвилин. По закінченню часу змиваємо фруктову суміш теплою водою і даємо волоссю висохнути. Для досягнення ефекту ламінування повторювати маску потрібно двічі на тиждень протягом місяця.
Авокадо в кулінарії
У чому користь авокадо в кулінарії? У цій статті ми постараємося відповісти на це питання. Авокадо чудово поєднується практично з усіма видами продуктів, додаючи свіжості і оригінальності страви. Особливо актуальне це фрукт для любителів вегетаріанської кухні. Кілька рецептів ви зможете знайти в цій статті.
Суп - пюре з авокадо
Цей рецепт став одним з улюблених шеф-кухарів модних ресторанів, але простота в приготуванні допоможе вам повторити його і в домашніх умовах. Для приготування ніжного супу потрібні наступні інгредієнти:
- Курячий бульйон - 1 літр;
- Авокадо - 1 шт;
- Зелень для прикраси
Почати приготування потрібно з підготовки авокадо. Його потрібно відчистити, відокремити від кісточки і порізати на дрібні шматочки. Підготовлений фрукт поміщаємо в блендер і заливаємо курячим бульйоном, потім збиваємо до отримання однорідної маси. Суп - пюре переливаємо в порційні тарілочки і прикрашаємо зеленню. Це перша страва подається холодним.
Шоколадний мус з авокадо
Приготування даного десерту не займе у вас багато часу. Але навіть гурмани гідно оцінять його оригінальний смак. Для приготування вам будуть потрібні:
- Авокадо - 1шт;
- Цукор коричневий - 1 ч.л .;
- Невеликий лимон - 0,5 шт;
- Мед - 2 ст.л;
- Какао - порошок - 2 ст.л.
Спочатку потрібно приготувати пюре з авокадо. Для цього невеликі шматочки цього фрукта поміщаємо в блендер і скроплюємо соком лимона. Потім збиваємо до отримання однорідної маси. Наступними додаємо цукор і мед, і знову збиваємо. І останнім в блендер висипаємо какао. Отриманий мус викладаємо в високий келих і прикрашаємо листям м`яти. Даний десерт рекомендується подавати охолодженим.
Відео: Користь авокадо для стрункої фігури, гуакамоле
Авокадо - це один з найбільш смачних і корисних екзотичних фруктів. Область його застосування обширна. Алігаторова грушу використовують в медичних цілях, в кулінарії і навіть в косметології. Цей фрукт допоможе вам уникнути інфекційних захворювань і зберегти красу шкіри.