Капустяний лист: корисні властивості та застосування

капустяний лист

Звичайна капуста, яку можна виростити на власній грядці - це джерело вітамінів і мікроелементів, необхідних людині для нормальної життєдіяльності. Дослідження вчених підтвердили, що за вмістом вітаміну С вона обганяє навіть апельсини і лимони. Однак капусту корисно вживати не тільки всередину. Зі статті ви дізнаєтеся, як застосовувати капустяний лист, корисні властивості якого сприяють лікуванню і профілактиці багатьох хвороб.

Цінний хімічний склад капусти

Вітаміни в капусті

Основна перевага капусти перед іншими овочами - це її доступність і низька вартість. Вживаючи її і користуючись рецептами для зовнішнього застосування капустяного листя, ви забезпечуєте організм:

  1. провитаминами А і Е - природні антиоксиданти, «вітаміни краси»;
  2. вітаміном С, який найкраще зберігається в капусті і добре засвоюється. Він не пропадає навіть при тепловій обробці, якщо вона не дуже тривала;
  3. вітамінами групи В (В1, В2, РР), що мають значення для серцево-судинної системи, діяльності головного мозку та інших систем життєдіяльності;
  4. вітамін U, сприяє нормальній роботі травної системи і кишечника, знешкоджує токсини і шкідливі речовини;
  5. тартронова кислота, яка перешкоджає швидкому перетворенню вуглеводів в жири;
  6. фолієва кислота;
  7. пантотенова кислота.

При такій високій концентрації вітамінів капуста - це низькокалорійний продукт - всього 27 ккал на 100 г. На її основі побудовано багато дієти.

Відео: Народна медицина

Мінерали в капустяному листі

Капустяне листя багаті корисними мінералами:

  1. фосфор для підтримки серцевої діяльності і всіх процесів в тканинах організму;
  2. калій, що сприяє виведенню надлишків рідини;
  3. кальцій для хорошого стану кісток, опорно-рухового апарату;
  4. залізо для правильного обміну речовин, гормонального фону, зберігання і переміщення кисню в клітинах;
  5. марганець для нормальної роботи нервової системи, засвоєння міді і заліза, правильного розвитку клітин;
  6. цинк для підтримки здоров`я шкіри і зубів, засвоєння вітаміну Е, прискорення загоєння ран, діяльності головного мозку та ін.

Крім перерахованих елементів необхідно відзначити наявність в капустяному листі фітонцидів, які мають бактерицидні, протимікробні властивості, а ферментів.




Концентрація вітамінів та інших корисних елементів в капустяному листі різниться в залежності від способу їх приготування. Максимум міститься в свіжих, квашена капуста нітрохи їй не поступається.

капустяний лист

Капустяний лист: вітамінний продукт харчування, який застосовується в народній медицині

Рецепти з капустяним листям в народній медицині

Капустяне листя проти опіків

Якщо ви отримали опіки, які не вимагають термінової госпіталізації та спеціального лікування, то можна приготувати суміш з декількох капустяного листя і білка курячого яйця в сирому вигляді. Вона повинна по консистенції нагадувати кашку, яку і слід наносити на обпалені місця. Такі ліки допоможе загоєнню, прискоривши його, зніме неприємні відчуття. Не забувайте продезінфікувати капустяний лист, швидко обшпаривши його окропом.

Капустяний лист проти спека і ангіни



Якщо ви страждаєте сильним болем в горлі, яка супроводжується температурою, то спробуйте взяти капустяний лист (2 або 3), покласти його на горло і обмотати бавовняною тканиною. Такий компрес ефективний протягом 2 годин, потім його потрібно міняти. Капуста знижує жар і навіть має знеболюючий ефект.

Капустяний лист проти суглобного болю в колінах

Для того щоб зробити корисний компрес і зняти запалення, потрібно взяти аркуш капусти, злегка надрізати його ножем в декількох місцях. Потім трохи нагріти його (можна використовувати мікрохвильовку), змастити його по всій поверхні медом. Одержаний компрес накладіть на коліно, зафіксуйте за допомогою харчової плівки. Залишити його найкраще на всю ніч, забезпечивши додаткове тепло. Курс лікування - 30 днів.

Відео: Народна медицина

Капустяний лист при мастопатії

Корисні речовини, які є в капустяному листі, необхідні для жіночого здоров`я і ефективні при проявах мастопатії. Для зняття симптомів, візьміть аркуш капусти, промийте його і змастіть заздалегідь розтопленим вершковим маслом. Для того щоб капуста пустила сік, трохи посипте її сіллю. Компрес прикласти до грудей на термін від 6 до 12 годин, потім змінити. Курс лікування - 7 днів.

Капустяний лист при бронхітах

При бронхітах, які вже знаходяться в занедбаному стані, можна застосовувати компрес з натертих капустяного листя разом з качаном. Кашку накладають на область бронхів, фіксують і утеплюють махровим рушником або іншим відповідним способом на 1 годину.

Капустяний лист проти болю при артрозі

Суглобові болі, якими супроводжується артроз можна полегшити, або позбутися від них за допомогою даного рецепта:

Відео: Сад "капустяний лист"

  1. капустяний лист;
  2. аспірин - 2 таб .;
  3. мед - 1 ч. л .;
  4. борошно - трохи для в`язкості суміші.

Аспірин потовкти і змішати його з медом. Якщо суміш вийшла дуже рідка, то можна додати борошна для більш густої консистенції. Отриману масу розподіліть на поверхні, де є больові відчуття. Зверху все накрийте капустою і закріпіть бинтом або харчовою плівкою. Для створення теплового ефекту використовуйте шарф або рушник.

Капуста - це перевірене століттями засіб народної медицини, яке успішно заміняє багато лікарських препаратів. Однак не варто нехтувати і консультаціями досвідчених фахівців, тому що в деяких випадках без медикаментозного лікування не обійтися.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже