Перекушування на правильному харчуванні

Не завжди в щільному ритмі життя можна обійтися без перекусів. Дієтологи закликають нас до того, щоб перекушування було правильним і здоровим, інакше не уникнути проблем з травленням. Люди, зацікавлені у своєму здоров`ї і красивої фігури, знають про правильне харчування не з чуток, тому до теми перекусів ставляться серйозно. Щоб Ви змогли уникнути проблем із зайвою вагою в майбутньому, рекомендуємо прочитати нашу статтю і дізнатися, як виглядають перекушування на правильному харчуванні.

Якими повинні бути правильні перекушування?

Щоб перекушування було правильним і здоровим, необхідно дотримуватися деяких правил. По-перше, перекус не повинен замінювати нормальний повноцінний прийом їжі. По-друге, нехай він буде низькокалорійним. Перекушування на правильному харчуванні на роботі зручно приносити в контейнерах. Крім того, перекус повинен бути простим в приготуванні - часу на його підготовку, як правило, зазвичай немає, тому вітаються легені і швидкі варіанти.

Головна вимога до перекусу - він повинен бути з натуральних продуктів, що не містять цукор. Переважно вуглеводна їжа, багата вітамінами і мінералами, і білкова їжа.

На роботі ми найчастіше не помічаємо, як швидко йде час, і на їжу не завжди вистачає часу. Тому, наша порада - ставити собі нагадування на мобільному телефоні. Нехай кожен день в призначений час Ваш будильник буде нагадувати Вам про необхідність зробити перерву, щоб поїсти.

Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ | Смачні та корисні ПЕРЕКУСИ

Спочатку ці правила можуть здатися надзвичайно складними, але дайте собі час. На те, щоб щось нове увійшло в звичку, потрібно 21 день. Після закінчення цього часу Ви будете здивовані, чому не робили так раніше.

Які ще вимоги до правильних перекусу?

1. Двох перекусів в день достатньо, щоб підтримувати себе у відмінній формі - опівдні, о 12.00, і ввечері - о 17.00;
2. Перекушувати на робочому місці не рекомендується, інакше можна з`їсти більше, ніж треба;
3. Після смачного і ситного обіду, через 30 - 40 хвилин, може з`явитися відчуття голоду, так організм подає сигнал про почуття спраги;
4. Якщо Ви не встигли поснідати вдома - то найкраще зробити це на роботі, з`ївши опівдні пару яєць і сир;
5. Перекус не повинен бути відразу після основного прийому їжі, повинно пройти приблизно 3 години після нього;
6. Один з перекусів можна замінити склянкою кефіра- щоб насичення їм тривало довше, фахівці рекомендують пити його не поспішаючи і маленькими ковтками;
7. Фруктові соки, тим більше пакетовані - не найбільш вдала затія для перекусу - вони можуть різко збільшити рівень цукру в крові.

Дієтологи також радять не налягати на сухофрукти та цукати, оскільки в них великий вміст шкідливого для фігури і здоров`я цукру. Взагалі, любов до солодкого - не сама корисна звичка, від якої слід поступово йти.

Продукти для перекусу

Перекушування можуть бути досить різноманітними. Є категорія корисних і не дуже корисних перекусів. Почнемо з першого варіанту.

Корисні продукти для правильних перекусів

Для гарного перекусу підійдуть следующе продукти: горіхи, родзинки і курага. Вони досить поживні, тому дієтологи радять з`їдати їх не більше 20 г за раз. Хорошим перекусом стануть фрукти - банани, яблука, груші. Цей варіант підійде і жінкам в положенні - вони насичують організм необхідною клітковиною, і знижують відчуття голоду. Однак жінкам, що сидить на дієті, від бананів краще утриматися, оскільки вони дуже калорійні.

Можна заздалегідь готувати вдома йогурт. Він буде набагато корисніше покупного завдяки відсутності в ньому шкідливих хімічних добавок. Його буде зручно носити з собою і на роботу, і на прогулянку.

Відмінним перекусом буде овочевий салат з огірками та помідорами. Можна додати туди моркву, свіжу капусту і заправити все оливковою олією. Від хліба краще відмовитися, зробивши вибір на користь низькокалорійних хлібців. З хлібців можна зробити смачні бутерброди з сиром або нежирним сиром. Сир також рекомендуємо приготувати в домашніх умовах.

Бутерброд може бути і з рибою, наприклад, з тунцем, доповнити його можна салатним листом. Замість риби підійде і нежирна яловичина або індичка. При приготуванні перекусу пам`ятаємо про наявність білка в їжі.

Хорошим перекусом буде відварна кукурудза. Увечері краще віддати перевагу кисломолочні продукти з низьким процентним вмістом жиру.

Заборонені продукти для перекусів

В першу чергу, дієтологи радять повністю виключити білий цукор. Нічого, крім целюліту і зайвої ваги, жінкам він не дає. Всіма улюблений перекус на роботі чаєм і цукеркою в прикуску тільки додасть зайвих кілограмів, а відчуття голоду незабаром неодмінно знову заявить про себе. Такі швидкі вуглеводи не дають довгий відчуття насичення.

Зайве солоних продуктів теж слід уникати як перекусів, а саме: маринованих огірків, помідорів. Назавжди слід забути про солоних крекерах, чіпсах, сухариках. Цей вид продуктів - не їжа, проблеми з підшлунковою залозою при зловживанні такою їжею, не змусять себе довго чекати.

До забороненої їжі в якості перекусу відносяться газовані напої, швидкорозчинні супи та каші і будь-яка їжа швидкого приготування. Слід відмовитися від мюслів - користі в них немає, а цукру величезна кількість.

З печива можна залишити вівсяне - воно смачне і корисне, особливо вкупі з кефіром. Також дієтологи і фахівці зі здорового способу життя рекомендують відмовитися від бутербродів з білого хліба, жирної ковбаси, вершкового масла.

Рецепти смачних і корисних перекусів

Розглянемо перекушування на правильному харчуванні на роботі. По-перше, це фрукти. Обережно слід їсти яблуко - якщо Ви дуже голодні, краще з`їсти інший продукт. Яблуко не вгамує голод надовго. Фрукти можна замінити горіхами або ягодами, доповнивши його йогуртом. Також на роботі зручно влаштувати собі перекус з бутерброда з зерновим хлібом, салатом, низькокалорійним сиром і відвареної яловичиною.

Відео: Збираємо ланч бокс. Корисні і прості перекушування [Лабораторія Workout]

Наступні рецепти також можуть бути Вам дуже корисні. Готувати їх просто і зручно.

Кульки з брокколі і фісташок для перекусу

Нам знадобляться:

1. Свіжа капуста брокколі - 0,5 кг;
2. Фісташки - 50 г;
3. Кріп, сіль.

Відварюємо капусту брокколі до готовності, подрібнюємо, додаємо до капусти порізаний сир, подрібнені фісташки, присмачуємо кропом і формуємо невеликі кульки. Перекус готовий.

Відео: Як тримати себе в формі! Все про правильне харчування і перекуси!

Перекус запеченими помідорами чері

Нам знадобляться:

1. Помідори черрі - 0,5 кг;
2. Часник - пара зубчиків;
3. Сіль, цукор за смаком.

Помідори ріжемо навпіл, змащуємо ємність для приготування оливковою олією і кладемо туди наші помідори. Додаємо сіль і цукор, і відправляємо в духовку на півгодини.

Яблучна пастила для перекусу

Нам знадобляться:

1. Яблука - 1,5 кг;
2. Вода - 3 ст.л.

Порізані часточки яблук відварити у воді 15 хвилин, після чого розім`яти їх і викласти в посуд для приготування з пергаментним папером. Протягом 30 хвилин запікати в духовці.

Ось такими бувають перекушування на правильному харчуванні. Здоровий спосіб життя неможливий без формування правильних харчових звичок. Тільки так Ви зможете позбавити себе від проблем зі здоров`ям і фігурою. Як ми бачимо, перекус може бути дуже смачним і корисним.