Алкоголь і холестерин: міфи і дійсність

Чи справді спиртні напої допомагають нормалізувати рівень холестерину в крові, перешкоджають утворенню нових холестеринових бляшок, зменшують ризик тромбоутворення? Або цей міф придумали винороби, які намагаються продати якомога більше спиртних напоїв довірливому споживачеві?

Адже якщо повірити в позитивний вплив алкоголю на холестерин в крові, то виникне припущення про здорових судинах алкоголіків. Але смертність від інфаркту у хронічних алкоголіків стоїть на другому місці після смертей від цирозу печінки.

Так як впливають алкоголю на холестерин - позитивне або негативне?

Відомості про холестерин

Щоб розібратися, підвищує алкоголь холестерин або знижує, слід знати, а що собою являє холестерин, звідки він в організмі береться і навіщо потрібен.

Фізичні властивості холестерину:

• речовина білого кольору;
• вузький, навіть воскоподобние консистенції;
• з групи жирів.

Відноситься до стеролу - поліциклічних спиртів, стероїдні засіб.

Холестерин необхідний організму, з нього поповнюється запас калорій, виробляються глюциди.

При попаданні з продуктами харчування він розщеплюється печінкою, і по кровотоку розподіляється по клітинам.

Якщо з їжею холестерину надходить недостатньо, то організм сам починає його виробляти.

Коли кількість що надходить з їжею холестерину підвищений, організм не справляється з переробкою, в кровотоці число воскоподібних частинок збільшується, і вони засмічують судини, ускладнюючи пересування по ним крові. За завужені судинах кров рухається повільніше, і щоб стабілізувати стан, серцю доводиться працювати з підвищеним навантаженням - інакше недолік кисню в головному мозку призведе до незворотних змін.

Зношеність серця викликає захворювання серцево-судинної системи, що в свою чергу позначається на стані судин.

Холестерин розчиняється в алкоголі, який розширює судини і підвищує швидкість кровотоку на 3-4 години. Судини очищаються від холестерину. Виходить, що вплив спиртного на рівень холестерину в крові позитивне?

Руйнівна дія спиртного

Якби весь людський організм складався з стравоходу, шлунка, і одного кола кровообігу, спиртні напої безсумнівно приносили б тільки користь.

Зловживання жирною їжею купірувати б рідиною з градусами, холестерин б розчинявся, і все б вивелося назовні природним шляхом.

Але алкоголь виходить не в чистому вигляді, вбираючи в себе розчинену воскообразная жирну масу.

Він розщеплюється печінкою. Печінка нейтралізує отрути, в ній залишаються нерозчинні сполуки з етанолу, що впливає на неї згубно, викликаючи дистрофічні зміни, при яких печінкові клітини заміщаються сполучною тканиною.

Нирки, щоб вивести токсини, посилено стимулюють сечовиділення, і в подальшому їм доводиться працювати в умовах недостатності рідини - вони вивели зайву рідину, рятуючи організм від інтоксикації. Значить, стан їх погіршується.

З`ясували, що на питання, як впливає алкоголь на холестерин в крові, можна дати відповідь - розчиняє його. Але при цьому судини під дією алкоголю спочатку різко розширюються, потім також різко звужуються. Це зношує м`язові елементи судинної стінки, підвищує їх крихкість.

Особливо швидко при регулярних узливаннях приходять в непридатність великі коронарні судини, які доставляють кисень до основних систем організму - головного мозку і міокарду.

Зношені судини значно погіршують стан здоров`я, провокують порушення кровообігу.

Організм зношується, і та невелика користь - розчинення холестерину - «Врівноважує» величезної шкоди при зловживанні спиртними напоями.

Корисні дози

Чи можливо вивести зайвий холестерин з допомогою алкоголю і не нашкодити організму? Так, якщо слідувати рекомендаціям.

Вживання спиртовмісних напоїв в малих дозах дійсно допомагає організму стабілізувати стан і підвищити імунітет.

В післяопераційному періоді пацієнтам під час реабілітації навіть рекомендують вживати до 30 г міцних напоїв і до 100 г червоного вина на добу перед сном, з метою посилити енергетичний запас організму, що сприяє швидкому відновленню організму.

Для розчинення холестерину допустима та ж порція алкоголю, але вже прийнята раз в тиждень, без закуски і перед сном.

Чи багато знайдеться людей, які обмежаться столовою ложкою міцного напою в лікарських цілях і здатні розтягнути пляшку коньяку на 16 тижнів?

При наявності хвороб органів травлення доза спиртного повинна бути зменшена ще в 2 рази, особливо якщо проблеми стосуються жовчовиділення.

А як же довгожителі в горах, які щодня випивають червоне вино склянками, і при цьому зберігають бадьорість до 80 років?

Постачальники спиртного, які таким чином рекламують свою продукцію, забувають згадати, що ці довгожителі не тільки п`ють червоне вино. Вони ще дихають порівняно чистим повітрям, п`ють чисту воду, ведуть активне життя і харчуються

здоровою їжею, яка не містить консервантів і підсилювачів смаку. Якщо цілий день ходити по горах, то вся їжа, яка надходить в організм, буде засвоюватися повністю. Виходить що «Поганий холестерин» у них відкладатися не встигає - судини залишаються здоровими, вікові зміни відсуваються.

Лікується за допомогою спиртних напоїв від зашлакованості організму нераціонально. Малі дози алкоголю задоволення не принесуть, великі - завдають організму більше шкоди, ніж користі.

Кращий спосіб боротьби з холестеринів відкладеннями - активний спосіб життя і правильне раціональне харчування. Іншого способу оздоровлення для організму лікарі не придумали, а цей, перевірений часом, підказала сама природа.