Біле вино: користь і шкода
Відео: Користь червоного вина. Олена Малишева, Здоров`я
Зміст
Для натурального білого вина характерний багатий хімічний склад. Про лікувальні якості цього алкогольного напою було відомо нашим далеким предкам. Сучасні авторитетні виробники вирощують ідеальне сировина, вкладають в свою справу душу і великі інвестиції, готують прекрасні вина за старовинними рецептами, працюють із застосуванням складних технологій, з цього можна зробити висновок: хороший продукт не може мати низьку ціну. Експерти вважають, що високоякісний алкоголь в малих дозах поставляє в організм цілий комплекс вітамінів з мінералами, що привертає захисні сили організму до протистояння подразників ззовні. Окремі джерела вважають абсолютно будь-який алкоголь отрутою. Необхідно розглянути з різних сторін біле вино. Користь і шкода продукту детально описані в цій статті.
Відео: Про користь червоного вина для серця
Біле вино як корисний продукт
Позитивні якості білого вина
Відомо, що біле вино насичене речовинами, здатними активувати роботу найважливіших мінералів в людському тілі. Цінні кислоти в складі продукту забезпечують природну захисну реакцію організму у відповідь на простудні захворювання і патології дихальних шляхів. Дія вина поширюється на всю дихальну систему, зокрема поліпшується відходження мокроти. Напій приймають як ліки в холодну пору року або при наявності високого ризику зниження імунітету і розвитку простудних захворювань. Помічено, що в складі продукту є компоненти, що сприяють зміцненню імунної системи. Не дарма хороші вина широко застосовуються в сфері професійної та домашньої кулінарії: така добавка покращує смак страв. Келих напою є гармонійним доповненням до вишуканого вечері.
Біле вино від поширених хвороб
Вчені стверджують, що маленькі порції білого вина допомагають знизити вміст холестерину в складі крові, і істотно зменшують схильність до серцевих хвороб. Під дією активних компонентів посилюється секреторна діяльність залоз ендокринної системи. У любителів вина артеріальні стінки максимально міцні, а судини зазвичай помірно розширені. Чутки про омолоджуючий потенціал, антіонкологіческіх властивості і противірусної дії виноградних алкогольних напоїв сформувалися за рахунок того, що в них присутні антиоксиданти, що пригнічують руйнівну активність вільних радикалів.
Відео: Користь і шкода вина?
Очищення організму білим вином
Організм з роками неминуче накопичує токсини і інші небажані відкладення. При споживанні білого вина відбувається зв`язування і виведення шкідливих речовин. Охолоджений напій бореться проти блювоти, підсилює виробництво шлункового соку, активує апетит, приводить в норму кислотність шлунка, а також знищує зайві бактерії в шлунково-кишковому тракті.
Біле вино для літніх людей
Напій небесполезен для людей в похилому віці. Вино в малих дозах виступає профілактичним засобом, що захищає від захворювання катаракта. Споживання продукту позитивно позначається на судинах, що локалізуються в головному мозку, максимально зберігаючи пам`ять, підтримуючи здорове мислення і чітке сприйняття. Окремі дослідження підтверджують, що напої з винограду мінімізують ризик старечої хвороби Альцгеймера.
Біле вино як енергетичний напій
Своєчасне споживання правильних напоїв на увазі заповнення дефіциту енергії та важливих органічних кислот в клітинах. Дія певних речовин має на увазі стимуляцію клітинних мітохондрій, від цього активується швидке спалювання зайвого жиру. Споживання хорошого вина часто має приємні наслідки, зокрема позбавлення від хронічної втоми, поліпшення сольового обміну і наповнення організму енергією.
Можлива шкода від білого вина
Чим небезпечне біле вино?
Продовжуємо обговорювати біле вино. Користь і шкода повинні бути повністю вивчені перед вживанням продукту. У першій частині цієї статті ми говорили про позитивну дію вина на організм, але це стосується виключно малих доз напою. Кажуть, що не можна перевищувати безпечну добову норму в 120, або, в крайньому випадку, 150 мілілітрів. В іншому випадку споживача наздожене ряд побічних ефектів. Значні обсяги білого вина, як і будь-якого іншого спиртного, способи порушити функціонування печінки, викликати збої в роботі нирок, підірвати здоров`я травної системи, а також підштовхнути людину до психічних розладів. Продукт може бути неякісним, в цьому випадку погані наслідки, такі як отруєння, неминучі.
Відео: Що здоровіше? Червоне вино проти білого
Часте споживання напою шкідливо для власників слабкою зубної емалі, так як внаслідок руйнівної дії кислот і цукру можуть з`явитися або загостритися проблеми з зубами. Продукт від сумлінних виробників має практично нешкідливий склад, але нерідко на заводах додають сульфіти, вони здатні викликати алергію, мігрень, астму.
Кому не можна споживати біле вино?
Повністю прибрати з раціону не тільки біле вино, а й весь алкоголь, рекомендується в період вагітності і лактації. При серйозних захворюваннях серця, депресії, схильності до алкоголізму, панкреатиті, патологіях судин, напої з градусом завдають шкоди. Окремі джерела стверджують, що алкоголь не можна вживати нікому, так як він, незалежно від кількості та якості, викликає в головному мозку деструктивні процеси.
Калорійність 100-грамової порції білого вина становить 64 ккал, а стандартний стакан в 250 грам містить в собі 162,5 ккал. Приймати чи ні алкоголь - кожна доросла людина вирішує сам. Цінителям вин слід дотримуватися обережності і не зловживати улюбленим напоєм.