Шампанське коло

Шампанське Круг - порівняно молоде для своєї ніші на алкогольному ринку, адже воно почало випускатися тільки в середині XIX століття, в той час як багато інших вина на той момент продавалися вже досить давно. Втім, своїх шанувальників вино знайшло досить швидко, і це не дивно. Засновник компанії, Джозеф Коло, з самого початку вирішив підійти до справи максимально відповідально, так що позиція його була - випускати першокласне ігристе вино, незалежно ні від яких чинників.


Сьогодні Коло залишилося таким же, і набуваючи його, ви можете бути впевнені - смак і аромат завжди однакові, ніяких сюрпризів чекати не варто.

У той час як деякі інші шампанські вина можуть відрізнятися за смаком залежно від партії, це не підведе ніколи. Саме тому купити Круг варто того, хто надзвичайно консервативний в вкусах.Очень цікаво, що, незважаючи на свої далеко не найбільші розміри, фірма до цього дня не продана, вона не перейшла до нових власників.

Звичайно, Джозеф Коло давно помер, але вже п`яте покоління спадкоємців править компанією, причому досить успішно.

Відео: TrueWine.ru: [044] Зачарований Крюгів




На сьогоднішній день позиції власників шампанського будинку так і не змінилися - вони все також не планують зупинятися ні перед чим, коли мова заходить про якість напою. Так що Коло цілком коштує тих грошей, що за нього просять - шампанське відноситься до числа напоїв люксового класу, більш високого навіть, ніж преміальне вино Миє Шандон. Останнє, звичайно, популярнішим, але за смаком все ж може незначно відрізнятися в залежності від врожаю.

Для того, щоб приготувати шампанське Коло, виноград збирають тільки класу гран і прем`єр крю. Крім того, на відміну від безлічі інших компаній, включаючи і досить популярні, у виробництві використовується тільки кюве, тобто перший віджим.

Відео: Михайло Круг - Воля і спокій (Audio / FULL HD)



Подальший віджимання ягід не проводиться. А ось готове сусло відправляється в 205-літрові бочки з дуба, де воно протягом потрібного часу ферментує. Після цього здійснюється витримка в пляшках, які в подальшому і надходять у продаж. Шампанське колах не переливають в нову тару перед поставкою в магазини і ресторани, що позитивним чином позначається на його смакових якостях.

Асортимент шампанського Коло досить цікавий. Найбільш популярний купаж - Krug Grand Cuvee, він відомий по всьому світу. На нього ж, як правило, встановлюється і найнижча ціна, що зовсім не означає, що шампанське поступається за якістю іншим винам фірми.

Відео: Krug

Просто це традиційний напій, спробувати який кожен повинен хоча б раз в житті.

Знайдуться в асортименті і виняткові шампанські вина, які відносяться до числа колекційних.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже