Чим корисні листя смородини?

Чим корисні листя смородини?

Чорна і червона смородина - це корисні для здоров`я ягоди, багаті цілим рядом корисних речовин. Але вживаються в їжу не тільки плоди цих рослин, а й листя. Зокрема, з останніх готуються смачні вітамінні напої. Чим корисні листя смородини, і як їх можна використати, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Користь листя чорної і червоної смородини

Захисні властивості аскорбінової кислоти

Плоди і листя червоної і чорної смородини славляться великим вмістом аскорбінової кислоти (вітаміну С). Вона грає найважливішу роль у формуванні міцного здоров`я. Саме цей вітамін допомагає впоратися з застудою, покращує імунітет, піднімає настрій, усуває нервозність і нормалізує сон. Він сприяє підвищенню життєвого тонусу і працездатності. Аскорбінова кислота в більшій концентрації присутній в листі чорної смородини.

Вітаміни групи В і жіноча краса

Обидва сорти ягід багаті вітамінами групи В. Вони повинні надходити в жіночий організм в достатній кількості для того, щоб забезпечити красу волосся, нігтів і шкіри. Якщо з`являється дефіцит в таких вітамінах, він неодмінно відбивається на зовнішності. Волосся стає ламким і починають інтенсивно випадати, а нігті слабкі. Що стосується шкіри, то вона знаходить тьмяний втомлений вигляд, не виключено виникнення прищів. Якщо у вас з`явилися подібні симптоми, листя червоної і чорної смородини будуть для вас як не можна до речі.

Антиоксидантні властивості вітамінів Е і D

Листя смородини при регулярному помірному вживанні в складі відварів і чаїв допомагають забезпечити захист від онкологічних захворювань і продовжити молодість. Такі їх якості обумовлені високим вмістом вітамінів Е і D, які виступають в якості прекрасних антиоксидантів.

Профілактика серйозних захворювань

Чим корисні листя смородини, крім вітамінів, так це мінеральні та дубильні речовини, фітонциди, флавоноїди. Весь комплекс активних елементів забезпечує надійний захист нашого організму від різних недуг. В першу чергу це проявляється в посиленні імунітету. В результаті підвищується природна опірність при несприятливих умовах. Настій листя смородини добре впливає на органи зору і серцево-судинну систему, що є профілактикою багатьох вікових розладів. Відзначається його благотворний вплив і на травну систему. Листя смородини можуть застосовуватися як допоміжний засіб при лікуванні застуди та знищення дизентерійної палички.




Відвари і чаї можуть вживатися лише в профілактичних цілях. Лікувального ефекту можна досягти лише при комплексній терапії, яка повинна бути призначена кваліфікованим фахівцем. Самостійно ви можете пити вітамінні напої з листям смородини для підтримки свого здоров`я. При дотриманні помірних доз вони практично не мають протипоказань, окрім індивідуальної нестерпності. Варто бути обережними гіпотонікам, оскільки смородина знижує тиск. Якщо у вас є хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, то варто порадитися з лікарем.

Чим корисні листя смородини?

Листя чорної смородини: доступна основа для домашніх лікувальних напоїв, що включає цілий комплекс корисних для організму речовин

Як вживати смородинові листя?

смородиновий відвар

Класичний спосіб вживання листя чорної і червоної смородини - це приготування з них відвару або настою. Ці два напою мають ідентичними властивостями, розрізняються ж вони лише способом заварювання. Ви можете вибрати для себе найбільш зручний рецепт.



У будь-якому випадку вам буде потрібно 1 столова ложка сушеної або свіжої подрібненого листя на склянку окропу. Для приготування відвару цей склад потрібно поставити на повільний вогонь і хвилин 10 томити. Потім бажано залишити його під кришкою ще на 5 хвилин.

При приготуванні настою варіння не потрібно. Листя смородини просто заливаються окропом і настоюють під кришкою 30 хвилин. В кінці складу проціджують і вживається перед їжею по 1/3 склянки. Це допомагає захиститися від застуд, а також надає легкий проносний і сечогінний ефект, сприяють м`якому очищенню організму.

Відео: ДУМКИ ВГОЛОС 2.0 Народна медицина Настій з листя смородини

Однак настої і відвари є засобами з високою концентрацією активних речовин, тому вживати їх на постійній основі не слід. Якщо ви любите аромат смородини і хочете отримати користь від них, то краще за все приготувати чай за описаним нижче рецептом.

Чай зі смородиною

Смородиновий чай - це найбільш м`який спосіб зміцнення імунітету. Він має корисні властивості, в ньому є вітаміни, але в даному випадку настій виходить досить слабким, тому його можна пити щодня без обмежень. Що вам буде потрібно:

Відео: Ферментований чай з листя чорної смородини. Ароматний чай в домашніх умовах

  1. Чорний або зелений чай - 1 ч.л .;
  2. Суміш листя червоної і чорної смородини - 1 ч.л .;
  3. Вода - 400 м

Суть приготування така ж, як при традиційному заварюванні чаю. Просто насипаєте суміш в прогрітий чайник для заварювання і заливаєте окропом, залишивши на кілька хвилин. Пити цей напій ви можете як в чистому вигляді, так і з додаванням меду, цукру або молока.

Відео: 264 Чай з гілок і листя смородини

вітамінний збір

У періоди авітамінозу ви можете приймати спеціальні вітамінні препарати. Але у них є прекрасна альтернатива - корисний натуральний збір. Щоб його приготувати вам будуть потрібні:

  1. Листя смородини (будь-який) - 2 частини;
  2. Листя малини - 1 частина;
  3. Звіробій - 1 частина;
  4. М`ята - 1 частина.

Змішайте всі компоненти, візьміть 1 столову ложку збору і залийте склянкою окропу. Після 15-хвилинного настоювання ароматний вітамінний напій готовий. Пийте по чашці такого корисного чаю в день протягом 3 - 4 тижнів і ви зможете відновити вітамінний баланс в своєму організмі.

Тепер ви знаєте, чим корисні листя смородини, і можете вживати їх з користю для здоров`я. Важливо лише пам`ятати, що збирати їх слід на самому початку сезону, поки вони соковиті і свіжі. Щоб зробити заготовки на зиму, ви можете заморозити або висушити листя.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже