Фрукт манго - користь і шкода

«Азіатське яблуко» - ось як манго прийнято називати в країнах Європи. Чому? Все просто: потрапляє до нас фрукт з Індії, де росте точно так же, як вишні в Росії, наприклад. Це напівкислі і неймовірно ароматні ласощі незамінне в кулінарії, з нього виходить чудовий сік, та й просто приємно встромити зуби в його соковиту і податливу м`якоть.

Залишається тільки з`ясувати, чи не буде від нього шкоди нашому організму, не розпещеному екзотикою?

Що всередині?

Кісточка, звичайно.

Але мова зараз зовсім не про неї, а про якісний склад плода, яким і пояснюється його користь для людського тіла. Отже, перш за все, хочеться згадати про антиоксидантні властивості манго, багатого на калій, кальцій, магній, цинк або ще половину таблиці Менделєєва.

А ще користь манго конкретно для жінок полягає в його потужною вітамінізації. Наприклад, разом із з`їденим плодом в тіло потрапляють вітаміни К, В, А, РР, С і Е. До речі, дієтологи рекомендують включити фрукт в раціон, якщо має місце надлишковий рівень холестерину в крові.

У чому конкретна користь?

Все це, звичайно, добре, але залишається незрозуміло, чим на практиці можуть допомогти скибочки стиглого манго нашому організму. Виявляється, що толк є тільки від вживання стиглого плода, який не так-то й просто відшукати в наших супермаркетах. Вибираючи фрукт, чи не орієнтуйтеся на його колір, а звертайте увагу на блискучу шкірку і приємний аромат, з`являється після натискання на місце колишньої плодоніжки.

Отже, очевидна користь свіжого і визрілого манго полягає в наступному:

• Наявність в складі великої кількості мальтози, фруктози і глюкози, необхідних для повноцінної розумової діяльності;
• У м`якоті сконцентровано багато клітковини, білка, вуглеводів і вітамінів, позитивно позначаються на здоров`ї і функціях органів зору;
• Вітаміни групи В і аскорбінова кислота вносять свій позитивний внесок в поточний стан тіла;
• За рахунок кальцію, заліза і фосфору фрукт сприяє оптимізації діяльності травної, нервової і м`язової системи;
• За допомогою свіжого соку «Азіатського яблука» виходить підвищити імунітет, захиститися від онкологічних патологій і простуд, прискорити одужання діабету, атеросклерозу та ожиріння;
• Недозрілий плід чудово чистить кишечник, тому навіть якщо ви купили зелене манго, не поспішайте його викидати;
• На окрему увагу заслуговує використання ароматної м`якоті для відновлення краси шкіри обличчя у жінок. На її основі робляться живильні, вітамінізовані і пом`якшувальні маски.

можлива шкода

Як і у випадку з іншими продуктами харчування, важлива не тільки одна користь, але і можливу шкоду манго, про який і піде мова далі. В основному неприємності починають після зловживання екзотикою, до якої наш організм в принципі ставиться з підозрою. А ось якщо довелося їсти за раз два невизревшіх плода, приготуйтеся до болів в животі, розладів травлення і навіть до діареї. У тому випадку, коли було з`їдено більше двох стиглих фруктів за раз, їх шкода може проявитися у вигляді закрепів, алергії, дисфункцій травної системи.

Аналогічні відповіді даються і на питання того, яка користь і можливу шкоду натурального соку манго, тоді як до його магазинному варіанту все це не має відношення. Пакетований продукт більше складається з води, концентратів і ароматизаторів, а тому про нього треба говорити окремо.

Щоб звести кількість неприємних наслідків до мінімуму, рекомендуємо звернути погляд у бік сушеного фрукта, що продається у вигляді цукатів, пластинок або скибочок різної величини. Подібні продукти - знахідка для тих, що худнуть, оскільки їх калорійність становить всього 314 Ккал на 100 г, тоді як аромат і смакові якості дуже схожі з тими, що притаманні свіжому плоду.

Якщо вірити відгуками людей, то користь фрукта очевидна, тоді як негативні наслідки і шкоду сушеного манго згадуються дуже рідко. Зокрема, наполягають на здатності сухофруктів зміцнювати імунітет, серцевий м`яз, покращувати якість сну, приводити в норму речовинний обмін, надавати дезінтоксикаційну вплив.

Правила вибору та вживання

Щоб вам передалася вся екзотична користь, зазначена вище, радимо ознайомитися з тим, як вибирати і як їсти фрукт манго. Ну, скажімо відверто, з його поїданням, взагалі, немає ніяких складнощів, оскільки ароматна і смачна м`якоть сподобається навіть самим великим вередунам і нехочух.

Шматочки манго органічно вписуються в салати, коктейлі, смузі, фреші і навіть солодкі супи. Їх можна просто подати на шпажках, скомпонувати з сиром або використовувати для прикраси домашнього торта.

Знову ж таки, все, що написано в цій статті, правдиво виключно по відношенню до стиглих плодах. Вони відрізняються ароматом, сходимо з запахом персика, пружною і блискучою шкіркою, відсутністю кислого амбре і патьоків соку.

І ще: з огляду на те що в природі існує безліч підвидів подібного фрукта, він може бути Соусна, закусочних і десертних, а тому не соромтеся уточнити у продавця, що саме ви купуєте.