Як виростити петрушку на підвіконні

Відео: Як виростити петрушку на підвіконні, в квартирі?

Після закінчення літнього сезону наш організм вже через місяць або два починає відчайдушно нудьгувати по свіжих вітамінів. І в цій ситуації прекрасним виходом стане міні-город на власному підвіконні. Навіть недосвідченому городнику цілком під силу виростити в домашніх умовах якщо не огірки з помідорами, то хоча б зелень. Адже в ній теж міститься чимало корисних вітамінів і мікроелементів.

Відео: Вирощування зелені петрушки на підвіконні

Одна з найбільш невибагливих і в той же час корисних зелених культур - це петрушка. Одне тільки її назва, що означає в перекладі з латинської «зростаюча на каменях», вселяє оптимізм у будь-якого початківця городника. Дійсно, вона невимоглива до освітлення, грунтів і температурі повітря. Крім того, вона досить компактна і декоративна (особливо кучеряві сорти), тому прекрасно підходить для вирощування на підвіконні.

Всі сорти рослини розподіляються на дві основні групи: петрушка листова і петрушка коренева. Будь-яку з цих різновидів нескладно виростити на зелень будинку, якщо знати деякі секрети і особливості.

Відео: Зелень через 14 днів, після посадки (Лук, Салат, Петрушка, Кріп),

Вигонка з коренеплодів

Цим способом отримувати свіжу зелень набагато зручніше, так як вам не доведеться чекати, поки проростуть насіння. Є і ще одна перевага - використовуючи корінці з власної грядки, ви завжди точно знаєте, які сортові особливості матиме урожай зелені.

• Перший крок на шляху до вітамінного достатку в квартирі - це вибір свіжого і здорового корінця. Знайти такий можна у власному городі, викопавши його в середині осені ще до промерзання грунту, або в овочевий секції супермаркету. У другому випадку уважно вибирайте корінець - на його верхівці обов`язково повинні зберегтися верхівкові нирки. Найкраще для посадки підходять великі екземпляри вагою до 60 грам і діаметром до 4 см. У таких коренеплодів більшу кількість нирок, та й самі вони мають значні запаси корисних для росту речовин. А це означає, що на них буде довго і активно рости соковита зелень.
• Наступним етапом повинні стати вибір і дезінфекція ємностей для посадки. Вибирайте зручні довгасті ящики для озеленення балконів. Якщо місце не дозволяє, то прекрасно підійдуть і звичайні квіткові горщики. Їх обов`язково потрібно обробити розчином марганцевокислого калію перед заповненням грунтом, щоб позбутися від можливих збудників різних захворювань.
• Підготовлені контейнери заповнюють субстратом, змішати який можна самостійно з 2/3 садової землі з додаванням перегною і дернової землі. Для ощелачивания рекомендується підмішати вапно, а в якості мінеральної складової - фосфорне добриво. Якщо можливість приготування субстрату з власних компонентів відсутній, то виручить готовий грунт для фіалок.
• Садити коренеплоди треба в попередньо зволожений субстрат, прим`яв і повторно полив грунт після посадки. Верхівки кореня не заглубляйте, щоб не ускладнювати зростання надземної частини. З метою економії місця розташовувати рослини можна практично впритул один до одного. При правильному догляді на врожайність це не вплине.
• Відразу після посадки контейнер треба помістити на закритий балкон або лоджію, тобто в таке місце, де посадкам буде досить прохолодно. Полив в цей час повинен бути помірний, щоб не відбулося загнивання кореневої системи.
• Після того як з`являться перші зелені листочки, необхідно перенести горщик в більш тепле і сонячне місце, наприклад на південний підвіконня. Петрушка не любить занадто високі температури повітря. Для неї достатньо 18-20 ° С тепла, і, якщо ваші батареї нагрівають повітря сильніше, спорудити з підручних матеріалів захисний екран.
• У цей момент необхідно збільшити полив. При нестачі вологи зелень буде занадто жорсткою.
• При скороченні світлового дня поступово починайте досвечивать сходи, щоб вони не були занадто витягнулися. Ослаблені рослини можна підгодувати органікою або комплексом мінералів, тільки не переборщіть з концентрацією розчину. Зелень має неприємну властивість накопичувати шкідливі для здоров`я речовини, набуваючи при цьому більш темний колір.
• Якщо створені умови будуть влаштовувати рослини, то перший урожай ви зможете зняти вже через місяць.

Вирощування петрушки з насіння

Якщо ви не змогли роздобути корінь петрушки, не засмучуйтеся. Цю зелень прекрасно можна виростити з насіння, діючи поетапно.

Відео: Як виростити вдома зелень на підвіконні. Вирощування зелені будинку. Кріп і петрушка, зелена цибуля

• Для початку насіння слід обов`язково замочити, щоб збільшити швидкість їх проростання. Добре, якщо ви опустіть їх не в просту воду, а в розчин стимулятора росту. Це може бути як препарат, куплений в магазині, так і народний засіб начебто соку алое. У стимулюючому складі насіння повинні пробути не менш доби. Для попередження хвороб безпосередньо перед посівом витримаєте насіннєвий матеріал близько години в розчині марганцівки.
• Продезинфікований контейнер заповніть почвосмесью, яку можна приготувати самому, наприклад, з однієї частини біогумусу і двох частин торфу. Є відповідні субстрати і в спеціальних магазинах.
• Суміш попередньо можна обробити від шкідників і патогенних мікроорганізмів за допомогою пропарювання або прожарювання в духовці. Поширений спосіб - протоку розчином марганцівки - набагато менш ефективний.
• У підготовлений субстрат на невелику глибину (до 5 мм) посійте насіння, розташувавши їх рядами. Потім поверхню присипте тонким шаром піску або торфу, щоб запобігти підсихання поверхневого шару.
• До появи сходів субстрат слід помірно зволожувати за допомогою обприскування. Після того як проклюнутся перші паростки, полив слід збільшити, але не заливати рослини. Будь-яка крайність погано позначиться на сходах.
• Під час росту зелень починає сохнути, якщо в приміщенні дуже жарко. Оптимальна температура для активної вегетації петрушки становить близько 18 ° С.
• У похмуре осінньо-зимовий період світлолюбна петрушці потрібне обов`язкове досвечивание спеціальними лампами.
• Зрізати зелень можна при висоті близько 12 см. Такого відповідного для вживання в їжу розміру паростки петрушки досягають приблизно через місяць або півтора після посадки.