Як відміряти оцет

Відео: Перед консервацією Поради

Досить часто любителі кулінарних експериментів знаходять нові рецепти і тут же хочуть їх випробувати, і кожен з них напевно стикався з такою проблемою, як вимірювання ваги продуктів в грамах або мілілітрах. Оцет відноситься до таких продуктів, який треба додавати максимально точно, а не «на око» інакше будь-яку страву можна безнадійно зіпсувати.

Відео: домоведення

Особливо часто виникає питання при консервуванні, скільки ж оцту міститься в столовій ложці, так як деколи потрібно відміряти меншу кількість, так як обсяг заготівлі менше, ніж зазначено в рецепті.

Скільки вішати в грамах?

Практично завжди обсяг рідини дорівнює їх вазі, і оцет тут не є винятком. Тому не важливо, вказані в рецепті грами або мілілітри, вони все одно будуть однаковими. А ось як без мірної ложки відміряти необхідну кількість оцту? Для цього просто знати, скільки оцту поміщається в різних ліжках або навіть в склянці.