Як відміряти 100 грам солі

Відео: Таємниця гранчака

Якщо заглянути в кулінарну книгу, то дуже часто в рецептах необхідне для приготування страви кількість солі вказують в грамах. Але як відміряти 100 грамів солі, якщо під рукою є тільки ложка або склянка? Читайте далі і дізнаєтесь, оскільки сьогоднішня розмова буде присвячений саме відповіді на це питання.

столовою ложкою

У столовій ложці, наповненою сіллю з гіркою, вміщується 30 грамів. Таким чином, для того, щоб покласти в блюдо рівно 100 грамів солі, як того вимагає рецепт, необхідно буде зачерпнути з сільнички 3 рази з невеликим.

Відео: Скільки грам солі в столовій ложці?

Вага нетто наповненою без гірки сіллю столової ложки становить 25 грамів. Таким чином, необхідна кількість солі поміститься в 4 столових ложках.

чайною ложкою

Відміряти 100 грамів солі можна і чайною ложечкою, однак цей процес потребує часу і концентрації уваги. Погодьтеся, набираючи 10 ложок (а саме стільки потрібно, щоб відміряти 100 грамів, оскільки в чайній ложці, наповненою з гіркою, вміщується 10 грамів солі), вкрай важливо не збитися з ліку. Ну а якщо ви будете наповнювати ложечку без гірки, то і зовсім доведеться відрахувати 15 разів, адже вага такого обсягу всього 7 грамів.

десертною ложкою

Нерідко для того, щоб відміряти сотню грамів солі, господині користуються десертною ложкою. Дуже легко набрати потрібну кількість спеції, наповнюючи ложку з верхом - п`ять таких ложок буде важити 100 грамів (в одній десертній ложці міститься 20 грамів солі). У десертній ложці, наповненою без гірки, може поміститися 14 грамів спеції. За допомогою нескладних математичних обчислень стає ясно, що необхідна порція солі - це 7 десертних ложок.

склянкою

Якщо ви вважаєте, що відміряти 100 грамів солі ложками, особливо чайними, - це довгий і обтяжлива заняття, то вам до смаку припаде спосіб отмеривания необхідної кількості спеції граненим склянкою. Незважаючи на те, що цей посуд родом з СРСР, навіть на сучасних кухнях вона зустрічається досить часто.

Вага нетто наповненого вщерть сіллю склянки становить 320 грамів, до ризики - 290 грамів. Очевидно, що зручніше відштовхуватися саме від останнього значення. Візуально розділіть обсяг склянки до ризики на три рівні частини, 1/3 частина і буде важити 100 грамів, тобто саме стільки, скільки потрібно для приготування страви, рецепт якого ви відшукали в кулінарній книзі.

Вдалих експериментів на кухні!