Салат з виноградом, куркою і волоськими горіхами

Відео: Салат з куркою виноградом і горіхами

Погодьтеся, навіть найулюбленіший салат може з часом набриднути. Олів`є, мімоза, Гранатовий браслет - Салатики смачні, але часом хочеться замість них приготувати щось нове, незвичайне, але обов`язково смачне. Сьогодні ми представимо вашій увазі рецепт салату з виноградом, куркою і волоськими горіхами.

Відео: Курячий салат з виноградом, горіхами і каперсами

Що входить до складу салату стає ясно вже з самої назви, проте повний список продуктів все ж слід позначити. вам будуть потрібні:
• куряче філе - 300 грамів,
• ягідки винограду - 200 грамів,
• сир - 150 грамів,
• волоські горіхи - 150 грамів,
• майонез - 150 грамів,
• яйце куряче - 3 штуки,
• рослинна олія - 2 столові ложки,

• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком,
• листя зеленого салату.

Відео: Баклажани з волоськими горіхами - відео рецепт

Спосіб приготування
1. Куряче філе миємо. Ріжемо кубиками. Солимо. Обсмажуємо до рум`яної скоринки.
2. Сир натираємо на дрібній тертці.
3. Яйця відварюємо. Остужаем. Чистимо. Натираємо на дрібній тертці.
4. Волоські горіхи очищаємо від шкаралупи. Подрібнюємо в ступці або в блендері.
5. Виноград моєму. Кожну ягідку розрізаємо навпіл. Видаляємо кісточки.
6. Листя салату моєму. Обсушуємо. Застеляємо ними Блюда.
7. На салат викладаємо куряче філе. Поливаємо майонезом.
8. Після кладемо яйця і трохи горіхів. Знову поливаємо майонезом.
9. Посипаємо все сиром і горіхами, що залишилися. Рясно змащуємо майонезом.
10. Зверху викладаємо половинки винограду.
11. Відправляємо салатик на кілька годин в прохолодне місце, щоб він встиг просочитися до приходу гостей.

При бажанні в салат можна додати шматочки ананаса (буде він свіжим або консервованим, не має значення). Деякі замість волоських горіхів кладуть мигдаль, а майонез замінюють сметаною. Який варіант салату з виноградом, куркою та горіхами приготувати на святковий стіл, вирішувати вам.