Салат зі слабосоленої сьомгою

Відео: Салат з солоною сьомгою, огірком і помідорами

Не знаєте, чим здивувати гостей, запрошених на святкову вечерю? Приготуйте салат зі слабосоленої сьомгою. Будьте впевнені, ваші старання будуть оцінені по достоїнству, адже подібні салатики завжди виходять дуже смачними і надзвичайно корисними.

Відео: Святковий листковий салат з сьомгою

Салат зі слабосоленої сьомгою, перепелиними яйцями і помідорами чері

Вам будуть потрібні:
• сьомга слабосолона - 100 грамів,
• томати черрі - 16 штук,
• яйце перепелине - 8 штук,
• салат айсберг - 1 штука,
• петрушка - кілька гілочок,
• оливкова олія - 4 столові ложки,
• сік лимонний - 1 столова ложка,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком.

Спосіб приготування
1. Сьомгу ріжемо тонкими скибочками.
2. Салат айсберг промиваємо. Обсушуємо. Крупно ріжемо.

3. Яйця відварюємо. Остужаем в холодній воді. Очищаємо. Розрізаємо навпіл.
4. Помідори моєму. Ріжемо 4 частини. Підсолюємо.
5. Петрушку моєму. Обсушуємо.
6. У блендері з`єднуємо лимонний сік, оливкова олія і петрушку до однорідної маси. Солимо, перчимо.
7. Салат викладаємо гіркою на тарілку сервіровки.
8. Зверху укладаємо рибку.
9. Додаємо черрі і перепелині яйця.
10. Перед подачею на стіл поливаємо соусом. Смачного!

Салат зі слабосоленої сьомгою, томатами, сиром і зеленню

Вам будуть потрібні:
• сьомга слабосолона - 50 грамів,
• сир моцарелла - 30 грамів,
• помідор - 1 штука,
• цибуля ріпчаста - 1/2 штуки,
• зелень - за смаком,
• сіль за смаком,
• сметана - 2 столові ложки.

Відео: Салат з Солоної сьомги і Авокадо || iCOOKGOOD on FOOD TV || салати

Спосіб приготування
1. Помідор моєму. Ріжемо кубиками.
2. Сьомгу нарізаємо шматочками такого ж розміру, як і помідор.
3. Сир ріжемо кубиками.
4. Цибулю чистимо. Моєму. Дрібно рубаємо.
5. Зелень миємо. Обсушуємо. Подрібнюємо.
6. Змішуємо всі інгредієнти.
7. Заправляємо сметаною. Ретельно перемішуємо. Готово!

Листковий салат зі слабосоленої сьомгою, рисом і овочами

Вам будуть потрібні:
• сьомга слабосолона - 250 грамів,
• рис - 250 грамів,
• майонез - 200 грамів,
• яйце куряче - 4 штуки,
• огірок - 1 штука,
• морква - 1 штука,
• авокадо - 1 штука,
• цибуля червоний - 1 штука,
• цибуля зелена - 1/2 пучка,
• кріп - 1/2 пучка,
• оцет винний білий - 1 столова ложка,
• сік лимонний - 1 чайна ложка,
• цукор - 1 чайна ложка,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком.

Спосіб приготування
1. Рис гарненько промиваємо доти, поки вода не стане прозорою. Відкидаємо на сито. Через годину заливаємо рис склянкою холодної води. Накриваємо кришкою. Ставимо на вогонь і варимо протягом 10 хвилин. Після знімаємо з вогню і наполягаємо ще 10 хвилин.
2. Змішуємо оцет, цукор і сіль. Розмішуємо до повного розчинення солі. Заливаємо сумішшю рис і добре перемішуємо.
3. Зварені круто яйця чистимо. Натираємо на тертці.
4. Морква відварюємо. Чистимо. Натираємо на тертці.
5. Огірок моєму. Ріжемо кубиками.
6. Цибулю чистимо. Моєму. Дрібно кришимо.
7. Зелена цибуля і кріп моєму. Обсушуємо. Дрібно рубаємо.
8. Авокадо очищаємо від кісточки і шкірки. Збризгуємо лимонним соком. Ріжемо кубиками.
9. На сервировочное плоске блюдо викладаємо рис. Змащуємо майонезом.
10. Після укладаємо рибку.
11. Посипаємо кропом.
12. Наступний шар - червоний лук.
13. На цибулька викладаємо огірок. Змащуємо майонезом.
14. З авокадо формуємо наступний шар. Просочуємо майонезом.
15. Змішані з зеленою цибулею і невеликою кількістю майонезу яйця стануть передостаннім шаром в салатик.
16. Верхній шар - морква, змащена майонезом.
17. Після того, як салатик був зібраний, його потрібно прикрасити на власний смак і відправити мінімум на 3 години в холодильник, щоб він просочився.

Можливо, у вас є свій улюблений салат зі слабосоленої сьомгою. Ми будемо вдячні, якщо ви поділитеся його рецептом в коментарях.