Користь і шкода квіткового меду, застосування в медицині і косметології

Мед - джерело корисних властивостей. Солодке ліки застосовують при лікуванні різних захворювань, для профілактики, і просто як смачні ласощі, яким можна замінювати цукор, будь-які солодощі.

Походження натуральної солодощі

Існує безліч різновидів цього продукту. Одна з них - квітковий, який володіє особливим ароматом, золотистим, іноді коричневим відтінком.

У свою чергу, цей різновид ділиться ще на 2 види: поліфлерний (зібраний з нектару різних рослин) і монофлерний (зібраний з нектару одного сімейства рослин більш ніж на половину).

Корисні властивості квіткового меду вченими давно відкриті, тому під сумніви їх ніхто не ставить. У народі його називають ліками від сорока хвороб.

Ви коли-небудь замислювалися над тим, як «дозріває» мед? Це дуже цікавий процес! У пильовиках квітів утворюється пилок, яка потрібна для процесу запилення рослин. Її збирають бджоли, поєднуючи з нектаром, який комахи збирають з різних квітів. За допомогою змішування пилку з нектаром і слиною комах і створюється квітковий мед.

Свій продукт бджоли відкладають в стільники. У них пилок віддається процесу бродіння, завдяки чому утворюється перга, яку ще називають бджолиним хлібом. Ця речовина має багато корисних властивостей, але йому не поступається мед з пилком, який є натуральним продуктом, який не має аналогів.

склад меду

Зміст речовин може бути різноманітним за якістю і кількістю, в залежності від того, з нектару якого рослини проведена солодка корисність.

В середньому процентне співвідношення речовин, що входять до складу солодких ліків становить:

• Цукор інвертований - 73,42;
• Декстрини - 6,32;
• Вода - 16,98;
• Сахароза - 2,38;
• Зольні містять - 0,26;
• Кислоти - 0,12;
• Азотні містять - 0,55.

Але це не весь склад. У солодкої корисності містяться вітаміни групи В (тіамін, фолієва кислота, рибофлавін, піридоксин, пантотенова кислота), вітаміни С, Н, РР. Багатий продукт і мінералами: фтором, кальцієм, кобальтом, міддю, марганцем, цинком, залізом.

Крім того, на 100 г міститься 0,8-0,9 гр. білків, приблизно 75 г вуглеводів. А ось жирів в ньому немає взагалі. Це зовсім не означає, що калорійність, якою володіє квітковий мед, низька. Велика кількість вуглеводів робить цей продукт досить поживним. Незважаючи на те, що при багатьох дієтах їм рекомендують замінювати цукор, у великих кількостях це солодкі ліки вживати не можна.

Особливо це стосується людей, які ведуть малорухливий спосіб життя, які хворіють на цукровий діабет, вагітних жінок, тих, хто схильний до повноти. Замінювати продуктом цукор можна тому, що він наситить організм необхідними речовинами, вітамінами, елементами, але в звичайному раціоні кількість квіткового ліки, спожите в день, не повинно перевищувати 3-4 ч. Л.

Щоб вам простіше було розрахувати його калорійність в різних порціях, пам`ятайте, що в 1 ч. Л. продукту міститься 26,12 ккал, 1 ст. л. - 78,5 ккал, 200 мл - 1044 ккал, 250 мл - 1306 ккал. Калорійність солодкого лікаря з розрахунку в 100 г - 314 ккал.

Користь бджолиного продукту

Найбільш поширеним є поліфлерний квітковий мед, тобто продукт, зібраний бджолами на різнотрав`я. Як правило, працьовиті комахи збирають нектар шавлії, чебрецю, конюшини, кульбаби, підмаренника, люцерни. Це не повний список рослин, кожне з яких корисно для здоров`я людини.

Найбільш відома цілюща якість продукту - здатність допомагати в боротьбі з простудними і легеневими захворюваннями. Володіючи потогінний і сечогінними властивостями, він з рідиною виводить інфекції з організму.

Якщо солодка корисність зібрана на різнотрав`я в травні (травневий), його властивості найбільш цінні при лікуванні хвороб печінки і нервової системи. За допомогою цих ліків можна позбутися від безсоння, стресів, нервозов.

Продукт надає позитивний вплив на імунітет. Це дає організму ресурси для протистояння захворювань і успішної боротьби з уже існуючими недугами.

Якщо до складу входить нектар ромашки, квітковий мед має протизапальні властивості. При наявності в складі нектару герані, продукт виявиться вельми корисним для нирок, шлунка, кишечника, печінки.

Завдяки великому вмісту глюкози, він приносить велику користь серцю, судинам, крові. Рекомендується його систематично вживати дітям, літнім людям, яким необхідно постійно поповнювати свої життєві сили. Дуже бажано його застосування в післяопераційний період.

Варто звернути свою увагу на цього природного лікаря і жінкам, особливо тим, у яких є проблеми з репродуктивною системою.

Завдяки наявності пилку, в солодкому ліках містяться натуральні антибіотики, які дозволяють йому справлятися із захворюваннями, спровокованими мікробами.

Вважається, що цей продукт здатний надавати омолоджуючий ефект на весь організм. Якщо в складі є шавлія, рекомендується використання ліків при лікуванні дерматологічних захворювань (виразок, запалень шкіри, ран і т.д.).

Квітковий лікар завдяки наявності в ньому безлічі корисних речовин використовується в косметології для догляду за волоссям і шкірою.

Застосування в косметології

Жінкам буде цікаво ознайомитися з деякими народними рецептами краси з використанням цього натурального інгредієнта.

Для рук. З`єднайте 2 жовтки яєць з 2-ма ст. л. продукту, 1-й ст. л. соку лимона, 1-й ст. л. оливкового масла. Суміш ретельно розмішайте, намажте нею руки хвилин на 30-40. Після закінчення цього часу змийте засіб теплою водою. Такий маскою потрібно користуватися двічі в тиждень. Її користь величезна - шкіра рук буде м`якою, ніжною. Маска позбавляє від лущення, живить шкіру.

Для шкіри обличчя і тіла. Молоко і мед змішуємо в пропорції 1: 1, наносимо на шкіру приблизно на півгодини, потім змиваємо теплою водою. Ця маска підійде як для шкіри обличчя, так і для всього тіла. З огляду на, що мед має омолоджують властивостями, він зробить шкіру пружною, підтягнутою, здоровою.

Скраб. Для приготування вам знадобиться солодкий косметолог і кави (якщо у вас жирна шкіра) або вівсяні пластівці (якщо ви володієте сухою шкірою). Змішайте інгредієнти в пропорції 1: 1 і нанесіть на обличчя хвилин на 20. Якщо потрібно трохи підсушити шкіру і позбавитися від прищів, вугрів, в маску додається кілька крапель коньяку. Щоб не завдати шкірі шкоди у вигляді роздратування, можна додати в засіб трохи кефіру, який пом`якшить його дію.

Проти целюліту. Відвідуючи сауну або просто під час прийому гарячої ванни, не пропустіть можливість поборотися з «апельсиновою кіркою». Зробіть масаж проблемних місць з використанням солодкого косметолога, а потім оберніть їх поліетиленом приблизно на півгодини.

Для волосся. Застосування меду, виробленого з використанням квіткового пилку, часто застосовується для зміцнення волосся. Ось як це можна робити. Очищену картоплю (1 шт. Невеликого розміру) трьом на тертці, даємо соку стекти. З`єднуємо картопля з соком алое (1 ст. Л.) І солодким косметологом (2 ст. Л.). Маску наносимо на коріння і по всій довжині пасом хвилин на 40-50. Змиваємо теплою водою.

Застосування для здоров`я

Безумовно, квітковий мед дуже корисний для здоров`я, але перш ніж застосовувати його, потрібно ознайомитися з протипоказаннями:

• Індивідуальна непереносимість продукту, алергія, яка може проявитися і на шкірі;
• Серйозні захворювання кишечника, шлунку;
• Залежність від інсуліну, цукровий діабет. При цьому захворюванні його не завжди забороняється їсти, але це питання обов`язково потрібно обговорити з лікарем.

При споживанні меду важливо враховувати деякі моменти.

Не потрібно давати багато меду дітям. Перед тим як почати годувати їм дитину, варто проконсультуватися з педіатром. Продукт надає благотворний вплив на організм вагітних, але занадто захоплюватися їм не варто - цілком достатньо 2-3 ч. Л. / Добу.

Деякі люди, знаючи про користь квіткового меду, вживають його вранці, розведеним у воді, але потрібно враховувати, що це може принести і шкоду, якщо є проблеми з кислотністю. Годуючим мамам його їсти можна, але після консультації з лікарем про доцільність застосування.

Пам`ятайте, що корисний тільки натуральний продукт. Цей солодкий лікар надає життєві сили і здоров`я, тому, якщо у вас немає протипоказань до вживання, обов`язково їжте цю корисність і використовуйте в косметології.