Обліпиховий сік: користь і шкода
Зміст
- З чого виходить обліпиховий сік?
- Хімічний склад соку обліпихи
- Корисні властивості соку обліпихи
- Користь соку обліпихи для серця
- Користь соку обліпихи при проблемах з суглобами
- Обліпиховий сік при застудах і віруси
- Користь соку обліпихи при бронхітах і затяжних хворобах
- Обліпиховий сік для молодості і краси
- Шкода соку обліпихи
Деякі рослини мають виражений лікувальний ефект і отримали визнання в народній медицині. До них відноситься і обліпиха, яка взяла від природи масу корисних властивостей. Зі статті ви дізнаєтеся для чого і як потрібно вживати обліпиховий сік. Користь і шкода його були відомі ще древнім цілителям, знання ці знадобилися і в даний час.
З чого виходить обліпиховий сік?
Ягоди обліпихи - це сировина для соку обліпихи. Вживати їх у чисто не переробленому вигляді теж можна, але так як ягода має кісточку, сік пити набагато зручніше. На смак вони кислуваті з незвичайним терпким присмаком.
Сік з обліпихи при правильному приготуванні зберігає всю користь і цінність ягід. Його регулярне вживання дозволяє нормалізувати баланс необхідних вітамінів і мікроелементів в організмі людини. Його склад настільки багатий, що його по праву називають мульти вітамінним напоєм.
Хімічний склад соку обліпихи
Вітаміни в соку обліпихи
Для того щоб підтвердити корисність соку обліпихи досить перерахувати весь набір вітамінів, якими він багатий:
- вітаміни групи В, серед яких є і В1, і В2, і В6;
- вітамін С і Е, які відомі своїм сильним антиоксидантною дією;
- вітамін F і Р, а також РР.
Включення обліпихової соку в раціон дозволяє організму підтримувати баланс вітамінів на необхідному рівні, тому що з їжі всі ці вітаміни в достатній кількості отримати не можна.
Кислоти в обліписі соку
Цінні жирні ненасичені кислоти - це особливість хімічного складу, якою володіє обліпиховий сік. Користь і шкода його для організму людини обумовлений наявністю активних речовин, серед яких:
- урсулова кислота, що володіє протизапальною дією, ранозагоювальну;
- бурштинова кислота, яка є досить рідкісною, і має дивний дією. Він нейтралізує дію багатьох шкідливих факторів на організм людини - антибіотиків, стресів, рентгенівських променів, підвищеного тиску. Її виділяють і використовують в багатьох видах терапії як лікарський засіб;
- олеановая кислота сприяє поліпшенню кровообігу і циркуляції крові.
Інші корисні речовини в обліписі соку
Крім кислот і вітамінів обліпиховий сік включає в себе більше 15 найменувань важливих для нормальної життєдіяльності організму мікроелементів. Серед них залізо, кальцій, марганець і багато інших. У взаємодії один з одним і окремо вони добре засвоюються і благотворно впливають на всі системи організму, покращуючи їх функціонування.
Крім цього в обліписі соку є:
- кумарини;
- фітонциди;
- катехіни;
- каротин;
- флавоноїди.
Ці речовини зміцнюють імунітет, дозволяють ефективно боротися з вірусами і прискорювати одужання.
При цьому калорійність обліпихової соку становить всього 50 ккал на 100 мл.
Корисні властивості соку обліпихи
Обліпиховий сік - це універсальний продукт, який використовується для різних цілей. До списку входять і косметичні процедури, і лікування системи травлення, ревматизму, нормалізація обміну речовин.
Дуже важлива роль соку обліпихи в лікуванні різного роду запалень.
Користь соку обліпихи для серця
Якщо вживати по ½- склянки соку обліпихи в день, розділивши його на кілька прийомів, то:
- посилиться кровотік;
- нормалізуються серцеві ритми;
- нормалізується тиск;
- судини очистяться від холестеринових бляшок;
- густота крові почне знижуватися.
Користь соку обліпихи при проблемах з суглобами
Обліпиховий сік можна вживати не тільки всередину, але і змащувати їм суглоби і робити компреси. Активні речовини через шкіру проникають до хворого місця і починають діяти як протизапальний. Це допомагає полегшити симптоми ревматизму, артриту, подагри.
Обліпиховий сік при застудах і віруси
Всі захворювання, які супроводжуються болем у горлі, можна лікувати за допомогою обліпихової соку. Свіжовичавлений сік, розведений кип`яченою водою, добре знімає запалення горла, лікує і знеболює.
Користь соку обліпихи при бронхітах і затяжних хворобах
У облепиховом соку містяться прибережні антибіотики, які діють цілеспрямовано і ефективно за рахунок хорошого засвоєння організмом. Вони не завдають шкоди ні кишкової мікрофлори, ні печінки.
Обліпиховий сік для молодості і краси
Завдяки широкому вітамінним складом соку обліпихи він універсальний для застосування в косметології. На його основі виготовляються маски і тоніки. Він добре знімає запалення, освіжає шкіру, дозволяє вивести токсини і шкідливі речовини. При цьому шкіра набуває пружність і стає м`якою.
Шкода соку обліпихи
Такий натуральний продукт як обліпиховий сік, користь і шкода якого були відомі здавна, має дуже різнобічно дію. Але не завжди він може приносити тільки користь, хоча має для цього все необхідне - і вітаміни, і мінерали, і інші активні речовини. Іноді вживання його потрібно виключити або обмежити, тому що він може бути шкідливий:
- при індивідуальній непереносимості - викликати алергію;
- при панкреатиті;
- при захворюваннях печінки;
- при проблемах з жовчним міхуром в гострій фазі;
- при жовчнокам`яній хворобі.
Якщо ви тільки починаєте вживати обліпиховий сік, стежте за реакцією організму. Що входить до нього каротин може провокувати алергічні реакції.
Якщо ви маєте певні проблеми зі здоров`ям, то не нехтуйте консультацією лікаря. Користь принесе тільки помірне і розумне вживання натурального продукту.