Обліпиха для дітей
Про цілющі властивості обліпихи знали ще в давнину. Цінували цю рослину в Стародавній Греції і на Русі, а також у багатьох інших краях. Яскраво-помаранчеві ягоди дозрівають ближче до зими. Їх соковита, злегка терпка м`якоть володіє насиченим, кислуватим смаком. Серед лікарських рослин обліпиха на особливому положенні. Вживати її треба з розумом, інакше вона принесе не користь, а шкоду. Особливо важливо бути обережними при її введенні в раціон дітей.
склад
У ягодах обліпихи присутній повний комплект мононенасичених омега кислот. До її складу входять 190 біоактивних речовин саме в оптимальному для людського організму кількості. Мабуть, обліпиху не дарма вважають найціннішим і корисним ліками природного походження. А ще в її корі є серотонін, так званий гормон щастя. У плодах присутні найбільш важливі для людей вітаміни, на кожні 100 г доводиться:
- До 316 мг аскорбінової кислоти - це чотиридобове норма вітаміну С. Уявляєте, який потужний антиоксидантний ефект забезпечує така порція?
- Біофлавоноїди - в межах 75-100 мг. Вони активізують ферменти, стимулюючи травлення. Ці елементи продовжують життя, вони не тільки виводять оксиданти але і підвищують еластичність судин.
- Вітаміни групи B, тіамін, фолієва кислота, рибофлавін. У сукупності вони захищають організм, підвищують стійкість нервової системи, покращують кровотворення, в тому числі засвоюваність заліза.
- Бета-каротин - до 10,9 мг. За його змістом обліпиха лідирує серед фруктів і овочів. Бета-каротин природного походження має більшу активність, набагато рідше викликає алергічні реакції. Поступово в організм, він трансформується в ретинол. Підвищує опірність організму, перешкоджає старінню клітин, зміцнює серцево-судинну систему, підвищує захист шкірного покриву від сонячних опіків.
- Токоферол. Покращує кровообіг, виводить оксиданти, перешкоджає старінню клітин і сприяє їх регенерації, прискорює загоєння ран.
- Мікроелементи, в тому числі залізо, магній (корисний для серця), кремній, сірка та інші речовини.
Головний плюс обліпихи - все елементи в ній містяться в природному вигляді, а не синтезованому, тому вони набагато корисніше. Також в ній є дубильні речовини, фітонциди (природні антибіотики), органічні кислоти і пектини.
Чим корисна обліпиха?
Ще в XII столітті обліпиху активно використовували китайські лікарі. З її допомогою зціляли легеневі захворювання і розлади травної системи, застуди та інші недуги. Значення цієї рослини в медицині перебільшити неможливо. Корисні не тільки плоди, але і кора, гілки, листя, а особливо - масло. Цілющі властивості можна перераховувати довго:
- Захищає від вірусних захворювань. Інформація, що міститься в плодах аскорбінова кислота прискорює згортання крові, стимулює жовчовиділення, нормалізує діяльність щитовидної залози, а також забезпечує протизапальну дію.
- Позитивно впливає на нервову систему, зменшує відчуття втоми, підвищує продуктивність праці. Цьому сприяють тіамін і рибофлавін.
- Допомагає при недокрів`ї. Присутні в плодах вітаміни групи B підвищують засвоюваність заліза.
- Корисна при авітамінозі. В обліписі міститься комплекс практично всіх необхідних людині мікроелементів і вітамінів.
- Покращує зір, а також допоможе при фарингіті, гаймориті і багатьох інших недугах, викликаних патогенними бактеріями.
Перемятие ягоди обліпихи прикладають до ран, щоб вони швидше гоїлися. Масло допомагає при опіках, правда, користуватися ним стоїть після консультації з лікарем. У поєднанні з медом пом`ята обліпиха корисна при кашлі. При ревматизмі рекомендують використовувати відвар з ягід з листям. А якщо дитина страждає від закрепів, виручить відвар насіння.
Обліпиха - один з найпотужніших імуномодуляторів. Він активізує вироблення антитіл, робить більш інтенсивним поділ клітин, зміцнює їх оболонку. Якщо у дитини проблеми зі шкірою, наприклад, дерматит, висип, лишай чи інші захворювання, найкраще використовувати масло обліпихи. Крім антибактеріальної дії воно володіє зволожуючим, живильним і пом`якшувальною властивістю. Це кращий засіб при механічних пошкодженнях шкірного покриву.
Важливо! Ми знаємо, що більшість вітамінів руйнується при термічній обробці. Обліпиха навіть після варіння зберігає корисні властивості, так як в ній відсутній фермент, який при нагріванні згубно діє на вітаміни.
Чи можна діткам обліпиху?
Вище ми розповіли, як багато в обліписі міститься корисних речовин. По суті, її ягоди - це один з найбагатших вітамінних комплексів природного походження. У ній надзвичайно багато біологічно активних речовин, через що вводити обліпиху в раціон дітей треба вкрай обережно, керуючись принципом: «Не нашкодь!».
Відео: Супервітамінное варення з обліпихи від застуди! - Все буде добре. Випуск 678 від 29.09.15
Думки лікарів і батьків розходяться. На форумах і в блогах присутня суперечлива інформація. Як бути? Керуйтеся наступними принципами:
- Що добре одній дитині, вашому може не підійти. Якщо дитя схильне до алергії, обліпиху не рекомендується давати до трьох років, а може бути навіть і після досягнення цього віку.
- Малюк здоровий? Спробуйте запропонувати йому кілька крапель соку обліпихи, зрозуміло, не в два місяці і навіть не на півроку, з 8-9 місяців, а то й пізніше. Оцініть його реакцію.
- У крихти є хронічні або гострі захворювання? Не слухайте сусідок і бабусь, що сидять на лавках у дворі, зверніться до лікаря, який веде дитину, нехай він вас проконсультує.
- Обліпиха протипоказана людям із захворюваннями печінки, жовчного міхура. Не можна її при гастриті з підвищеною кислотністю.
Так як в ягодах обліпихи є кісточки, їх не слід давати малюкам в натуральному вигляді. Найкраще вичавити з них сік. Якщо дитина добре його сприймає, обов`язково запасайтеся обліпихою на зиму: навесні з її допомогою ви зможете підтримати організм малюка. Давайте сік в періоди відновлення після простудних захворювань - так дочка або син одужають швидше.
Запобіжні заходи
При захворюваннях підшлункової залози обліпиха протипоказана. Не можна її і в деяких інших випадках:
Відео: Крем для дітей і малюків (з маслом алтайської обліпихи)
- при гепатиті і холециститі;
- малюкам, схильним до діареї;
- при хворобах печінки і жовчного міхура;
- при індивідуальній непереносимості.
Особливо обережними слід бути батькам алергіків. Вони повинні вводити обліпиху в раціон дитини вкрай акуратно.