Мед з волоським горіхом: користь і рецепти приготування
Зміст
Якщо змішати мед з волоським горіхом, користь кожного з продуктів буде посилена і проявиться по максимуму. Орехово-медовий мікс - доступна для кожного і високоефективна добавка до харчування. Важливо мати уявлення про варіанти приготування, дії на організм і лікувальні властивості цього смачного страви-десерту.
Корисні якості волоських горіхів з медом
Харчова цінність і норма споживання горіхів
За основу візьмемо 100-грамову порцію волоських горіхів. У ній полягає 650 ккал і близько 15 міліграм поживного протеїну. Вміст клітковини - 6,7 міліграма. У лікувальних і профілактичних цілях потрібно з`їдати не менше 30 грамів горіхів щодня, це складе близько 7 ядер.
Мінерали в волоських горіхах
Згідно з офіційними даними, 100-грамова порція волоських горіхів включає:
Відео: Настоянка на перетинках волоського горіха, рецепт з вишневим варенням і медом
- 441 міліграм калію (22% від добової потреби);
- 346 міліграм фосфору (майже половина денної норми);
- півтора міліграма міді (більше ніж наполовину покриває добову потребу);
- 159 міліграм магнію (40%);
- майже 3 міліграма заліза (29%);
- більше 3 міліграмів марганцю (68%);
- в невеликих кількостях продукт містить кальцій і цинк.
Вітаміни в волоських горіхах
З 100 грамів продукту, організм отримує:
- 0,3 міліграма речовини тіаміну, що має другу назву вітамін В1 (29% денної норми);
- цінний вітамін В6 надходить в кількості половини міліграма (36% добової потреби в пиридоксине);
- в менших дозах містяться такі корисні для організму вітаміни: В2, В3, В5, К, Е;
- незважаючи на те, що токоферол має невелику концентрацію, треба відзначити, що він перебуває в горіхах в найправильніший для людського організму формі, а саме у вигляді гамма-токоферолу (існує також більш поширений альфа-токоферол).
Білки і аргінін
Харчуючись горіхами, ви поступаєте правильно, тому що разом з такою їжею в організм поставляється чимало якісних і відмінно засвоюються рослинних білків, а також ряд незамінних амінокислот. Наприклад, назвемо речовина аргінін, збільшує еластичність і якою продовжили нормальне функціонування кровоносних судин. На 100 грам продукту - трохи більше 15 грамів білка і 2278 міліграмів аргініну.
Лікування метаболічного синдрому
Відомо, що постійне харчування волоськими горіхами дозволяє згладити або повністю нейтралізувати прояви метаболічного синдрому, його симптоми знайомі багатьом. До таких відносять цілий спектр збоїв в організмі, наприклад постійне підвищення кров`яного тиску, проблема ожиріння, надмірний відсоток холестерину і жиру в складі крові. Додавайте продукт свого щоденне меню протягом 3 місяців, від цього неодмінно з`явиться позитивний результат.
користь меду
Любителі натурального меду вже встигли відзначити у власному тілі масу позитивних змін, так як мають справу з біологічно активним продуктом, що дає загальне оздоровлення і відновлення тканин на клітинному рівні. При зовнішньому і пероральному застосуванні меду відзначається омолоджуючий і ранозагоювальний ефект. Регулярне вживання помірних порцій бджолиного продукту в їжу допомагає організму своєчасно виводити отруйні речовини і протидіяти запальним процесам. Крім того, відзначається зміцнення імунітету, гіпотензивну дію і прискорення метаболізму. Як ліки підходить виключно високоякісний натуральний мед, який не пройшов пастеризацію, так як після неї нейтралізується більшість корисних ферментів.
Рецепти з волоськими горіхами і медом
Готуйте по-різному мед з волоським горіхом, користь буде тільки зростати при додаванні до цієї чудової парі продуктів інших корисних інгредієнтів. Нижчеописані суміші нескладно зробити вдома.
Горіхи з медом - рецепт №1
компоненти:
- мед - 2 столові ложки;
- курага - 10 великих плодів;
- стакан волоських горіхів;
- сушений інжир - 5 плодів.
Як приготувати і чим корисна суміш?
Використовуючи м`ясорубку, подрібнити все жорсткі складові і, щільно притиснувши, помістити їх в ємність з темного матеріалу. Крихітку з горіхів і сухофруктів покрити медом. Тару з сумішшю потрібно утримувати в прохолодній середовищі. Проробивши нескладні маніпуляції, ви отримуєте живильний засіб, що нормалізує обмін речовин. Завдяки наявності інжиру, значно поліпшується перистальтика кишечника і налагоджується травлення.
Горіхи з медом - рецепт №2
компоненти:
- стакан волоських горіхів;
- мед - 3 столові ложки;
- лимон.
Як приготувати і чим корисна суміш?
Застосувавши блендер, змішати всі продукти. Отриманий засіб підлягає зберіганню в чистій посудині, що знаходиться в прохолодному місці. З лимона не потрібно видаляти шкірку, цей фрукт ставить горіхово-медове ліки по корисності на одну нішу з аптечними вітамінними комплексами. З метою поліпшення смаку можна додати невелику кількість промитого родзинок. Не забувайте їсти це засіб в холодну пору року з метою захисту організму від застуди.
Горіхи з медом - рецепт №3
компоненти:
- стакан волоських горіхів;
- стакан кедрових горіхів;
- неповна склянка меду;
- лимон.
Як приготувати і чим корисна суміш?
Відео: Як Зробити Горіхи в Меду
Будь-яким способом подрібнити горіхи з лимоном, не очищаючи останній. Помістити продукт в зручну темну банку, заливши вміст медом і відправивши на зберігання в холодне середовище. Як і всі горіхово-медові суміші, дана неймовірно корисна, тому що допомагає протистояти авітамінозу і скинути зайву вагу. При регулярному вживанні призводить до значного покращення стан волосся, розгладжується шкіра, зміцнюються нігті. Високий відсоток вітамінів групи В, наявний в складі кедрових горіхів, поповнює енергетичні запаси спортсменів і людей, постійно зазнають значні фізичні навантаження.
Як приймати мед з волоським горіхом?
Якщо ви будете коректно приймати мед з волоським горіхом, користь від цієї вітамінної добавки буде помітною і обов`язково проявиться поліпшеннямсамопочуття, підняттям настрою, підвищенням працездатності і загальним зміцненням захисних сил організму. Різні джерела вказують різні схеми вживання медового міксу, але оптимальним є такий варіант: неодноразово в день приймати по середній ложці кошти в якості десерту після їжі. Дитяча доза - неповна чайна ложка.