Зелені волоські горіхи з медом: рецепти і користь
Зміст
Всім відомо, що для здоров`я корисні зелені волоські горіхи з медом. Рецепт і спектр корисних властивостей цього народного кошти будуть розкриті в даній статті. Вважається, що оптимально підходять горішки, зібрані з кінця травня по середину червня, приблизно в цей час в них сконцентровано максимум цінних речовин. Також в рамки правильного харчування органічно вписуються смачні десерти, що включають стиглі волоські горіхи, натуральний мед і інші корисні добавки.
Орехово-медова суміш
Традиційний рецепт включає всього пару натуральних інгредієнтів, але все ж утворює сильні ліки, добре підкріплює здоров`я.
простий рецепт
Складові:
- зелені волоські горіхи;
- свіжий натуральний мед.
Підходить бджолиний продукти виключно природного походження. Зазначені компоненти потрібно взяти порівну, оптимально відміряти їх по 1 кілограму. Перед змішуванням несильно подрібнити горіхи, для цього добре підходить м`ясорубка, блендер або ніж. Поєднавши два продукти, помістити ємність в холодильник і залишити на 1-2 місяці. Ці корисні інгредієнти гармонійно поєднуються, так як солодкий мед частково згладжує виражений гіркий смак нестиглих горішків.
Як приймати горіхово-медову суміш?
Народна медицина пропонує вживати цю настоянку двома способами:
- за допомогою марлі процідити, видалити густі відходи і використовувати тільки залишилася рідку частину;
- їсти нефільтровану суміш.
В обох випадках треба влаштовувати прийом перед їжею, роблячи це хоча б тричі на добу. Разова доза - мінімум 1 чайна ложка, максимум 1 столова ложка.
Користь волоських горіхів з медом
Медово-горіхова суміш позитивно відбивається на стані організму, а саме:
- стабілізує функціонування серцево-судинної системи і усуває мігрені;
- поставляє в організм цілий комплекс важливих вітамінів;
- містить жирні і органічні кислоти і багата необхідними кожному організму антиоксидантами;
- за рахунок наявності клітковини в складі налагоджує травлення і нейтралізує запори;
- допомагає швидше вилікувати ангіну і захворювання, що локалізуються в ротовій порожнині;
- включає мінерали і клітковину;
- покращує вироблення і якість молока у жінок в період лактації і сприяє нормалізації роботи організму після пологів;
- корисна для чоловічого організму;
- зміцнює імунну систему;
- зважаючи на великі доз цинку, марганцю, міді та заліза, успішно застосовується при лікуванні анемії і швидко підвищує гемоглобін;
- покращує обмін речовин;
- омолоджує тіло;
- захищає від збоїв в роботі щитовидної залози;
- діє як антимікробний препарат;
- збільшує ефективність інтелектуальної діяльності і налагоджує здатність концентрації уваги.
Десерт з волоськими горіхами і медом
Незрілі волоські горіхи не наділені приємними смаковими якостями, тому підходять тільки для лікування. До повсякденного меню зручніше включати стиглі, а не зелені волоські горіхи з медом. Рецепт, описаний нижче в двох варіаціях, містить тільки натуральні компоненти і дозволяє приготувати смачний десерт.
Швидкий десерт
Складові:
- волоські горіхи чищені - 40 грам;
- горіхи мигдаль - 40 грам;
- вівсяні пластівці - половина склянки;
- натуральний мед - 3 столові ложки;
- курага - 100 грам;
- лимон - половинка.
Прибравши кісточки з лимона, подрібнити його комбайном або блендером. Ненадовго замочивши курагу в окропі, також подрібнити її. Поверхнево обсмажити волоські горішки, нарубати їх. Помістити всі названі інгредієнти, крім меду, в зручну ємність, перемішати їх вручну і розташувати сантиметровим шаром на деку. Встановивши в духовій шафі температуру 200 градусів, продовжувати нагрівати близько 20 хвилин. Приготований десерт викласти на харчову плівку, загорнути будь-яким способом, помістити блюдо в холодильник і витягти звідти через кілька годин. Для зручності вживання довільно нарізати десерт і змастити кожен шматок медом.
Відео: Зелені волоські горіхи. Настоянка на меді. Мій рецепт
Десерт-настоянка
Складові:
Відео: Настоянка на перетинках волоського горіха з медом
- волоські горіхи без шкарлупок - 200 грам;
- чорнослив - 200 грам;
- натуральний мед - 250 мілілітрів;
- родзинки - 200 грам;
- лимон - половинка;
- курага - 200 грам.
Усі вхідні в рецепт сухофрукти завчасно треба розпарити в окропі і промити. Весь набір продуктів подрібнити в блендері, додати різаний лимон і заправити отриману кашку склянкою меду. Перемішане блюдо помістити в холодильник не більше ніж на 14 днів. Готову суміш вживати замість десертів. Таке харчування потрібно людині в помірних кількостях. Воно робить здоров`я міцним, а самопочуття хорошим.
Для підтримки організму в нормальному стані і краси тіла необхідно регулярно включати в раціон стиглі або зелені волоські горіхи з медом. Рецепт в різних варіаціях не вимагає істотних витрат, надовго дає заряд енергії і нездатний нашкодити здоров`ю. Якщо є серйозні захворювання або схильність до алергії, то перед вживанням будь-яких нових страв слід отримати консультацію у лікаря. Не варто зловживати жодним блюдом, описаним в даній статті, так як значні обсяги такої висококалорійної їжі можуть бути небезпечні для людей, схильних до ожиріння.